الطب البديل

فوائد شرب الحلبة على الريق للجسم وطريقة استخدامها

فوائد شرب الحلبة على الريق للجسم وطريقة استخدامها
فوائد شرب الحلبة على الريق الحلبة هي من النباتات الحولية التابعة للفصيلة البقولية، وموطن الحلبة الأصلي هو شمال أفريقيا، والحلبة طولها 60 سم، وتتميز بقصر وشجيراتها، وتتمتع بوجود فيتامينات غذائية لفيتامين ج وفيتامين أ وفيتامين ب، وتحتوي الحلبة أيضا على العديد من العناصر، ومنها الكالسيوم والبوتاسيوم، لذا ادعوكم لرحلة جديدة عبر موقعنا.

نبذة عن نبات الحلبة

تعد نبات الحلبة من النباتات العشبية الحولية التي تتكاثر بواسطة البذور، ويتميز هذا النبات بأنه يتكون من ساق رفيعة متفرعة إلى عدة فروع، وكل فرع يحمل أوراق طويلة ورفيعة، وتحمل الفروع أزهار ذات اللون الأصفر، وتتحول الأزهار إلى قرون توجد بداخلها حبات صغيرة.

بعد أن تنضج تتصلب البذور، وعندما تظهر القرون لنبات الحلبة يتم أكل الحلبة الخضراء بطرق مختلفة، ولها فوائد كثيرة للجسم، وذلك لاحتواء الحلبة على بروتينات ونشا ومواد دهنية بنسب كبيرة، وتحتوي على زيوت طيارة وتحتوي الحلبة على بعض المعادن كالفسفور وزيوت أخرى تفيد الجسم.

تاريخ نبات الحلبة

  • نبات الحلبة معروف لدى العرب من القدم حيث تم ذكر اسم الحلبة في قاموس الغذاء والتداوي بالنبات حيث كان يستخدمها الأطباء العرب في علاج بعض المشاكل التي تصيب الجسم، ومتعة مشكلات الصدر والبطن والحلق، وذلك بطبخ بذور الحلبة، وتناولها.
  • بعد ذلك قام الطب الحديث بتحليل مكونات الحلبة، ووجد أنها تحتوي على الكثير من المواد الفسفورية والمواد البروتينية والمواد النشوية تماثل التي توجد في زيت كبد الحوت، فتوجد بذور الحلبة على زيوت ثابتة مادة صمغية.
  • يوجد مقولة قديمة قالها العالم الإنجليزي، وهي لو علم الناس ما في الحلبة من فوائد لاشتروها بوزنها ذهبا، وقال أيضا كليبر العالم الإنجليزي لو وضعت جميع الأدوية في كفة ميزان ووضعت الحلبة في الكفة الأخرى لرجحت كفة الحلبة.

قيمة الحلبة الغذائية

تتميز الحلبة بوجود عناصر غذائية عديدة حيث 11.1 غرام من بذور الحلبة أي ملعقة كبيرة تحتوي على 36 سعر حراري، و0.98 غرام من الماء، و2.55 غرام البروتين، و 0.71 غرام الدهون، و6.48 غرام من الكربوهيدرات، و2.7 غرام من الألياف.

كما يحتوي على 0.2 ميليغرام من الكالسيوم، و3.72 مليغرام من الحديد، 21 ميليغرام من الماغنسيوم، و33 ميليغرام من الفسفور، 85 مليغرام من البوتاسيوم، و7 ميليغرام من الصوديوم، 0.28 ميليغرام من الزنك، 6 ميكروجرام من الفولات، 7 وحدات دولية من فيتامين أ.

فوائد الحلبة العامة

  • تتميز الحلبة بأنها تحتوى على مجموعة من العناصر الغذائية، ولهذا عند تناول الحلبة تعطي الجسم فوائد عديدة، ومنها تساعد الحلبة في ازالة الرائحة الكريهة للفم عند تناول كوبين من منقوع الحلبة في اليوم.
  • تساعد الحلبة في تقليل جفاف وهيشان الشعر، وذلك عن طريق وضع ملعقتين كبيرتين من الحلبة المطحونة، وملعقة كبيرة من الماء حتى يصبح الخليط متجانس، وبعدها يوضع الخليط على الشعر، ويغسل بالماء بعد 30 دقيقة.
  • يساعد تناول منقوع الحلبة في قتل كافة أنواع الديدان المعدية، و يعالج السعال.
  • كملا نلاحظ أن الحلبة على الريق تعمل على تهدئة التهابات الحلق.
  • مشروب الحلبة المغلي يساهم في علاج الاحتقان البولي.
  • تساهم الحلبة في تنظيف الجهاز الهضمي من الطعام، ويقوى جدار المعدة عند تناول منقوع الحلبة على الريق.
  • تساعد الحلبة في خفض معدل السكر في الدم.
  • كما تعمل على تنشيط الطمث عند تناول ملعقة من بذور الحلبة بعد غليها.

