أمراض

فوائد شوربة الفول النابت لعلاج المعدة والقولون وفوائد الفول اليابس

فوائد شوربة الفول النابت

فوائد شوربة الفول النابت: ستتعرف في هذا المقال على فوائد شوربة الفول النابت وهو عبارة عن نبات يقع تحت صنف البقوليات ويزرع في جميع الدول العربية لكن يرجع أصله لدول آسيا، ويحتوي الفول النابت على نسبة عالية للغاية من البروتين وكذلك الألياف،فما هي فوائد شوربة الفول النابت؟

الفول المدمس والقولون العصبي

ان مرضى القولون العصبي يعانون من اعراض متعددة و من جملتها الغازات و أكثر شيء على ما اظن يسبب لهم الألم و الازعاج .
ان الفول يسبب الغازات و بالتالي يسبب الم المغص عند المريض , فيجب تجنب اكل الفول .
يمكنك مشاهدة مقالة طريقة عمل الفول النابت

فوائد شرب ماء الفول

  • يحتوي ماء الفول النابت على نسبة كبيرة من عناصره فلا يجب التخلص منه، يمكن استخدامه لتنظيف البشرة.
  • يساعد على ترطيب البشرة من الأعماق بفضل المركبات التي يحتوي عليها كالبروتين.
  • يزيد من نضارة البشرة.
  • يستخدم لغسل الشعر حيث يزيد من نعومته وتقوية البصيلات.
  • يحتوي على نسبة كبيرة من مضادات الأكسدة التي يحتوي عليها الفول ويساعد على تنظيف البشرة من السموم.
  • يزيد من قوة فروة الرأس.
  • يمكن إضافة الليمون إليه وتناوله صباحاً لتحسين حالة المعدة.

شاهد أيضاً  السعرات الحرارية في الفول السوداني

فوائد الفول الناشف

الفول اليابس له الكثير من الفوائد حيث أنه يقوي الجسم ويمده بالكثير من العناصر الغذائية التي يحتاج إليها، وسوف نعرف الآن ما هي فوائد الفول اليابس الكاملة:

  • يقاوم الإجهاد والإرهاق بالجسم، كما أنه مفيد لمرضى القلب لأنه يعمل على ارتفاع نسبة الكوليسترول النافعة بالجسم.
  • الفول اليابس مفيد لكل من لديهم حصى في الكلى، كما أنه يتعادل من حيث نسبة البروتين مع كل من الدجاج واللحم والسمك، وهذا يرجع إلى احتوائه على نسبة كبيرة من الأحماض الأمينية.
  • يساعد الفول اليابس على إمداد الجسم بالكثير من العناصر الغذائية ومنها: المغنيسيوم والسكريات والبوتاسيوم والفوسفور والحديد وفيتامين (a) وفيتامين (B) وفيتامين (c).
  • يساعد الفول على التخلص من مشاكل الإمساك، كما أنه يعمل على مقاومة الشقوق الحرة التي تتسبب في الإصابة بالخلايا السرطانية، لأن الفول يحتوي على نسب كبيرة من مضادات الأكسدة.
  • يحتوي الفول على نسبة كبيرة من الألياف التي تزيد من نسبة الشبع بشكل كبير، كما أنها تعمل على حل مشكلة زيادة الوزن والعلاج من السمنة المفرطة، ويعد خيار سليم لعلاج معدل السكر في الدم.
  • يساعد الفول اليابس في التخلص من مشاكل الأنيميا أو فقر الدم، حيث أنه يحتوي على نسبة مهولة من عنصر الحديد.
  • يساعد الفول على إعداد الجسم بالكثير من الطاقة للقيام بالأنشطة اليومية المعتادة، كما أنه مفيد للبشرة والجلد بشكل عام، ويساعد في إزالة حب الشباب والنمش وعلاج الأمراض الجلدية.
  • يحتوي الفول على كمية كبيرة من المعادن والبروتينات والفيتامينات اللازمة للمرأة الحامل، وكافة تلك العناصر تعمل على زيادة صحة المرأة الحامل.
  • يساعد الفول اليابس على خفض مستوى السكر في الدم، بالإضافة إلى أنه يحتوي على نسبة كبيرة من الألياف ويساعد في تقوية الجهاز الهضمي.
  • للفول الكثير من الفوائد وهذا جزء بسيط من فوائده، لذلك يجب على الجميع تناول المزيد من الفول من خلال الوجبات الرئيسية على مدار اليوم.

تعرف على فوائد الفول الأخضر للرجيم

فوائد الفول النابت لمرضى السكري

يمكن استخدام الفول النابت في معظم الأطباق التي تطبخها يوميًا، نظرا لفوائدها الكبيرة، فهى منخفضة في السكر، وهو أمر جيد للجميع.

وخلصت إحدى الدراسات إلى أنه بعد تناول الفول النابت يوميًا لمدة خمسة أسابيع، فإن الأشخاص المصابين بداء السكري من النوع 2 قد شهدوا انخفاض مستويات السكر في الدم لديهم.

كما أنها تساعد على تقليل مستويات الكوليسترول عند تناولها كل يوم، وهي مثالية للأشخاص الذين يعانون من ارتفاع مستويات الكوليسترول في الدم،

كما أنها تساعد في منع السرطان، وبشكل أكثر تحديدا، سرطان الثدي، وهى غنية بالألياف، مما يساعدك على البقاء ممتلئًا.

