التغذية

قهوة الشعير

قهوة الشعير

طريقة قهوة الشعير الجنوبية

للحصول على فوائد قهوة الشعير لا بد من تحضيرها بطريقة جيدة، وتعد الطريقة الاتية من أفضل الطرق:

المكونات

التزام بدقة بالمكونات الاتية:

  • 2 كوب الماء
  • كوب دقيق الشعير
  • نصف ملعقة صغيرة من الهيل
  • نصف ملعقة صغيرة من الزنجبيل الطازج.

طريقة التحضير

اتبع خطوات التحضير الاتية:

  1. ضع الماء على نار هادئه، واتركه حتى يغلي.
  2. أضف الشعير، والهيل، والزنجبيل إلى الماء واتركه يغلي لمدة دقيقتين ثم ارفعه عن النار.
  3. انتظر مدة عشر دقائق، ثم قم بتصفية الخليط وقدمه.

إقرأ المزيد على أين نبتت أول شجرة قهوة في العالم

طريقة قهوة الشعير للتنحيف

المقادير

  • ملعقة صغيرة من قهوة الشعير المطحون
  • ملعقة صغيرة من السكر الاسمر
  • كوب من ماء الشرب او الماء المعدني

الخطوات

1    يوضع الماء في الركوة على النار.
2    عندما يبدأ الماء بالغليان تضاف القهوة والسكر ويتم مزج المكونات جيداً.
3    تترك المكونات على نار هادئة مع التقليب لمدة لا تزيد عن 5 دقائق.
4    من اجل الاستفادة من خصائص هذه قهوة الشعير المنحفة يمكن شرب كوب منها مرتين خلال مواعيد الوجبتين الخفيفتين الفاصلتين بين الفطور والغداء وبين الغداء والعشاء لمدة اسبوع.

وفي موازاة هذا يجب الحرص على تناول الطعام الصحي اي المعد عن طريق السلق او الشواء او على البخار على ان يخلو من الدهون الضارة والسكريات المضافة. كذلك يمكن تناول السلطات وانواع الحساء غير الدسمة. ومن الضروري شرب 8 اكواب من الماء يومياً وممارسة التمارين الرياضية لمدة 30 دقيقة.

إقرأ المزيد على ما هي فوائد زيت جوز الهند

طريقة تحميص الشعير

المقادير

  • ثلاثة كيلو من الشعير.

طريقة التحضير:

  • ينظف الشعير من الشوائب والحصى والصرار الصغير ليكون نظيف.
  • يوضع الشعير في ماكنة المخصصة ليطحن أو حجر الرحى ويصبح ناعم.
  • يعبىء الشعير المطحون في أكياس مخصصة لتخزين ويحفظ لوقت التحضير.

    إقرأ المزيد على فوائد الشعير للشعر والبشرة

طريقة عمل قهوة الشعير بالحليب

المكونات والمقادير المطلوبة

  • ملعقة ونصف صغيرة من بودرة قهوة الشعير البودرة
  • كوب حليب سائل
  • سكر حسب الرغبة

طريقة تحضير قهوة الشعير بالحليب

  1. نضع 3 ملاعق من الماء في وعاء، ثم نضيف إليهم بودرة قهوة الشعير ونمزجها جيداً مع الماء إلى أن تذوب.
  2. نضع في وعاء آخر الحليب ونضعه على النار، ثم نضيف إليه خليط القهوة ونحركه على النار لبعض الوقت.
  3. نضيف بعد ذلك السكر ونعود لتقليب المكونات على نار هادئة إلى أن يبدأ في الغليان.
  4. نرفع بعد ذلك الوعاء من على النار ونضعه في الأكواب ونقدم القهوة ساخنة وبالهناء والشفاء.

وبهذا يكون قد انتهى مقالنا لليوم والذي قدمنا لكم فيه طريقتين لعمل القهوة أحدهما بالحليب والآخر بدون حليب، نتمنى أن تنال إعجابكم هذه الوصفات وانتظرونا في المزيد من الوصفات اللذيذة من مطبخنا، ولا تنسوا إخبارنا أي من وصفات القهوة السابقة نالت إعجابكم أكثر في قسم التعليقات أسفل المقال.

اليك طريقة عمل قهوة الشعير وفوائدها

من جربت قهوة الشعير ونحفت

تعد تجربتي مع قهوة الشعير للتخسيس وانقاص الوزن مثالاً يمكن اتباعه من اجل خسارة 5 الى 7 كيلوغرامات في مدة لا تزيد على اسبوع واحد. وقد قررت اتباعها بعدما جربت العديد من الحميات الاخرى من دون ان احصل على النتيجة التي اريد اي على وزن صحي. وقبل هذا استشرت الاختصاصية التي نبهتني الى ضرورة تطبيق برنامج التخسيس هذا لمدة قصيرة  منعاً لحدوث اي نقص في المواد الغذائية والمكونات الاساسية التي يحتاج اليها جسمي. كما نصحتني بممارسة الرياضة وتناول الطعام الصحي.

قررت خوض تجربتي مع رجيم قهوة الشعير لأنني عرفت ان مكوناتها تحتوي على عدد كبير من الفوائد.
–    يمكن هذا المشروب ان يشكل بديلاً صحياً جداً للقهوة التقليدية.
–    يحتوي على الشعير المحمص الذي يشمل مصدراً مهماً للكثير من المغذيات مثل الفوسفور والحديد والاملاح المعدنية والمغنيزيوم والبوتاسيوم والفيتامينات المختلفة.
–    لا يحتوي هذا النوع من القهوة على الكافيين التي يمكن ان تلحق الضرر بالصحة في حال المبالغة في استهلاكها.
–    لا يحتوي ايضاً على عدد كبير من السعرات الحرارية. ولهذه الاسباب يمكن اضافته الى اي نوع من انواع الحميات الغذائية التي تساعد على خسارة الوزن واستعادة الرشاقة لمدة طويلة.

للمزيد يمكنك الاطلاع على ويكيبيديا  

السابق
عدد السعرات الحرارية في الفشار
التالي
أفضل وقت لشرب حليب الصويا

اترك تعليقاً