فوائد التين الطازج
استُخدمت ثمار التين في الطب الهندي وغيرها من نُظم الطب القديمة في أنحاء العالم، وتنتشر شجرة التين على نطاقٍ واسعٍ في البلدان المدارية وشبه الاستوائية. و تقدم ثمار التين العديد من الفوائد الصحيّة للجسم، والتي نذكر منها الآتي:
- يساعد على إنقاص الوزن: حيث يحتوي التين على كمياتٍ مرتفعةٍ من الألياف، والتي يُعدّ تناولها مهماً في عملية إنقاص الوزن لدى الأشخاص المصابين بالسمنة، وتجدر الإشارة إلى أنّ التين يُعدّ مرتفع السعرات الحرارية، لهذا ينبغي عدم الإكثار من تناوله.
- يساهم في التحكم بمرض السكري: حيث أظهرت دراسةٌ أنّ أوراق التين تعتبر فعّالةً في خفض مستويات سكر الدم، كما أنّ المحتوى المرتفع من الألياف في التين قد يساهم أيضاً في السيطرة على مستويات السكر لدى مرضى السكري، ولذلك توصي الجمعية الأمريكية للسكري (بالإنجليزية: American Diabetes Association) بتناول ثمار التين، بالإضافة إلى أنّ البوتاسيوم الموجود فيه يساهم في تنظيم امتصاص السكر بعد تناول وجبةٍ دسمة.
- يساعد على خفض مستويات الكوليسترول: حيث يحتوي التين على البكتين (بالإنجليزية: Pectin) وهو نوعٌ من الألياف القابلة للذوبان في الماء، والذي يساهم في الحدّ من ارتفاع مستويات الكوليسترول، كما أنّها تساعد على تحسين حركة الأمعاء.
- يقلل خطر الإصابة بأمراض القلب: حيث إنّ أوراق التين قد تساعد على التقليل من مستويات الدهون ثلاثية الغليسيريد (بالإنجليزية: Triglyceride) في الدم بشكلٍ كبيرٍ، كما أنّ التين المجفف يُعتبر غنياً بالعناصر الغذائية مثل؛ الفينولات (بالإنجليزية: Phenols)، وأحماض أوميغا-3 الدهنية، وأحماض أوميغا-6 الدهنية؛ لذلك يُعدُّ مفيداً في الحدّ من مخاطر أمراض القلب التاجية (بالإنجليزية: Coronary Heart Diseases)، بالإضافة إلى ذلك فإنّ التين يساعد على الحدّ من الإصابة بارتفاع ضغط الدم، وذلك لأنّه يحتوي على كمياتٍ مرتفعةٍ من البوتاسيوم، وكمياتٍ منخفضة من الصوديوم.
- يقلّل خطر الإصابة بسرطان الثدي: حيث إنّ الخلل الهرمونيّ الذي يحدث بعد انقطاع الطمث لدى النساء يؤثر على الجهاز المناعي في الجسم، مما يُفقده قدرته على مكافحة الجذور الحرة (بالإنجليزية: Free Radicals)، لذلك فإنّ خصائص التين المضادة للأكسدة توفر أحد وسائل المقاومة لهذه الجذور مما يساهم في الوقاية من الإصابة بسرطان الثدي.
- يخفض الإجهاد التأكسدي: وذلك لاحتواء مستخلص التين على كمية كبيرة من مضادات الأكسدة، مما يساعد على ضبط مستويات الأحماض الدهنية، وفيتامين هـ في الدم.
- يحافظ على صحة الكبد: حيث تساعد أوراق التين على خفض مستويات إنزيمات الكبد التي ترتفع عادة عند حدوث اختلالات فيه كالإصابة بتليُّف الكبد (بالإنجليزية: Liver Cirrhosis). يقلّل من اضطرابات الجهاز الهضمي: حيث يُعتبر التين علاجاً فعّالاً لمشاكل الجهاز الهضميّ مثل؛ الإمساك، و الإسهال، ويساعد على تعزيز صحة الأمعاء والتحسين من الحركة المعوية وذلك بسبب محتواه المرتفع من الألياف، بالإضافة إلى أنّه يمتلك تأثيراً مضاداً للتشنج يوفر الاسترخاء من الانقباضات المعوية.
- يساعد على خفض درجة حرارة الجسم: حيث يمتلك التين تأثيراً مماثلاً لتأثير دواء الباراسيتامول (بالإنجليزية: Paracetamol) في خفض درجة حرارة الجسم المرتفعة نتيجة الإصابة بالعدوى الفطرية.
