البطيخ والرجيم

يمكنك في تلك المقالة أن تعرف البطيخ و الرجيم و البطيخ للتخسيس البطن و أكل البطيخ قبل النوم و غيرها من المعلومات عن البطيخ والرجيم.

البطيخ والرجيم سالي فؤاد

المكونات

• كوب بطيخ مكعبات مثلجة
• معلقة كبيرة عسل ابيض
• سكر دايت حسب الرغبة

الطريقة

• قم باضافة مكعبات البطيخ المثلجة
• قم باضافة السكر الدايت الي البطيخ المثلج حسب الرغبة
• و قم باضافة معلقة عسل ابيض

وقت الاكل

هذة الوجبة تأكل قبل الغداء بساعة أو بعد الغداء بثلاث ساعات

فيديو سالي فؤاد

هل أكل البطيخ قبل النوم يزيد الوزن

البطيخ واحدة من الفواكه التي يمكن استهلاكها في الليل أثناء اتباع نظام غذائي لفقدان الوزن ، وذلك بفضل حقيقة أنه غني بالمياه ، مما يعني أنه منخفض في السعرات الحرارية.لا يضر أكل البطيخ ليلًا قبل النوم عندما يتعلق الأمر بحالة يكون فيها هدف الشخص هو فقدان الوزن.

البطيخ للتخسيس البطن

بالإضافة إلى فوائده الغذائية.سافة الذكر.فثمرة البطيخ هي غذاء حمل بالسوائل التي يمكنأن تساعدك على الحصول على ما يكفي من الماء فى النظام الغذائي الخاص بك.وكما هو معروف أن الماء

فى النظام الغذائي يعد المغذي الأساسي للانسان .فتحتوى ثمرة البطيخ على نسبة 91% من مكوناتها من الماء .

أى أن تناول كوب من ثمرة البطيخ يعادل كوب كامل من السوائل .ومحتوى السوائل العالى فى ثمرة البطيخ يجعلها

ثمره منخفضة الطاقه أى قليلة السعرات الحراريه وبالتالى فهى تساعد بشده على الانقاص بشكل أعلى من الدهون المتكونه حول البطن  .كما يساعد فى شعور الانسان انه أكتر ارتياحا .لأن احساس الشبع يجعل متبعي الحميه الغذائيه أقل فى تناول الطعام .ويحتوى كوب من ثمرة البطيخ على نسبه أقل من النصف فى السعرات الحراريه عن نظيره

من حصص مماثله فى العديد من الفواكهه. وعلى سبيل المقارنه فان كوب من البطيخ يحتوى على 46 من السعرات الحراريه .

في حين أن كوب من العنب خالى من البذور يحتوى على 104 من السعرات الحراريه .وكوب من شرائح

الموز يحتوى على 134 من السعرات الحراريه .وعلى رغم من أنه توجد أطعمه من خضروات وفواكهه منخفضه فى نسبة السعرات الحراريه .الا انه لو قمنا باستبدال بعض منها ولو قليل بكوب من ثمرة البطيخ فهو يقلل من السعرات الحراريه .التى لها نتيجه ملحوظه جدا للتخلص من الدهون فى الجسم بشكل عام وتساعد على فقدان الوزن بصوره أسرع.

وعلى سبيل المثال لو قمنا بتناول البطيخ بدلا من الموز ثلاث مرات في الأسبوع.يتم فقدان مايعادل ب 13728 سعرة حرارية في السنة. وهو ما يترجم إلى إسقاط ما يقرب من أربعة أرطال من الوزن في ذلك الوقت.

شاهد ايضا هل التفاح يرفع السكر؟

البطيخ بيتخن في الرجيم

علي العكس تماما فالبطيخ لا يزيد الوزن بل يخفض الوزن و في السطور التالية سنعرض لكم فوائد البطيخ للرجيم

يُسمّى البطيخ أيضاً بالحبحب، وهو يُعدّ من أفضل الخيارات للوجبات الخفيفة، أو الأطباق الجانبية

التي يُمكن تناولها بغض النظر عن النظام الغذائي الذي يتّبعه الشخص،حيث إنّه يحتوي على

نسبةٍ عاليةٍ من الماء، والتي تُقدَّر بحوالي 92٪، وهي من أحد الأسباب التي تجعل الفواكه والخضراوات تساعد على الشعور بالشبع، كما أنّ محتواه من الماء والألياف يزيد من حجم الوجبة دون استهلاك الكثير من السعرات الحرارية، ومن الجدير بالذكر أنّ البطيخ يُعدّ من الفواكه الأقلّ محتوى من السعرات الحرارية؛ إذ يحتوي كلّ كوب، أو ما يُعادل 154 غراماً من البطيخ على 46 سعرة حرارية فقط، وهي أقلّ حتى من التوت الذي يُعدّ من الفواكه قليلة السكر، وبالإضافة إلى ذلك يُعدّ البطيخ خالياً من الدهون تقريباً.

