المطبخ

بودينج الشيكولاتة

مقادير بودينج الشيكولاتة

1 كوب سكر ناعم  
1 كوب سكر  
1 كوب دقيق  
1 كوب كاكاو  
1 ملعقة بكنج بودر  
2 ملعقة زبد  
2 ملعقة فانيليا  
2 بيضة  
1 كوب ماء  

 طريقه تحضير بودينج الشيكولاتة

1-يخلط الدقيق مع السكر الناعم ونصف كوب من الكاكاو والبيكنج بودر

2-يخلط الزبد مع البيض والفانيليا بالمضرب الكهربائى ،ثم يضاف الى الخليط السابق ويقلب جيدا

3-يوضع الخليط السابق فى صنية مدهونة بالزبد

4-يوضع الماء فى اناء على النار على درجة حرارة متوسطة حتى يغلى ثم يضاف السكر وباقى الكاكاو

5-توضع الصلصة السابقة على البودنج ثم توضع الصنية فى الفرن على درجة حرارة متوسطة لمدة 40 دقيقة.

6-ثم يوضع فى طبق التقديم مع رش السكر البودرة على السطح

يمكن إضافة عين الجمل عند عمل الصوص

السابق
بسكويت بالعجوة
التالي
ترامسيوم