طريقة عمل الباستا فلورا

طريقة تحضير باستا فلورا

1. تخلط الزبدة مع السكر البودرة ثم يضاف البيض و الفانيلا و بشر البرتقال
2. يخلط الدقيق و بيكنج بودر و يضاف بالتدريج ويخلط جيدا
3. تفرد العجينة في صينية التارت ثم تضاف المربى على الوجه
4. تدخل الفرن لمدة 20 دقيقة ثم تقدم

شاهد أيضا طريقة عمل الباستا فلورا غادة التلي

طريقة عمل الباستا فلورا للشيف هالة

المقادير

• 3 كوب دقيق
• 3/4 كوب سكر بودرة
• نصف كوب زبدة طرية
• 2 بيضة بدرجة حرارة المطبخ
• رشة ملح
• ملعقة صغيرة فانيليا

الحشو 

• مربي فراولة
• مربي مشمش

لدهن الوجة 

• بيضة
• ملعقة صغيرة فانيليا

طريقة التحضير

1. قومي بخلط الملح والدقيق وداخل بولة او العجان قومي باضافة الزبدة وفكها بخلطها بالمضرب الكهربائي واضافة السكر وخلطهم جيدا معا .
2. قومي باضافة البيض تدريجيا والفانيليا حتي يختلطو جميعا قومي باضافة الدقيق المخلوط بالملح وخلطهم حتير تتكون عجينة اقم بلفها بالفويل وادخالها التلاجة ساعة .
3. ثم قومي بفرد العجينة علي الدقيق وقومي بتسكينها علي القالب مقاس 30 وقمي بتمشية المنجلة علي الاطراف وقوميبازالة اي بواقي وتسوية العجينة وقومي بعجل العجينة المتبقية اشكال وممكن شرايط ورصها علي وجة الصنية بعد توزيع المربي .
4. ثم قومي بخلط البيض والفانيليا ودهن الاطراف والوجة وادخالهم فرن ساخن جدا عتلي 170 علي الشبكة 30دقيقة واعطاء الوجة لون دهبي وتقديمها باردة .

شاهد أيضا طريقة عمل الباستا فلورا للشيف هالة

طريقة عمل الباستا فلورا للشيف الشربيني

مقادير

• 3 أكواب دقيق
• ربع ملعقة صغيرة ملح ملعقة
• ونصف صغيرة باكنج باودر كوب زبد كوب سكر ناعم
• ملعقة صغيرة بشر ليمون أو برتقال
• بيضة كاملة صفار بيضتين
• ملعقة صغيرة فانيليا كوب مربى من النكهة المحببة لك

طريقة تحضير 

1. سخني الفرن إلى درجة حرارة ١٨٠ مئوية في قالب خبز مناسب (يفضل الخاص بالتارت)، ضعي ورق زبدة واتركي الحواف بارزة لتساعدك في إخراج القالب بعد الخبز انخلي الدقيق مع الباكينج باودر اخفقي الزبد مع السكر حتى يصبح القوام أشبه بالكريمة، ثم
2. أضيفي البيضة الكاملة وصفار البيض والفانيليا وبشر البرتقال أو الليمون إلى أن يتجانس المزيج كله. أضيفي الدقيق مع الباكينج باودر تدريجيًا حتى تتشكل عجين الكيك ناعمة وذات قوام متوسط.
3. ضعي ثلثي العجين في قالب الخبز، واتركي الثلث الأخير مغلفًا.
4. ضعي كليهما في الثلاجة مغلفة بكيس نايلون.
5. أخرجي القالب من البراد وقطعة العجين المتبقية، وافرديها بالنشابة ثم قطعيها إلى أشرطة متوسطة السمك.
6. وزعي المربى في القالب على ثلثي العجين، ثم غطيها بالأشرطة بشكل مزخرف بحيث تظهر المربى في شكل معينات ضعي التارت في الفرن لمدة ٣٠ دقيقة إلى أن ينضج ويصبح ذهبي اللون اتركيها تبرد ثم ضعيها في الثلاجة مغلفة وقدميها مع الشاي

شاهد أيضا طريقة عمل الباستا فلورا للشيف الشربيني

طريقة عمل الباستا فلورا بالسمنة

المقادير

• كوبين من الدقيق
• نصف كوب من السمنه
• كوب من السكر
• 2 بيضة
• ملعقة صغيرة بيكينج بودر
• 2 ظرف فانيليا
• مربى فراولة نوع جيد أو النكهة المفضلة.

طريقة التحضير

1. تُذاب السمنه في الميكروويف أو على النار.
2. يطحن السكر ثم يضاف إلى السمنه.
3. يضرب السكر مع السمنه جيداً بالمضرب الكهربائي حتى يصبح قوام الخليط كريمي.
4. بعد ذلك يضاف البيض والفانيليا على الخليط وتخلط جميع المكونات.
5. وبعد ذلك يضاف الدقيق والبيكنج بودر بالتدريج مع الخلط حتى تصبح على شكل عجينة متجانسة ومتماسكة جيداً.
6. يؤخذ من العجين قطعة صغيرة وتترك جانباً.
7. تُحضر صينية فرن كبيرة يُفضل مستطيلة يُفرد العجين جيداً في الصينيه بحيث يكون سمك العجين واحد سم أو أكثر بقليل.
8. ثم يوضع على العجين كمية متوسطة من المربى تغطى كل العجين.
9. بعد ذلك تُحضر قطعة العجين الصغيرة وتفرد جيداً بالقليل مم الدقيق ثم تقطع شرائط بالسكينة.
10. توضع هذه الشرئط على سطح الصينيه فوق المربى بشكل معاكس.
11. بعد ذلك تدخل الصينيه الفرن على متوسطة حتى يصبح لونها مائل للون الذهبي ثم تخرج من الفرن وتقدم.

شاهد أيضا طريقة عمل الباستا فلورا بالسمنة

طريقة عمل الباستا فلورا ليست غالية