وتجدر الإشارة إلى أنّ هناك دراسةً نُشرت في مجلّة Nutrients عام 2019 توضّح أنّ تناول البطيخ يؤدي إلى خفض وزن الجسم، ونسبة الخصر إلى الورك، ومؤشر كتلة الجسم، أو ما يُعرف بالـ (BMI)، كما أنّ البطيخ يزيد من الشعور بالشبع لمدّةٍ تصل إلى 90 دقيقة مُقارنةً بالوجبات الخفيفة التقليدية التي تحتوي على الكربوهيدرات المُكرّرة؛ ولذلك يُمكن لتناول البطيخ الطازج أن يساعد على التقليل من الشهية والتحكُّم بوزن الجسم عند تناوله عوضاً عن تلك الوجبات الخفيفة.

ويجدر التنبيه هنا إلى أنّه عندما يتعلّق الأمر بخسارة الوزن، فإنّ البطيخ وحده لن يستطيع تحقيق هذه الخسارة؛ حيث إنّ من المهم تناول الفواكه والخضراوات الأُخرى في النظام الغذائي على المدى الطويل لتقليل عدد السعرات الحرارية، وزيادة العناصر الغذائية المهمّة.

البطيخ لإنقاص الوزن

تشمل فوائد البطيخ لإنقاص الوزن ما يلي:

• يحتوي البطيخ على مستويات متدنية جداً من السعرات الحرارية،إذ إنّ الكوب الواحد منه يحتوي على 46 سعراً حرارياً فقط، ومع ذلك فهو يوفّر العديد من الفيتامينات والمعادن المهمة، لذلك فهو يعتبر إضافة رائعة للنظام الغذائي، من خلال تعزيز الشعور بالشبع وسد الشهية.
• يساعد البطيخ على تحسين الأداء أثناء ممارسة التمارين الرياضية، وذلك بفضل محتواه العالي من الكهارل وتقليل الجفاف، مما يساعد على تعزيز التعافي بعد التمرين والتقليل من الألم.
• يخلو بشكلٍ كاملٍ من الدهون، مما يساهم في فقدان الوزن.
• يعزز الشعور بالشبع لفتراتٍ طويلةٍ لاحتوائه على الألياف، مما يساهم في إبطاء عملية الهضم، كما يحتوي البطيخ على أكثر من 90% من الماء وبالتالي يساعد على ملء المعدة.
• يُخفف آلام العضلات، فقد أثبتت دراسة صغيرة في مجلة الأغذية الزراعيّة والكيمياء عام 2013م، أنّ تناول نصف لتر من عصير البطيخ قبل ساعةٍ من ممارسة التمارين الرياضية، يمكن أن يساهم في التخفيف من ألم العضلات، والحفاظ على معدل ضربات القلب، ذلك لأنّه يحتوي على مركب السيترولين (بالإنجليزية: L-citrulline)، والذي يعمل الجسم على تحويله إلى حمضٍ أمينيّ أساسيٍّ آخر يُعرف باسم الأرجينيني (بالإنجليزية: L-arginine)، حيث يقوم ذلك الحمض بتنشيط الدورة الدمويّة، كما يُريح الأوعية الدموية أيضاً، لذلك فإنّ البطيخ يساهم بفعالية في التخلص من آلام العضلات.

أكل البطيخ قبل النوم

دعت استشارية التغذية الدكتورة نظمية مبارك إلى عدم الإكثار من أو تجنب تناول البطيخ أو ما يعرف بالحبحب قبل النوم، لكون هذه الفاكهة تشكل ٨٥٪؜ من الماء وهو ما يجعل الفرد قد يصحو من نومه على فترات متقطعة لإفراغ المثانة، مبينة أنه من الأفضل تناولها على مدار اليوم.

