مقادير البلح بالمارنج والكريمة
1 كجم بلح ،رملي
250 جم مارنج
1 كوب كريمة
طريقه تحضير البلح بالمارنج والكريمة
1-يغسل البلح ويقشر ويزال النوى بداخله.
2-تقسم كل حبة بلح إلي نصفين بالطول.
3-تخفق الكريمة حتى تتماسك.
4-ترص نصف كمية المارنج في صنية بايركس ،تضاف نصف كمية البلح ،ثم تضاف طبقة من الكريمة المخفوقة فوق البلح.
5-ثم يتم عمل طبقة أخرى من المارنج والبلح والكريمة.
6-ثم توضع فى الثلاجة لمدة ساعة ،ثم تقدم.