فوائد أخرى للحلبة

  • تساعد الحلبة في المحافظة على صحة القلب، والأوردة، ولهذا تساعد في التقليل من الامراض التى تصيب القلب، ومنها انسداد الشرايين، والسكتة القلبية.
  • تساعد الحلبة في زيادة الحليب في ثدي المرأة المرضعة لأن الحلبة تحتوى على ديوسجينين الذي يزيد من كمية الحليب.
  • تساعد الحلبة في منع تراكم كلا من الدهون، والسموم في الجسم، وذلك من خلال وضع ملعقة صغيرة من الحلبة على كوب من الماء، ويتم تناول هذا المنقوع مرتين في اليوم.
  • تساعد الحلبة في تحسين الهضم، وذلك لأنه يحتوى على ألياف بكمية كافية.
  • تساعد الحلبة في جعل الجسم ينتج كولسترول بكمية جيدة، ولهذا تقلل من الدهون الثلاثية.
  • تساعد الحلبة في الوقاية من السرطان وخصوصا سرطان البنكرياس والقولون والثدي، وذلك لأنها تحتوى على مادة ديوسجنين.

فوائد الحلبة مع الحليب

  • تقوي الحلبة صحة المرأة الحامل، كما تمنع بعض المخاطر التي قد تؤثر على المرأة الحامل والجنين يحفز الرحم ويسرع الولادة.
  • يعزز النشاط العضلي والعصبي، ويعزز بناء العضلات ويخفف التعب وتشنجات الأعصاب، لذلك يمكن استخدام الحلبة لتهدئة الأعصاب والقضاء على التعب.
  • تطهير الدم وإزالة السموم من الجسم والتخلص منها وتقوية جهاز المناعة.
  • تحتوي حبوب الحلبة على هرمون الاستروجين الذي يعزز الرغبة الجنسية، ويثبت الرغبة الجنسية لدى النساء، ويقلل أيضًا من آلام الدورة الشهرية لدى النساء.
  • يخفض مستوى الكوليسترول، وبالتالي يقلل من حدوث النوبات القلبية والسكتات الدماغية المفاجئة والعديد من أمراض القلب.
  • يعتبر الحلبة علاجًا جيدًا للتخلص من اضطرابات المعدة والحموضة، ويعتبر أيضًا عشبًا مفيدًا يعالج اضطرابات القولون، لذلك يمكن استخدام مشروب الحلبة أو إضافة ملعقة من بذور الحلبة إلى أطباق السلطة للعلاج.
  • يخفض نسبة السكر في الدم إلى حد كبير، ويحافظ على مستوى السكر في الدم، ويخفض مستوى الدهون الثلاثية والكوليسترول في الدم.
  • يزيد من الوزن بشكل ملحوظ، خاصة لأولئك الذين يعانون من النحافة المفرطة.

فوائد الحلبة للشعر وطريقة استخدامها

تساعد في تقليل تقصف الشعر وتساقط الشعر، وذلك بوضع معلقتين كبار من الحلبة المطحونة مع ملعقتين صغيرتين من زيت جوز الهند، ويوضع هذا الخليط على الشعر، وبعد 30 دقيقة بعد جفاف الخليط يتم غسل الشعر بالماء والصابون.

تساعد الحلبة في تقليل ظهور الفطريات و القشور في فروة الرأس، وذلك بخلط معلقتين كبيرتين من اللبن الزبادي، وملعقة كبيرة من الحلبة، وتوضع بعد ذلك على فروة الرأس، وبعد 30 دقيقة يتم غسل الشعر باستخدام الماء والصابون.

فائدة الحليبة للجلد والبشرة

  • للحلبة فائدة كبيرة في تبيض، وتفتيح البشرة حيث يتم خلط ملعقة كبيرة من الحلبة المطحونة مع ملعقة كبيرة من الحليب، ويوضع على البشرة، وبعد 15 دقيقة يتم غسل البشرة بالماء الفاتر.
  • تساعد الحلبة في إزالة البثور وحبوب الشباب، وذلك بوضع معلقة كبيرة من الحلبة المطحونة مع ملعقة صغيرة من العسل، ويوضع على البشرة، وبعد 10 دقائق يتم غسل البشرة بالماء الفاتر.
  • يستخدم منقوع الحلبة في علاج تشققات الجلد حيث يعتبر غسول فعال للجلد.