البطيخ يسمن أم ينحف

لا يُوجدُ طعامٌ مُعين يؤدي وحده إلى زيادة الوزن أو خسارته،بل يكمن لأمر في كميّات الطعام المتناولة

ولذلك لا يجب تناول أي نوع من الأطعمة بكميّاتٍ أكبر من المعتاد، دون استهلاك السعرات الحرارية أو ممارسة

النشاط البدني، إذ إنّ ذلك يُسبّب زيادةً في الوزن، وتخزين الدهون في الجسم،ومن الجدير بالذكر أن زيادة الوزن

أو خسارته تعتمد على السعرات الحراريّة المُتناولة، فإذا كانت السعرات الحرارية المتناولة مُساوية للسعرات الحرارية التي يستهلكها الجسم فإنّ ذلك يؤدي إلى ثبات وزن الجسم، أمّا إذا كانت السعرات الحرارية المُتناولة أعلى من السعرات الحرارية المُستهلكة فإنّ ذلك يؤدي إلى زيادة الوزن، وإذا كانت السعرات الحرارية المُتناولة أقلّ من السعرات الحراريّة التي يستهلكها الجسم فإنّ ذلك يؤدي إلى نُقصان الوزن.

وقد يظنّ بعض الأشخاص أنّ البطيخ يُسبب زيادةً في الوزن بسبب طعمه الحلو كما ذُكر سابقاً، ولكن بشكلٍ عام فإنّ تناول البطيخ ضمن حميةٍ محددة السعرات الحراريّة من الممكن أن يكون مفيداً لخسارة الوزن، وذلك للأسباب الآتية:

• غني بالماء: إذ إنّ الماء يُكوّن ما نسبته 92% من فاكهة البطيخ، ويُعدّ ذلك مفيداً، وذلك لأنّ تناوله يعزز الشعور بالشبع والامتلاء.
• مصدر للألياف: وقد يساعد تناول الألياف الغذائية بالإضافة للماء على تقليل استهلاك الطعام، وبالتالي تقليل السعرات الحراريّة المُتناولة.
• منخفض السعرات الحرارية: فالحصة الواحدة من البطيخ؛ والتي تُشكّل كوباً وربع الكوب من البطيخ المقطّع إلى مكعبات توفر 60 سعرةً حراريّة فقط،كما أنّ كميّة الكربوهيدرات التي توفرها الحصة الواحدة من البطيخ يُعدّ قليلاً، ولذلك فإنّه لن يؤثر في مستويات سكر الد بشكلٍ كبير،فوفقاً لدراسةٍ صغيرةٍ شملت 33 شخصاً يعانون من زيادة الوزن، ونُشرت في مجلة Nutrients عام 2019؛ وُجد أنّ أولئك الذين استهلكوا كوبين من البطيخ يومياً مدة 4 أسابيع انخفض وزن الجسم، ومؤشر كتلة الجسم، ونسبة الخصر إلى الورك لديهم، وذلك بالمقارنة بأشخاص تناولوا بسكويتاً قليلة الدهون تحتوي على عدد السعرات ذاتها الموجودة في البطيخ، ويُعتقَد أنّ هذا التأثير يعود إلى أنّ البطيخ زاد مستويات الشبع أكثر من البسكويت، ولذلك فقد استنتج الباحثون في هذه الدراسة أنّ تناول البطيخ بدلاً من أطعمةٍ خفيفةٍ أخرى قد يكون أكثر فائدةً للتحكم في الوزن وتعزيز الشعور بالشبع.

وبعبارةٍ أخرى؛ يمكن القول إنّ البطيخ يُعدّ خياراً جيداً كوجبةٍ خفيفةٍ للأشخاص الذين يريدون الحفاظ على وزن جسمهم، أو خسارته، إلّا أنّه وكما ذُكر سابقاً؛ لن يسبب خسارة الوزن وحده، وإنّما يجب اتباع نظامٍ غذائيٍّ يقلل السعرات الحراريّة لتحقيق هذه الخسارة، ولا بد من التنبيه إلى أنّ هناك ما يسمى برجيم البطيخ، وهو من هوس الحميات الغذائيّة (بالانجليزية: Fad diets) غير الصحيّة، كما سنوضح في الفقرة الأخيرة، وبشكلً عام يُنصح بتناول الخضار والفواكه كجزءٍ من نظامٍ غذائيٍّ مُتوازن للحصول على جميع العناصر الغذائيّة التي يحتاجها الجسم.

