ستتعرف في هذا المقال على طريقة عمل الشوفان للرضع حيث تحتار الكثير من الأمهات في نوعية الطعام الذي تقدمه لرضيعها حتى ينمو بشكل صحي من خلال التغذية السليمة، ولذلك سنساعدك في تقديم أفكار جديدة من خلال عمل الشوفان للرضع.
أنواع الشوفان للرضع
كل أنواع الشوفان تقريبا تصلح للأطفال ما عدا المعدل منها والمعالج ليصبح سريع التحضير (الشوفان الفوري) لذلك اجعليه آخر اختيار يمكنك التفكير به وحاولي الحصول على الشوفان العادي. إليك الآن بعض الأمثلة على الشوفان الصالح للطفل وهي:
- الشوفان المقطع أو الصلب، هو شوفان تم تقطيعه فقط وبيعه، مما يجعله الأفضل في القيمة الغذائية عن باقي أنواع الشوفان. يستطيع هذا النوع من الشوفان أن يمد رضيعك بالطاقة لأطول فترة ممكنة. مشكلته الوحيدة أنه يجب طبخه لمدة طويلة قد تزيد عن 40 دقيقة وإن لم تقومي بطهيه جيدا سيصبح مضغه صعبا جدا على رضيعك، خاصة إن كان عمره أقل من السنة.
- الشوفان الملفوف: يحتاج غلي لمدة أقل من الشوفان المقطع، ويجب ألا تقل مدة طهيه عن 6 دقائق. بعدها قومي بهرسه ليسهل على الرضيع ابتلاعه.
- الشوفان الجاهز (سريع التحضير) وهو شوفان معالح ويفضل أن يكون خيارك الأخير عند الاستعجال حيث يفقد جزء كبير من قيمته الغذائية أثناء معالجته في المصانع
- عصيدة الشوفان: وهو شوفان جاهز في هيئة مسحوق يضاف إليه الماء أو اللبن ثم تقومي بهرسه وتقديمه للطفل.
يمكنك مشاهدة مقالة كيفية تناول العسل
الشوفان للرضع 4 شهور
جدول طعام الطفل في الشهر الرابع ما زال صغيراً جداً. لذا فإن أفضل الطرق لتقديم الشوفان لطفل 4 شهور. هي وضع ملعقة كبيرة من الشوفان المطحون على حليب الطفل.
لا تحاول إعطاء الشوفان للاطفال حبوب الشوفان الكاملة في هذه المرحلة, حتى وإن كانت مطهوة جيداً. فالطفل في الشهر الرابع ما زال غير قادراً على البلع الجيد للطعام. لذلك نستخدم الشوفان البودرة فقط.
يمكنك أيضاً تجهيز وجبات صحية بالشوفان غير الشوفان بالحليب. فعلى سبيل المثال احضر كوب مغلي من الماء. قم بإضافة ملعقة من دقيق الشوفان وملعقة من الفاكهة المهروسة جيداً. قلب الكوب جيداً ثم اتركه حتى يبرد. قدم تلك الوجبة الصحية بالشوفان للاطفال.
بنفس الطرق سنقدم الشوفان في اكل الطفل 5 شهور.
شاهد أيضاً فوائد عسل النحل على الريق
الشوفان للرضع في الشهر الخامس
في اكلات الطفل 6 شهور يمكننا استخدام حبوب الشوفان الكاملة. الشوفان للاطفال لا يتوقف عند كونه دقيق فقط. فالأمر يحتمل عدة طرق وإبداعات في تجهيز الوصفات الصحية بالشوفان.
مقادير الوصفة : كوب واحد من حبوب الشوفان + 3 أكواب من الماء.
- ضع الماء في قدر على النار واتركه حتى يغلي. اغسل حبوب الشوفان جيداً ثم ضعها في الماء المغلي. اخفض درجة الحرارة واترك الشوفان يغلي في الماء. مع التحريك المستمر حتى لا يلتصق بقاع الإناء.
- يستغرق الشوفان حوالي 30 دقيقة حتي النضج. والآن بعد أن نضج الشوفان جيداً قم بإضافة بعض الفواكه المهروسة. يمكنك إضافة التفاح المهروس أو الموز. قدمي لطفلك طبق صغير من هذه الوصفة الصحية بالشوفان على الإفطار.
- يمكنك إضافة بعض الفواكه الصلبة بعد ربع ساعة من غليان الشوفان على النار. قطع الكمثرى ,أو قطع التفاح اختيار جيد في تلك الحالة. اختاري الفواكه التي يحبها طفلك حتى يحب تناول الشوفان.
- تحكمي في سمك الخليط بإضافة الماء حتى يتمكن الطفل من تناوله. وحتى لا تواجه الطفل مشكلة في مضغ وبلع حبوب الشوفان.
وصفة صحية جديدة بالشوفان للاطفال كهذه. يمكنك إضافتها لجدول طعام الطفل في الشهر السادس والسابع.