- يساعد على تحسين الخصوبة: حيث تساهم العناصر الغذائية في التين مثل؛ الفيتامينات، والمعادن على تعزيز الخصوبة، ورفع طاقة الجسم.
فوائد التين الطازج على الريق
1- يحتوي على كنز من المواد الغذائية:
التين مصدر غني بالعناصر الغذائية مثل فيتامين ب6 والبوتاسيوم والكالسيوم ومواد أخرى. إن تناول التين مع وجبة الإفطار يساعد على تنشيط الجسم.
2- يخلص من الوزن الزائد
فهو مصدر غني بالألياف ويشعرك بالشبع ويساعد على كبح الرغبة بتناول الطعام ويمنع الجلوكوز في الدم من التحول إلى دهون وبالتالي يمنع زيادة الوزن.
3- يمنع الإمساك
يعتبر التين الطازج أو المجفف مصدراً غنياً للألياف التي تساعد على تعزيز حركة الأمعاء وعلاج الإمساك.
4- خفض الكولسترول
تساعد ألياف البكتين الموجودة في التين على تخفيض الوزن مما يساعد على تقليل الدهون والكوليسترول في الدم.
5- يحمي العظام
يحتوي التين ما يقرب 79 ملغ من الكالسيوم و كميات كبيرة من البوتاسيوم والمغنزيوم و على كميات صغيرة من الفوسفور. وتلعب كل هذه العناصر الغذائية دوراً هاماً في تقوية العظام .
6- يحسن من صحة الجهاز الهضمي
التين غني بالألياف الغذائية ويحتوي على كمية مناسبة من السكريات البسيطة للمساعدة في تحسين جودة بروبيوتيك في القناة الهضمية وتعزيز حركية الأمعاء .
7- مصدر غني من المواد المضادة للأكسدة
كل كوب من التين يوفر أكثر من 50٪ من الاحتياجات اليومية من مضادات الأكسدة في شكل مركبات الفلافونويد بولي الفينول بما في ذلك الكاروتينات و اللوتين والعفص وحمض كلوجينك. وتمنع هذه المواد الكيميائية تمنع ضرر الطفرات الجينية للخلايا.
8- يمنع الأمراض الالتهابية والسرطانات الأولية
إن الاستهلاك المنتظم للتين يمنع حدوث العديد من الأمراض الالتهابية مثل التهاب المفاصل والأمراض الروماتيزمية. والعديد من أنواع السرطان مثل سرطان الثدي والرحم والقولون وسرطان البروستات .
9- يعزز نشاط الدماغ ويحسن التركيز
التين مصدر غني من السكريات البسيطة الطبيعية بما في ذلك الجلوكوزو الفركتوز وسكر اللبن التي تساعد على استقرار مستويات السكر في الدم وتوفر الطاقة الفورية للجسم.و هذا يحسن نشاط المخ ويعزز الإدراك و التركيز.
10- يمنع الحساسية
تناول ثمرة من التين تمنع أعراض الحساسية في الصباح . فهي ثمار شديدة القلوية غنية بمركب نشط يسمى حمض الكلوروجينيك. الذي يساعد على تحسين المناعة ويحمي الجسم من المواد المسببة للحساسية .
فوائد التين الاخضر
يعتبر التين من أشهر الفواكه المحببة على قلب الجميع سواء كان طازجاً أو مجففاً، ولقد استخدم منذ القدم في علاج العديد من الحالات والأمراض مثل: السكري وأمراض الكبد والجهاز التنفسي والبولي.
كما ومن فوائد التين أنه وجد له دور كبير جداً في مقاومة العديد من الالتهابات، ويعتبر التين المجفف من أغنى الفواكه المجففة وأعلاها بنسبة مضادات الأكسدة، إليكم 5 من أهم فوائد التين:
1- تعزيز صحة القلب
يحتوي التين على مضادات قوية للأكسدة وبخاصة مادة الفينول والتي يحتويها التين الجاف بكمية كبيرة، بحيث تعمل مضادات الأكسدة هذه على حماية البروتينات الدهنية في الدم من الاكسدة.
وبالتالي يساعد تناول التين في خفض معدل الإصابة بأمراض القلب والشرايين، وقد أظهرت العديد من الدراسات أن تناول التين يساعد على:
زيادة قدرة الجسم على مكافحة الجذور الحرة ولمدة تقريباً تستمر 4 ساعات بعد تناوله، وكلما كان لون قشرة التين الخارجية غامق، كانت أكثر نضجاً وازداد محتواها من مضادات الأكسدة.
