وصفات

طريقة عمل السوبيا الجاهزة

طريقة عمل السوبيا الجاهزة مشروب السوبيا من المشروبات الشعبية المفضلة للجميع، وقد ارتبط مشروب السوبيا بشهر رمضان، ورغم ذلك إلا أنه من المشروبات التي يقبل عليها الكثير من الناس في جميع الأوقات، وسوف نوضح في هذا المقال عبر موقعنا طريقة عمل السوبيا الجاهزة.

السوبيا

  • عرف مشروب السوبيا منذ القدم، وهو مشروب مصري، ويقدم عادة هذا المشروب في شهر رمضان حيث لا توجد مائدة إفطار تخلو من مشروب السوبيا، إلا أنه من المشروبات المحببة للجميع على مدار أيام السنة.
  • ويتكون أساساً مشروب السوبيا من كلاً من الحليب وجوز الهند والفانيليا، كما يصنع من الخبز الناشف أو مكونات الشعير أو الشوفان، ويضاف إليه الزبيب قبل التقديم.
  • كما أن السوبيا مشروب معروف في الكثير من البلدان غير مصر، حيث أنه مشهور جداً في السعودية وعلى وجه الخصوص تزداد شهرته في مكة المكرمة، حيث يقبل عليه الكثير من الأشخاص المقيمين في مكة المكرمة بالإضافة إلى أهل المدينة نفسها.
  • ونظراً للإقبال الشديد على هذا المشروب أصبح هناك محلات مخصصة لإعداد وبيع مشروب السوبيا، ويتواجد من مشروب السوبيا نوعان، النوع الأول هو السوبيا البيضاء، والنوع الثاني هو السوبيا الحمراء.

فوائد مشروب السوبيا

على الرغم من أن مشروب السوبيا من المشروبات المفضلة للجميع، كما أن عليها إقبال شديد، إلا أن الكثير من الناس لا يعلمون الفوائد الكبيرة التي تعود على جسم الإنسان بسبب تناولها، وسوف نوضح فيما يلي فوائد مشروب السوبيا:

  • تمد الجسم بالمزيد من الطاقة.
  • تعوض الجسم عن نقص المياه في حالة الصيام.
  • تعمل على تنظيم حركة الأمعاء.

طريقة عمل السوبيا الجاهزة

سوف نوضح فيما يلي المكونات الخاصة بإعداد مشروب السوبيا الجاهزة وطريقة التحضير:

مكونات عمل السوبيا الجاهزة

  • عدد ثلاثة معالق كبيرة من مسحوق السوبيا الجاهزة.
  • عدد ملعقة كبيرة من اللبن البودرة.
  • عدد ملعقتان صغيرتان من الفانيليا.
  • عدد كوب إلا ربع من السكر الأبيض الناعم.
  • عدد لتر من اللبن السائل.
  • مجموعة من مكعبات الثلج.

طريقة تحضير السوبيا الجاهزة

  1. قم بإحضار خلاط كهربائي.
  2. ضع مكعبات الثلج إلى الخلاط الكهربائي أو آلة تحضير الطعام الكهربائية وقم بخفقه جيداً.
  3. ضع كلاً من مسحوق السوبيا والفانيليا واللبن البودرة واللبن السائل والسكر الأبيض في الخلاط الكهربائي.
  4. قم بضرب الخليط كله مرة أخرى بواسطة الخلاط الكهربائي لمدة تصل إلى خمس دقائق للتأكد من خلط الخليط جيداً.
  5. واخيراً ضع مشروب السوبيا في كاسات أو أطباق تقديم وضعها في الثلاجة حتى تقدمها باردة.