فوائد شرب الحلبة على الريق

  • يتميز شرب الحلبة على الريق فوائد كثيرة، ومنها أن الحلبة تساعد في المحافظة على صحة الكلى، ولهذا تقي الحلبة الكلى من الأمراض.
  • تساعد الحلبة على التحكم في نسبة الأنسولين في الجسم، ولهذا ينصح لمرضى السكري، وخاصة النوع الثاني بتناول الحلبة
  • الحلبة تساعد في المحافظة على صحة المعدة.
  • تقي الحلبة من القرحة، والحموضة.
  • تساعد الحلبة في تحسين المزاج، وتقلل الحلبة من التوتر، والاكتئاب.
  • تحتوى الحلبة على مركب ديوسين جين لهذا تساعد في تقليل آلام العضلات، والمفاصل.
  • تساعد الحلبة في علاج النحافة، وتعمل الحلبة على فتح الشهية مما تزيد من تناول الطعام.
  • تساعد الحلبة في التقليل من اضطرابات الدورة الشهرية.
  • تعمل الحلبة في علاج الالتهابات التي توجد في الجهاز التنفسي كالربو، والحساسية، وفي علاج الاضطرابات المعوية والغازات، والإمساك.

الاستعمالات الخارجية للحلبة

للحلبة فوائد كثيرة، خصوصا في الاستعمالات الخارجية، ومنها:

  • تساعد في علاج الحروق بوضع معلقتين من ماء الورد مع الحلبة المطحونة على الحروق.
  • تخلط الحلبة المطحونة مع زيت السمسم، وفصوص الثوم لعلاج آلام العضلات، ومرض الروماتيزم.
  • يساعد خليط الحلبة المطحونة مع الماء في علاج التقرحات، والدمامل.
  • تساعد الحلبة في الولادة المتعسرة حيث يتم تناول سفوف الحلبة.
  • تساعد الحلبة في علاج النحافة من خلال تناول مشروب الحلبة المغلية، وقامت شركة فرنسية لصنع شراب بيوتريكون من الحلبة يساهم في فتح الشهية لزيادة الوزن.

طريقة إعداد مشروب الحلبة

يتم إعداد مشروب الحلبة باستخدام كوب ماء، وملعقة صغيرة من بذور الحلبة، وملعقة عسل، ويحضر المشروب من خلال نقع بذور الحلبة في الماء، وغسلها جيدا من الأتربة، والأحجار الصغيرة، والشوائب، وبعدها يتم غلي الماء.

ويتم وضع ملعقة من الحلبة في كوب ونضيف إليه الماء المغلي، وبعد 10 دقائق يتم تحلية مشروب الحلبة بواسطة العسل، وبعدها تكون جاهزة للتقديم.

بعض التحذيرات والآثار الجانبية لتناول مشروب الحلبة

برغم من فوائد الحلبة الكثيرة، وانها مكمل غذائي إلا أنها تسبب بعض الآثار الجانبية، ومنها:

  1. قد يصاب البعض بخفض في الشهية، وهذا يسبب اصابة الشخص باضطرابات الأكل Eating disorde أو يصاب بنقص في الوزن.
  2. يتسبب تناول الحلبة في جعل الجسم ذات رائحة غريبة.
  3. ويجب أن يأخذ مريض السكري الحذر عند تناول الحلبة أو مكملاتها الغذائية لأنها تتسبب في خفض سكر الدم.
  4. وأيضا يجب على المرأة الحامل عدم تناول الحلبة أثناء الحمل لأنها تسبب تشوهات خلقية للجنين Birth-defect.
  5. تظهر بعض الأعراض على الأشخاص الذين يتناولون الحلبة، ومنها الإسهال أو الغازات والانتفاخ، وحدوث تغير رائحة البول.

فوائد الحلبة للتسمين

  • تناول الحلبة بشكل خاص وبكمية كبيرة، عن طريق إضافة ملعقة من بذور الحلبة أو الحلبة المطحونة إلى كوب من الماء المغلي، وتركها لتغلي على النار وذلك لفترة قليلة من الزمن، ثم ترشيحها وتحليتها بالعسل الأبيض اشرب هذا الشراب ثلاث مرات في اليوم.
  • تناول الحلبة عن طريق تحمير كمية صغيرة من الحلبة بعد طحنها مع ملعقتين من السمن، ثم قم بإضافة الماء تدريجيا حتى تثقل المكونات وتتجانس معا، حتى تحصل على الاتساق الذي تريده، ويفضل أن يكون ثقيلًا إلى حد ما.
  • انتظر حتى يغلي ثم تذوب مع العسل أو السكر.
  • امزج 10 غرامات من مسحوق بذور الحلبة مع 10 مل من زيت الزيتون، وخذ ربع هذه الكمية أربع مرات في اليوم.

كانت هذه نبذة عن الحلبة ومميزاتها وأهم الفوائد الخاصة بها للبشرة والشعر والجهاز الهضمي، مع محجموعة من التحذيرات المختلفة التي من الممكن ظهورها على من يتناولون الحلبة بشكل مستمر، وتعتبر أكثر استخدامات الحلبة لزيادة الوزن لما لها من تأثير فعال.

السابق
متلازمة الشرق الأوسط التنفسية .. تعرف على أسبابها وكيفية انتقالها
التالي
انواع اللقاحات التي تعطى للاطفال