إقرأ أيضاً طريقة تدميس الفول بالمنزل

فوائد الفول النابت للرجيم

يعتبر الفول النابت من الاطعمة التي يمكن أن تدخل في الأنظمة الغذائية الصحية وذلك للفوائد يمكن اكتسابها منه عند اتباع رجيم معين ومنها:

  • أنه يساعد على تعزيز الإحساس بالشبع بشكل أسرع، وذلك من خلال تناول كمية قليلة منه فقط.
  • الفول النابت يحتوي على نسبة مرتفعة من الألياف، في الكوب الواحد من الفول يحتوي على نسبة 9 جرام من الألياف الغذائية، مما يحد من معدل زيادة الوزن أو تناول الكثير من السعرات الحرارية.
  • يعمل على استهلاك الدهون المتراكمة بالجسم من خلال تحسين عملية الأيض.
  • تتواجد بالفول النابت نسبة كبيرة من الألياف مما يحسن من عملية الهضم.
  • يساعد على تخلص الجسم من الوزن ومن أي تراكمات للسموم بالجسم ويطردها خلال عملية الهضم.
  • يحتوي على البروتينات المفيدة لأي نظام غذائي صحي.
  • يساعد على بناء الخلايا والأنسجة بالجسم، كما يعمل على تصليح التالف منها.
  • أن الفول النابت يعتبر من الأغذية قليلة السعرات الحرارية فأن الكوب الواحد من يحتوي على 187 سعر حراري وهي تعتبر نسبة معتدلة بشكل كبير إذا ما تم مقارنتها بقيمة الفول النابت الغذائية.
  • كما أنه يحتوي على نسبة 1 جرام من الدهون فقط، ولا يحتوي على الكوليسترول.
  • من الأفضل أن يتم تناول الفول الأخضر المسلوق أفضل من الفول المعلب وذلك لأن الفول المعلب يحتوي على نسبة كبيرة جدًا من الصوديوم تصل إلى إنها توازي الحصة الكاملة من الصوديوم التي يجب تناولها في اليوم كله وهي 1160 ملي جرام.
  • بينما الفول النابت المسلوق يتوافر فيه نسبة 8 ملي جرام فقط من الصوديوم وهي نسبة قليلة، ومن الضروري الحد من استهلاك الصوديوم بنسبة كبيرة خلال اليوم كي لا يسبب ارتفاع في ضغط الدم.

ننصحك بقراءة السعرات الحرارية في الفول

فوائد الفول النابت للحامل

أن المرأة خلال فترة الحمل يحتاج جسمها للكثير من الفيتامينات، ويقدم لها الفول النابت العديد من الفوائد منها:

  • يعمل الفول النابت على زيادة فيتامينات عديدة تحتاجها المرأة الحامل في هذه المرحلة مثل فيتامين C و B و A  و E.
  •  يساعد على زيادة الأحماض الدهنية والمعادن المرتبة بالبروتين مما يجعل امتصاصها في الجسم يكون بسهولة أكبر.
  • يمد جسم الحامل بالعديد من العناصر الغذائية المهمة للمرأة والجنين في نفس الوقت.
  • يحتوي على حمض الفوليك وهو يعتبر من العناصر المهمة التي يجب أن تحصل الحامل عليها لأنها تعمل على وقاية الجنين من الإصابة بالتشوهات أو العيوب الخلقية.

يمكنك الإطلاع على فوائد زبدة الفول السوداني للأطفال

أضرار الفول النابت

  • الإفراط في تناول الفول النابت يسبب اضطرابات وغازات بالمعدة.
  • بعض الأشخاص يعانون من مشاكل حساسية الفول أو كما يعرف ب “التفول” وهو نوع من أنواع فقر الدم يصاب به نسبة من الناس، وترتبط بالفول.

تعرف على طريقة سلق الفول اليابس

أضرار الفول الأخضر

على الرغم من فوائد الفول للصحة ودخوله في علاج العديد من مشاكل الصحة ولكن الإفراط منه يعرض الجسم للعديد من المخاطر وهنا سوف نعرض أضرار الفول الأخضر.

  • الإفراط في تناوله يسبب عسر الهضم حيث إنه يظل في المعدة فترة طويلة دون هضم.
  • يعتبر الفول من الأغذية الضارة للنحاف حيث يمنحك الشعور بالشبع.
  • الإفراط في تناوله يسبب مرض النقرص لأحتوائه على نسبة عالية من البروتين.
  • يحذر تناوله لمن يعانون من مرض أنيميا الفول أو التفول وهو فقر دم إنحلالي يحث بسبب قلة نسبة أنزيم الجلوكوز في خلايا الدم الحمراء وتناول الفول يسبب انحلال حاد لخلايا الدم الحمراء وحدوث أنيميا حادة.

شاهد أيضاً طريقة زرع الفول

السابق
أفضل مشروبات لتهدئة القولون, وما هي المشروبات المهيجة للقولون؟
التالي
فوائد دواء جاناتون لعلاج ارتجاع المرئ و القولون, وأضراره وموانع إستخدامه