أضرار البطيخ للرجيم

يُسمّى البطيخ أيضاً بالحبحب، وهو يُعدّ من أفضل الخيارات للوجبات الخفيفة، أو الأطباق

الجانبية التي يُمكن تناولها بغض النظر عن النظام الغذائي الذي يتّبعه الشخص،حيث إنّه يحتوي

على نسبةٍ عاليةٍ من الماء، والتي تُقدَّر بحوالي 92٪، وهي من أحد الأسباب التي تجعل الفواكه

والخضراوات تساعد على الشعور بالشبع، كما أنّ محتواه من الماء والألياف يزيد من حجم الوجبة دون استهلاك الكثير

من السعرات الحرارية، ومن الجدير بالذكر أنّ البطيخ يُعدّ من الفواكه الأقلّ محتوى من السعرات الحرارية؛ إذ يحتوي كلّ كوب، أو ما يُعادل 154 غراماً من البطيخ على 46 سعرة حرارية فقط، وهي أقلّ حتى من التوت الذي يُعدّ من الفواكه قليلة السكر، وبالإضافة إلى ذلك يُعدّ البطيخ خالياً من الدهون تقريباً.علي العكس تماما فالبطيخ لا يزيد الوزن بل يخفض الوزن و في السطور التالية سنعرض لكم فوائد البطيخ للرجيم

وتجدر الإشارة إلى أنّ هناك دراسةً نُشرت في مجلّة Nutrients عام 2019 توضّح أنّ تناول البطيخ يؤدي إلى خفض وزن الجسم، ونسبة الخصر إلى الورك، ومؤشر كتلة الجسم، أو ما يُعرف بالـ (BMI)، كما أنّ البطيخ يزيد من الشعور بالشبع لمدّةٍ تصل إلى 90 دقيقة مُقارنةً بالوجبات الخفيفة التقليدية التي تحتوي على الكربوهيدرات المُكرّرة؛ ولذلك يُمكن لتناول البطيخ الطازج أن يساعد على التقليل من الشهية والتحكُّم بوزن الجسم عند تناوله عوضاً عن تلك الوجبات الخفيفة.

ويجدر التنبيه هنا إلى أنّه عندما يتعلّق الأمر بخسارة الوزن، فإنّ البطيخ وحده لن يستطيع تحقيق هذه الخسارة؛ حيث إنّ من المهم تناول الفواكه والخضراوات الأُخرى في النظام الغذائي على المدى الطويل لتقليل عدد السعرات الحرارية، وزيادة العناصر الغذائية المهمّة.

تشمل فوائد البطيخ لإنقاص الوزن ما يلي:

• يحتوي البطيخ على مستويات متدنية جداً من السعرات الحرارية،إذ إنّ الكوب
  الواحد منه يحتوي على 46 سعراً حرارياً فقط، ومع ذلك فهو يوفّر العديد من الفيتامينات
  والمعادن المهمة، لذلك فهو يعتبر إضافة رائعة للنظام الغذائي، من خلال تعزيز الشعور بالشبع وسد الشهية.
• يساعد البطيخ على تحسين الأداء أثناء ممارسة التمارين الرياضية، وذلك بفضل
  محتواه العالي من الكهارل وتقليل الجفاف، مما يساعد على تعزيز التعافي بعد التمرين والتقليل من الألم.
• يخلو بشكلٍ كاملٍ من الدهون، مما يساهم في فقدان الوزن.
• يعزز الشعور بالشبع لفتراتٍ طويلةٍ لاحتوائه على الألياف، مما يساهم في إبطاء عملية الهضم
  كما يحتوي البطيخ على أكثر من 90% من الماء وبالتالي يساعد على ملء المعدة.
• يُخفف آلام العضلات، فقد أثبتت دراسة صغيرة في مجلة الأغذية الزراعيّة والكيمياء عام 2013م
  أنّ تناول نصف لتر من عصير البطيخ قبل ساعةٍ من ممارسة التمارين الرياضية، يمكن أن يساهم في التخفيف من ألم العضلات
  والحفاظ على معدل ضربات القلب، ذلك لأنّه يحتوي على مركب السيترولين (بالإنجليزية: L-citrulline)
  والذي يعمل الجسم على تحويله إلى حمضٍ أمينيّ أساسيٍّ آخر يُعرف باسم الأرجينيني (بالإنجليزية: L-arginine)
  حيث يقوم ذلك الحمض بتنشيط الدورة الدمويّة، كما يُريح الأوعية الدموية أيضاً، لذلك فإنّ البطيخ يساهم بفعالية في التخلص من آلام العضلات.