طريقة عمل السوبيا في المنزل بجوز الهند

سوف نوضح فيما يلي المكونات الخاصة بإعداد مشروب السوبيا فى المنزل بجوز الهند وكذلك طريقة التحضير:

مكونات عمل السوبيا في المنزل بجوز الهند

  • كوب من الحليب السائل.
  • كوب ونصف من الماء المثلج.
  • عدد خمس ملاعق كبيرة من السكر الأبيض الناعم.
  • عدد خمس ملاعق كبيرة من اللبن البودرة.
  • عدد ثلاثة ملاعق صغيرة من جوز الهند.
  • نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا.

طريقة تحضير السوبيا في المنزل بجوز الهند

  1. قم بإحضار وعاء كبير الحجم ثم ضع به اللبن البودرة والسكر والفانيليا.
  2. قم بخلط الخليط جيداً.
  3. ضع الحليب السائل وجوز الهند إلى الخليط السابق وقم بخلطه جيداً.
  4. ثم ضع الماء المثلج للخليط وقم بالتقليب الجيد لمدة تصل إلى خمس دقائق من أجل ضمان مزج جميع المكونات السابقة مع بعضها.
  5. واخيراً ضع مشروب السوبيا في كاسات أو أطباق تقديم وضعها في الثلاجة حتى تقدمها باردة.

طريقة عمل السوبيا بالشعير

سوف نوضح فيما يلي المكونات الخاصة بإعداد مشروب السوبيا بالشعير وطريقة التحضير:

مكونات عمل السوبيا بالشعير

  • كوب من الماء.
  • عدد ملعقتان كبيرة الحجم من دقيق الشعير.
  • عدد ملعقتان كبيرة الحجم من جوز الهند.
  • إضافة السكر حسب الرغبة.
  • كوب لبن سائل.
  • مكعبات من الثلج.

طريقة تحضير السوبيا بالشعير

  1. قم بإحضار وعاء كبير الحجم ثم ضع به دقيق الشعير وجوز الهند والسكر وقم بخلط هذا الخليط جيداً بالمضرب.
  2. قم باضافة اللبن الى الخليط السابق مع الإستمرار في التقليب لعدة دقائق.
  3. ثم قم باضافة الماء واستمر في التقليب لمدة خمس دقائق متصلة لضمان مزج جميع المكونات جيداً.
  4. واخيراً ضع مشروب السوبيا في كاسات أو أطباق تقديم وضعها في الثلاجة حتى تقدمها باردة.
  5. يمكنك إضافة مكعبات الثلج لهذا المشروب عند التقديم.

طريقة عمل السوبيا بالشوفان

سوف نوضح فيما يلي المكونات الخاصة بإعداد مشروب السوبيا باستخدام الشوفان وطريقة التحضير:

مكونات عمل السوبيا بالشوفان

  • خمسون جراماً من دقيق الشعير.
  • خمسون جراماً من القرفة المطحونة.
  • خمسون جراماً من الحبهان المطحون.
  • خمسون جراماً من الشوفان.
  • نصف كوب لبن بودرة.
  • جوز هند حسب الرغبة.
  • مائة جرام من العسل الأبيض.
  • عبوة فانيليا.
  • لتر لبن حليب.

طريقة تحضير السوبيا بالشوفان

  1. قم بإحضار وعاء كبير الحجم ثم ضع به دقيق الشعير والقرفة المطحونة والحبهان المطحون والشوفان واللبن البودرة وجوز الهند والفانيليا وقم بخلط هذا الخليط جيداً بالمضرب.
  2. قم بإضافة العسل الأبيض إلى الخليط السابق مع الإستمرار في التقليب لعدة دقائق.
  3. ثم قم باضافة اللبن الحليب مع الإستمرار في التقليب لمدة خمس دقائق متصلة لضمان مزج جميع المكونات جيداً.
  4. واخيراً ضع مشروب السوبيا في كاسات أو أطباق تقديم وضعها في الثلاجة حتى تقدمها باردة.