أثبت أن التين يساعد على خفض نسبة الدهون الثلاثية المضرة، ومحتواه العالي من البوتاسيوم له دور في تعزيز صحة القلب والسيطرة على مستوى ضغط الدم وتنظيمه.
يحتوي التين على أوميغا 3 وأوميغا 6 والأحماض الدهنية التي تساعد على منع أمراض القلب التاجية.
محتوى المغنيسيوم في التين مفيد للقلب والشرايين.
2- السيطرة على ضغط الدم
أثبتت الأبحاث دور وفوائد التين الواضحة في السيطرة على ضغط الدم وتخفيضه، وذلك لاحتوائه على معدن البوتاسيوم الذي يساعد على الحفاظ على توازن سوائل الجسم.
والذي يعمل أيضاً على ارتخاء الاوعية الدموية وبالتالي انخفاض الضغط، كما يساعد على زيادة إفراز كلوريد الصوديوم “الأملاح” في البول وتخليص الجسم منها. ويحتوي نصف كوب من التين المجفف على ما يقارب 507 ملغ من البوتاسيوم.
3- ملين ومحارب للامساك
يحتوي التين على تسب عالية من الألياف الغذائية والتي لها دور كبير في:
تليين الفضلات وتحسين حركة الأمعاء والوقاية من الامساك أو معالجته.
الوقاية من اضطرابات الجهاز الهضمي بشكل عام والامراض المزمنة مثل أمراض القلب والسكري.
يحتوي التين بأنواعه سواء الطازج أو المجفف على نوعين من الألياف: “القابلة للذوبان، والغير قابلة للذوبان”.
الالياف القابلة للذوبان لها دور كبير في تخفيف الوزن والسيطرة على الشهية وخفض نسبة السكر في الدم وخفض مستويات الكولسترول، بينما تخرج الألياف الغير قابلة للذوبان مع البراز وتحسن عمل الأمعاء.
ثلاث حبات تين صغيرة تمدنا بما يقارب 5 جرام من الألياف، ونصف كوب من التين المجفف يحتوي على ما يقارب 7.3 جرام من الألياف.
4- يساهم في محاربة السرطان
وكما ذكرنا سابقاً، فالتين يحتوي على كميات عالية من الألياف الغذائية ومضادات الأكسدة والمهمة جدا في محاربة الالتهابات والعديد من الأمراض ومن ضمنها السرطانات.
ومن اشهر مضادات الاكسدة الفلافونويد، والذي اثبتت الابحاث دوره في الوقاية من سرطان الرئة وسرطان القولون بشكل خاص.
فوائد التين للرجيم
تحتوي حبات التين على مستويات لا بأس بها من الألياف الغذائيّة، والمعروف أنّ لها تأثيراً إيجابياً في عمليّة خسارة الوزن، وقد أثبتت الدراسات، والأبحاث العلميّة أن التين يساعد على تقليل كميات الطاقة المستهلكة يومياً، بالإضافة إلى أنه يعزّز شعور الإنسان بالشبع، مما يقلل من كميات الطعام المتناولة، كما أن للألياف دوراً مهماً في تنظيم وظائف الجهاز الهضمي، مما يقلل من الإصابة باضطراباته، لا سيّما تلك المرتبطة في القولون العصبي. أما التين المجفف أو ما يسمى بالقطين فيعتقد الكثير من الناس أنّه لا يتناسب مع الرجيم، وذلك لأنه يحتوي على كميات كبيرة من السكر، إلا أن هذا الاعتقاد خاطئ، ومن فوائد التين المجفف ما يلي:
- يسهل عمليّة الهضم، ويلين الأمعاء بشكل طبيعي، مما يقلل من الإمساك، ومشاكل الجهاز الهضمي الأخرى مثل حساسيّة المعدة.
- يساعد على خسارة الوزن، إذ لا يحتوي على عدد كبير من السعرات الحراريّة، فالثمرة الواحدة منه تحتوي على سبع وأربعين سعرة حراريّة فقط.
فوائد التين للنساء
فوائد التين للنساء لا توصف من شدّة أهميتها. فالتين مفيد لصحة القلب، ويقي من الأمراض السرطانية، ويساعد في الوقاية من اضطرابات الجهاز الهضمي. كما أنّ التين يُعتبر علاجًا للإمساك.
