أطباق مصرية

طريقة عمل أرز مصري للأطفال

يبدا الطفل في تناول الطعام مع بداية الشهر السادس من عمره ، حيث يكون الطعام جزء من غذائه ، والذي يتم اختياره بدقة ، فيختلف الطعام المقدم للاطفال عن البالغين ، فيجب ان يكون وجبة الاطفال وجبة غذائية متكامله ، خالية من اي مواد ضارة ، ومن اكثر الاطعمه المفضل تقديمها للاطفال هي الارز ، لذلك نقدم لكم طريقة عمل الارز للاطفال الرضع .

كيف اسوي الرز المصري للاطفال

المقادير

  • ملعقة طعام أرز أبيض منقي و مغسول جيداً
  • نصف كوب حليب الأم أو حليب الأطفال

طريقة التحضير

  1. اغسلي الأرز جيداً بالماء البارد بعد تنقيته
  2. ضعي الأرز في إناء –يغطي بالماء تماما- علي نار هادئة حتي يصبح ليناً
  3. اضربيه في الخلاط مع الحليب و قدميه لطفلك.

طريقة عمل أرز بالحليب للاطفال الرضع

المقادير

  • ملعقة من الارز الابيض المنقى والمغسول جيدا
  • نصف كاس من الحليب .

طريقة التحضير

  1. قومي بغسل الارز بشكل جيد بالماء ، ثم ضعيه في اناء وضيفي اليه الماء حتى يغطيه ، واتركيه على نار هادئه حتى يصير لينا .
  2. ضعي الارز في الخلاط وضيفي اليه الحليب واطحنيه ، ثم قومي بتقديمه لطفلك .

الرز المصري للطفل ستة شهور

المقادير

  • أرز أبيض مغسول
  • لبن الأم أو لبن صناعى

طريقة العمل

قومى بغسل الأرز وتصفيته من المياه، وضعيه فى إناء ويغطى تمامًا بالماء ثم قومى بوضعه بعد إتمام نضجه فى الخلاط الكهربائى مع الحليب وقدميه لطفلك.

طريقة عمل الأرز المسلوق للرضع

المكوّنات

  • نصف كأس من الأرز المطحون.
  • ثلاث ملاعق من حليب البودرة المخصص لتغذية الرضع.
  • ملعقة سكر.
  • كأس ماء.

طريقة التحضير

  1. ضعي مقدار من الماء في وعاء للطبخ ثم أضيفي له الماء والسكر والحليب، وحركيه باستمرار حتى يغلي ويصبح ذو قوام كثيف.
  2. ضعي الأرز بطبق الطفل واتركيه ليبرد قليلاً، ثم أطعمي طفلك الوجبة

رز للاطفال

المكونات

  • كوب من الأرز الأبيض
  • علبة تونة
  • خيار وطماطم مقطعة إلى شرائح
  • ملح وفلفل
  • بصل بودرة
  • ثوم بودرة

طريقة التحضير

  1. قومي بغسل الأرز جيدا، ثم قومي بطهي الأرز في وعاء علي نار هادئة، واتركيه حتى يصبح طريا.
  2. في وعاء جانبي افرغي محتويات علبة التونة، واخلطي عليها البصل، والثوم البودرة، والفلفل والملح، وامزجيهم معا بشوكة.
  3. بعد طهي الأرز، يُسكب المزيج في طبق تقديم كبير.
  4. أضف الخيار والطماطم أعلي الأرز، ثم اسكب التونة أعلي الطبق.

الأرز بالبصل للرضع

يمكن إضافة البصل المطبوخ إلى مهروس الخضار مع الأرز أو البازلاء أو الجزر، احرصي دائمًا على طهي البصل جيدًا حتى لا يتعارض مع هضم الطفل ويسبب له المشاكل.

ماء الأرز للرضع

احضري ملعقتين من الارز ، ومقدار كوب من الماء ، اغسلي الارز جيدا وضعيه في اناء وضيفي اليه الماء ، ثم اتركيه على النار يغلي حتى ينضج ، صفي الارزجيدا مع الضغط عليه للحصول على اكبر قدر من ماء الارز ، يمكنك تخفيف ماء الرز قبل تقديمه للطفل .

من الافضل ادخال ماء الارز ضمن غذائه ، ولكن يفضل بعد استشارة الطبيب ، مع الاخذ في الاعتبار ان ماء الارز لا يمكن ان يحلب محل الحليب .

طريقة عمل دقيق الأرز للاطفال

المكونات

  • كوبان أرز خام

طريقة التحضير

  1. نغسل الأرز أكثر من مرة، لإزالة الغبار والنشاء المتراكم .
  2. ننقع الأرز بالماء لمدة ساعة ونصف بالماء حتى يصبح طرياً قليلاًً .
  3. نصفي الأرز ونمده على قطعة قماش قطنية ونُباعد فيما بينه .
  4. نترك الأرز ليجف مدة 20-30 دقيقة في ظلال الشمس .
  5. ننقل الأرز لطحانة الطعام، ونطحنه عدة مرات ليصبح مسحوق ناعم يشبه البودرة .
  6. يمكننا تنخيل الدقيق ليناسب الوصفات التي تحتاج الملمس الناعم والقوام الطري .
  7. إذا كنا نريد تخزينه فيجب تجفيفه لدقائق بالفرن حتى يخرج منه البخار والماء كاملاً .
السابق
فوائد شرب الخل مع الماء
التالي
دواء اكسفاكسان – Xifaxan يستخدم بشكل موضعي داخل الأمعاء لعلاج العدوى المعوية الحادة

اترك تعليقاً