تعرف على سيريلاك لزيادة الوزن للرضع
طريقة الشوفان بالتمر للرضع
طريقة الشوفان بالتمر للرضع تختلف بحسب ذوق الطفل، ونذكر منها الوصفات الاتية:
1. الشوفان بالتمر والزبادي
لتحضير هذه الوصفة ستحتاج إلى الاتي:
المكونات
وتتضمن:
- 1/2 كوب من دقيق الشوفان.
- 2 ملعقة كبيرة تمر مفروم ناعم.
- 3 ملعقة كبيرة لبن زبادي.
- 1 1/2 كوب ماء ساخن.
- 1/8 ملعقة صغيرة من جوزة الطيب.
- 1/4 ملعقة صغيرة من القرفة.
طريقة التحضير
وتتم باتباع الخطوات الاتية:
- ضع دقيق الشوفان، والتمر، والماء الساخن في وعاء، واتركهم جانبًا لمدة ساعتين.
- أضف الزبادي، وجوزة الطيب، والقرفة إلى بقية المكونات، وقلبهم سويًا، ثم قدم الطبق للطفل.
- خزن الكمية المتبقية في الثلاجة، وفي حال تخزينها في الفريزر يجب تجنب وضع الزبادي إلا قبل الاستهلاك مباشرة.
2. الشوفان بالتمر والمكسرات
لتحضير هذه الوصفة ستحتاج إلى الاتي:
المكونات
وتتضمن:
- 2 ملعقة كبيرة من دقيق الشوفان.
- 1 كوب من الماء الساخن.
- 2 حبة من التمر المفروم ناعم.
- 6 حبات من الكاجو المفروم.
- 1 ملعقة صغيرة من زبدة الفول السوداني.
طريقة التحضير
وتتم باتباع الخطوات الاتية:
- اطبخ الشوفان بالماء الساخن في قدر على نار خفيفة حتى ينضج.
- أضف التمر والكاجو، واترك المكونات لحوالي 3 دقائق.
- أضف في النهاية زبدة الفول السوداني، وقلبها لتمتزج مع بقية المكونات، ثم قدمها للطفل.
إقرأ أيضاً ما هي أنواع الحليب غير البقري
هل الشوفان يزيد الوزن للأطفال
نعم يزيد الشوفان وزن الطفل، فالشوفان يحتوي على جميع العناصر الغذائية التي يحتاجها جسم الطفل بما فيها الفيتامينات والبروتين والحديد والزنك والمغنيسيوم والثيامين، ويتمتع بالعديد من الفوائد الصحية الأخرى التي تعزز من زيادة الوزن، فمثلاً يعد الشوفان غنياً بالألياف الغذائية، وهذا يساعد على تعزيز حركة الأمعاء وزيادة امتصاص العناصر الغذائية.
ننصحك بقراءة طريقة تحضير البان كيك
طريقة عمل الشوفان لزيادة الوزن للأطفال
يعتبر الحليب كامل الدسم من أكثر المنتجات التي تساعد على زيادة الوزن في حال تم إضافته للشوفان، لذا سنقدم لك طريقة سهلة لإعداد الشوفان بالحليب للأطفال:
مقادير إعداد الشوفان بالحليب:
- كوب من الحليب كامل الدسم.
- 3 ملاعق كبيرة من الشوفان.
- 3 ملاعق كبيرة من لبن الزبادي.
- نصف كوب من التوت.
- حبة موز.
- بضع حبات من اللوز والزبيب.
- تفاحة.
طريقة تحضير شوفان بالحليب:
- قومي بوضع الحليب مع لبن الزبادي في الخلاط وأضيفي لهما الشوفان وقومي بخفقهم.
- أضيفي الموز والتوت واللوز والزبيب أو أي نوع من المكسرات التي يفضلها طفلك.
- قومي بخفقهم مجدداً، ثم ضعي المزيج في البراد.
- اتركيه طوال الليل في الثلاجة
- دعي طفلك يتناول كوب واحد من هذا المزيج على الإفطار.
يمكنك الإطلاع على فوائد الشوفان الصحية
طريقة عمل الشوفان بالزبادي للاطفال
يمكنك المزج بين الشوفان المطهو والزبادي لتقديم وجبة صحية لطفلك الرضيع.
مقادير الشوفان والزبادي للرضع
- كوب زبادي من مصدر موثوق.
- نصف كوب شوفان ناعم.
- كوب ماء.
طريقة عمل الشوفان والزبادي للرضع
- اطحني الشوفان جيدا في محضرة الطعام.
- اغلي مقدار الماء على النار ثم ضعي فيها مطحون الشوفان.
- قلبي الخليط على النار الهادئة حتى ينضج تماما ويثقل قوامه.
- ضعي الشوفان المطهو على كوب الزبادي وقلبي حتى يتم الامتزاج.
- يمكنك إضافة ملعقة من عسل النحل أو المكسرات المطحونة وبالهنا.