فوائد التين لصحة القلب
يحتوي التين على مضادات الأكسدة، وخصوصًا مادة الفينول التي تملك دورًا فعّالًا في تعزيز صحة القلب.
فوائد التين في الوقاية من الأمراض السرطانية
يحتوي التين على نسب مرتفعة من الألياف الغذائية ومضادات الأكسدة، التي تقي من سرطان الرئة وسرطان القولون على وجه الخصوص.
فوائد التين في الوقاية من اضطرابات الجهاز الهضمي
إن كنتِ تعانين اضطرابات في الجهاز الهضمي، ننصحكِ بتناول التين باعتدال، حيث يلعب دورًا إيجابيًّا في الوقاية من هذه المشاكل. ولا تترددي في إدخال هذه الفاكهة الجبّارة إلى نظامكِ الغذائي على نحو منتظم.
فوائد التين في محاربة الإمساك
يحتوي التين على الألياف الغذائية القابلة للذوبان، وغير القابلة للذوبان التي تساهم في تليين حركة الأمعاء وتكافح مشكلة الإمساك.
فوائد التين في السيطرة على ضغط الدم
أثبتت الأبحاث العلمية على أهمية دور التين في السيطرة على ضغط الدم، وذلك بسبب احتوائه على معدن البوتاسيوم الذي يساعد في الحفاظ على توازن سوائل الجسم.
نصيحة اختصاصية: تناولي التين الطازج والمجفف منه كوجبة خفيفة(سناك) خلال اليوم، لتحصلي على فوائده الصحية. واحذري من تناول كميات كبيرة لأنّ هذه الفاكهة غنية بالسعرات الحرارية.
فوائد التين للشعر
للتين فوائد عديدة للشعر، وتتمثّل بالآتي:
- يُساعد التين على توفير الرُّطوبة لفروة الرأس والشعر، بالإضافة لقُدرتِه على فكّ تشابكاته، وهذا ما يجعله أحد مُكيفات الشّعر الرّائعة.
- يحتوي التين على العناصر اللازمة لنموّ الشعر، مثل: المغنيسيوم، وفيتامين (ج)، وفيتامين (هـ)، بالإضافة لِقدرته على تحفيز الدورة الدَّموية في فروة الرأس؛ ممّا يُعزّز من نموّ الشعر، وبالتّالي تعويض تساقط الشّعر النّاجم عن سوء التّغذية.
- يُساعد التين المُجفف على الحصول على شعرٍ طويلٍ وجميل، بالإضافة لِقدرته على مُعالجة الشّعر التالف والباهت؛ وذلك من خلال توفير العديد من العناصر التي تُساهم في علاجه.
- يُعدّ التين المجفف غنيّاً بالعديد من المعادن والمُغذيات التي تُساعد على علاج العديد من مشاكل الشّعر، مثل: الحكّة، وقشرة الشعر، والتساقط.
- يحتوي التين على إنزيمات النحاس التي تُساعد على علاج الشعر الرمادي، كما أنّه يُحافظ على لون الشعر، وذلك من خلال التطبيق المُباشر لمعجون التين على الشعر.
فوائد التين والزيتون
تكمن أهمية التين والزيتون في مادة الميثالونيدز، حيث إنّ هذه المادة تعود بفوائد عظيمة على الجسم وهي كالتالي:
- إمداد الجسم بالطاقة والحيوية التي تجعله في شبابٍ دائم.
- تخفيض نسبة الكولسترول في الدم وخاصةً الكولسترول الضار.
- تحسين عملية التمثيل الغذائي في الجسم، وتقوية القلب.
- التخلص من أعراض التقدّم في السنّ والشيخوخة المبكّرة.
فوائد التين للحامل
للتين فوائد عديدة لصحة الحاما نورد منها ما يلي:
- يعالج القروح الّتي تحدث في الفم والتي تتعرّض لها المرأة الحامل أثناء حملها.
- يعالج الاضطرابات الناتجة عن الدورة الشهرية.
- يغذي شعرها ويكافح تساقطه.
- يقي جسمها من فقر الدم.
- يعزز جهاز المناعة في جسمها، كما أنّه مدر لحليب الأم المرضعة.
فوائد التين للجنين
- ينتج الخلايا الحمراء في الدم الّتي تعمل على نمو مخ الجنين بشكل سليم وسريع، وأيضاً يساعد في نمو حبله الشوكي.
- يساعد على نمو جسمه بشكل سليم.