مقادير المهلبية
6 ملاعق نشا
1 كوب سكر
4 أكواب لبن
1 كوب ماء
2 ملعقة فانيليا
طريقه تحضير المهلبية
1-يوضع اللبن فى اناء على النار على درجة حرارة متوسطة ،ثم يضاف السكر والفانيليا ويقلب.
2-تذوب النشا مع الماء ثم تضاف الى اللبن وتقلب باستمرار وتترك حتى تغلى وتصبح سميكة القوام قليلا.
3-ثم توضع فى أطباق التقديم وتزين بالفستق المفروم ويمكن رش القليل من القرفة حسب الرغبة.