طريقة عمل السوبيا بكريم الشانتيه

سوف نوضح فيما يلي المكونات الخاصة بإعداد مشروب السوبيا بكريم الشانتيه وطريقة التحضير:

مكونات عمل السوبيا بكريم الشانتيه

  • كوب من السكر البودرة أو حسب الرغبة.
  • نصف كوب من الحليب البودرة.
  • نصف كوب من كريم الشانتيه.
  • عدد ملعقتان حجم كبير من النشا.
  • عدد ملعقتان صغيرتان من جوز الهند.
  • فانيليا حسب الرغبة.

طريقة تحضير السوبيا بكريم الشانتيه

  1. قم بإحضار وعاء كبير الحجم ثم ضع به السكر البودرة والحليب البودرة والنشا وجوز الهند والفانيليا وقم بخلط هذا الخليط جيداً بالمضرب.
  2. قم بإضافة كريم الشانتيه إلى الخليط السابق مع الإستمرار في التقليب لعدة دقائق للتأكد من مزج جميع المكونات مع بعضهما جيداً.
  3. واخيراً ضع مشروب السوبيا في كاسات أو أطباق تقديم وضعها في الثلاجة حتى تقدمها باردة.

طريقة عمل السوبيا بالأرز

سوف نوضح فيما يلي المكونات الخاصة بإعداد مشروب السوبيا بالأرز وطريقة التحضير:

مكونات عمل السوبيا بالأرز

  • كوب من الأرز المسلوق.
  • عدد ملعقتان كبيرة الحجم من اللبن البودرة.
  • عدد ملعقتان كبيرة الحجم من طحين الأرز.
  • نصف كوب من ماء الصودا.
  • ربع ملعقة من ملح الليمون.
  • ربع ملعقة من الفانيليا.
  • قرفة بالإضافة إلى فانيليا للتزيين.

طريقة تحضير السوبيا بالأرز

  1. قم بإحضار وعاء كبير الحجم ثم ضع به الأرز المسلوق واللبن البودرة وطحين الرز والفانيليا وقم بخلط هذا الخليط جيداً بالمضرب.
  2. قم بإضافة ماء الصودا وكذلك ملح الليمون إلى الخليط السابق مع الإستمرار في التقليب لعدة دقائق للتأكد من مزج جميع المكونات مع بعضهما جيداً.
  3. واخيراً ضع مشروب السوبيا في كاسات أو أطباق تقديم وضعها في الثلاجة حتى تقدمها باردة.

طريقة عمل السوبيا بالزبيب

سوف نوضح فيما يلي المكونات الخاصة بإعداد مشروب السوبيا بالزبيب وطريقة التحضير:

مكونات عمل السوبيا بالزبيب

  • كوب ونصف من الزبيب.
  • عدد كوبان من السكر.
  • عدد ملعقة كبيرة من الشوفان.
  • ملعقة كبيرة من ماء الورد.
  • نصف ملعقة صغيرة من القرفة.
  • نصف ملعقة صغيرة من الحبهان.
  • عدد ست أكواب من المياه.
  • نصف كوب من التوت المركز.

طريقة تحضير السوبيا بالزبيب

  1. يتم غسل الزبيب جيداً ووضعه في إناء محكم الغلق.
  2. قم بإحضار وعاء ثم ضع به ثلاثة أكواب من الماء الساخن وضع فيه الشوفان وقم بالتقليب الجيد.
  3. ثم يتم غلق الوعاء ويترك لمدة يوم كامل في مكان بارد.
  4. وفي اليوم التالي يتم إضافة جميع المكونات المتبقية فيما عدا التوت إلى الوعاء ويتم ضربهم جيداً في الخلاط الكهربائي أو آلة تحضير الطعام الكهربائية.
  5. يتم تصفية الخليط السابق جيداً بعد ضربه، ويتم اضافة التوت إليه ويقلب جيداً.
  6. واخيراً ضع مشروب السوبيا في كاسات أو أطباق تقديم وضعها في الثلاجة حتى تقدمها باردة.

طريقة عمل السوبيا البودرة للشيف حسن

سوف نوضح فيما يلي المكونات الخاصة بإعداد مشروب السوبيا البودرة للشيف حسن وطريقة التحضير:

مكونات عمل السوبيا البودرة للشيف حسن

  • عدد ست أكواب من اللبن.
  • عدد اثنين فص من المستكة.
  • كوب إلا ربع من السكر (أو حسب الرغبة).
  • عدد ملعقتين من جوز الهند (أو حسب الرغبة).
  • نصف ملعقة من ملح الليمون.
  • نصف كوب من الزبادي.
  • نصف ملعقة من عصير الليمون.
  • نصف ملعقة من ايسنس جوز الهند.
  • نصف كوب من دقيق الأرز، وإذا كان غير متاح يمكن تبديله بنصف كوب من الأرز المسلوق.

طريقة تحضير السوبيا البودرة للشيف حسن

  1. احضر وعاء وضعه على نار هادئة.
  2. ضع في الوعاء عدد خمس أكواب من اللبن.
  3. ثم قم باضافة المستكة مع التقليب المستمر .
  4. بعد ذلك قم بوضع السكر مع تقليب الخليط جيداً لعدة دقائق.
  5. ثم قم بقسمة كمية اللبن المتبقية بحيث أن نصف الكمية توضع في وعاء ويوضع به لباب الخبز ويترك حتى يذوب تماماً، والنصف الآخر يوضع في وعاء ويضاف إليه جوز الهند ويترك حتى يغلي.
  6. ترك جوز الهند حتى يبرد ثم يتم تصفيته من جوز الهند تماماً.
  7. وبعد ذلك يتم إضافة ملح الليمون إلى الوعاء الأول ويتم التقليب جيداً ثم يتم اضافة نصف الحليب.
  8. ثم يتم ضرب الخليط السابق جيداً في الخلاط الكهربائي أو آلة تحضير الطعام الكهربائية مع اضافة عصير الليمون وايسنس جوز الهند ودقيق الأرز مع الإستمرار في الخفق جيداً.
  9. وأخيراً يوضع الخليط على النار ويتم التقليب إلى أن يصبح ذو قوام سميك.
  10. واخيراً ضع مشروب السوبيا في كاسات أو أطباق تقديم وضعها في الثلاجة حتى تقدمها باردة.

طريقة عمل السوبيا نجلاء الشرشابي

سوف نوضح فيما يلي المكونات الخاصة بإعداد مشروب السوبيا نجلاء الشرشابى وكذلك طريقة التحضير:

مكونات عمل السوبيا نجلاء الشرشابي

  • عدد كوب من دقيق الأرز.
  • عدد كوب من اللبن البودرة.
  • عدد كوب من جوز الهند.
  • عدد كوب من السكر البودر.
  • عدد ملعقة صغيرة من ملح الليمون.
  • عدد ملعقة صغيرة من الفانيليا.

طريقة تحضير السوبيا نجلاء الشرشابي

  1. قم بإحضار برطمان زجاجى محكم الغلق وتأكد من أنه جاف.
  2. قم باضافة جميع المكونات السابقة إلى البرطمان مع التقليب الجيد.
  3. احتفظ بهذا البرطمان في مكان بعيداً عن الرطوبة.
  4. وكلما احتاجت إلى شرب كوب من السوبيا يمكنك أخذ ملعقة كبيرة من هذا الخليط وقم باضافة كوب من اللبن إلى هذا الخليط.
  5. ثم قم بخفقهم جيداً في الخلاط الكهربائي أو آلة تحضير الطعام الكهربائية.
  6. ويفضل أن يكون اللبن بارداً للحفاظ على الخلاط ومن أجل شرب هذا المشروب بارداً.
السابق
تمارين تخسيس البطن والأرداف في أسبوع
التالي
طريقة عمل الجيلي بالجيلاتين البودرة

اترك تعليقاً