الزنجبيل
يعرف الزنجبيل منذ زمن طويل بفوائده العظيمة والكثيرة للعديد من الأمراض لاحتوائه على الزيوت الطيارة و المادة الدهنية الموجودة فيه، من فوائد الزنجبيل علاج لنزلات البرد والتهاب الحلق وبحة الصوت ويساعد في التخفيف من الام الدورة الشهرية . ينفر الكثير من الناس من الزنجبيل الأخضر الطازج لشكله الغريب نوعاً ما لكنه يملك لوناً ذهبياً مائلاً للأصفر أو البني الفاتح، ويمكن استخدام الزنجبيل أيضاً كنوع من البهارات للطبخ ولكن يستخدم مطحوناً ولا يتم طحنه إلا بعد تجفيفه جيداً وحفظه بمكان ملائم، إذ يعطي طعماً مميزاً للمأكولات لاحتوائه على الزيوت الطيارة، و من المعروف أيضاً عن الزنجبيل الأخضر الطازج طعمه القوي اللاذع المائل للحرقة.
فوائد الزنجبيل للجماع والصحة
فوائد الزنجبيل للجماع:
- كشفت نتائج دراسات علمية متعددة أن استخدام الزنجبيل من شأنه أن يعزز ويحسن من إنتاج هرمون التستوستيرون (Testosterone) لدى الرجال.
- في المقابل أكدت هذه الدراسة العلمية التي نشرت في مجلة (Biomolecules) أن الزنجبيل وخلاصته يساعد حقًا في تعزيز وزيادة مستويات هرمون الذكورة التستوستيرون.
- هذه العلاقة تعود إلى دور الزنجبيل في حث إنتاج هرمون الملوتن ( luteinizing hormone) في الجسم بالتالي زيادة مستويات الكوليسترول الجيدة، وخفض مستوى الإجهاد التأكسدي مما يعزز من نشاط مضادات الأكسدة وزيادة تدفق الدورة الدموية إلى الخصية وتحسين الصحة الجنسية لدى الرجال.
- لكن كيف يؤثر هرمون التستوستيرون على الصحة الجنسية؟ إن انخفاض مستويات هذا الهرمون من شأنها أن ترفع من خطر الإصابة بضعف الإنتصاب والرغبة الجنسية، بالتالي زيادتها يعني زيادة كل ما سبق.
- إلى جانب ذلك، أشارت دراسة علمية أن الزنجبيل يساعد في التقليل من مستويات تحلل الشيفرة الوراثية الخاصة بالحيوانات المنوية لدى الرجال، مما يحسن من صحتها.
أما عن فوائد الجنزبيل للصحة، فهي كما يلي:
1- تخفيف الوزن:
- أشارت بعض الدراسات الى أن تناول الاشخاص للزنجبيل ساهم في خسارتهم لما يقارب 20% من الدهون بالنسبة لمن لا يتناولونه. وذلك قد يكون بسبب محتواه العالي من الألياف الغذائية التي تساعد على زيادة الاحساس بامتلاء المعدة وبالتالي زيادة الشبع.
- كما ووجد للزنجبيل دور فعال في التنحيف وخسارة الوزن عن طريق تشجيع عمليات الأيض وتعزيز عملية حرق الدهون في الجسم.
2- الحفاظ على مستويات ضغط الدم:
- باحتواء الزنجبيل على مواد نشطة وكمية من الألياف الغذائية بالاضافة الى معادن مهمة مثل البوتاسيوم والمغنيسيوم، فهو يساهم في الحفاظ على مستويات ضغط الدم.
- يتم ذلك عن طريق تقليلها وضبط مستوياتها، وتقيلل نسبة الكولسترول في الدم، والحفاظ على صحة الشرايين.
- لكن عادة ما ينصح لمرضى الضغط بتناول الزنجبيل الطازج لهذا الغرض وليس المطحون.
3- مكافحة اعراض القولون العصبي
- وجد بان الزنجبيل يعتبر طارد للغازات ويساعد في مكافحة أعراض القولون العصبي وتقليل الالم والتلبكات المرافقه له.
4- مفيد لمرضى السكري
- يساهم الزنجبيل في خفض مستويات السكر في الدم، وتعزيز صحة مريض السكري بشكل عام، ووقايته من بعض المضاعفات المصاحبة لمرض السكري.
- الا انه ينصح لمريض السكري بعدم تجاوز تناول 4 غم من الزنجبيل يومياً حتى لا تصبح الأثار عكسية وتؤثر سلباً على صحته، بهبوط حاد للسكر.
5- جيد لمرضى السرطان
- وجد للزنجبيل دور كبير في الوقاية من أنواع سرطانات مختلفة مثل سرطان القولون، البروستاتا، الثدي، الجلد والرئة، وذلك يعود الى محتواه العالي من مضادات الأكسدة والمواد النشطة.
- كما وفي دراسة أجراها المركز الشامل للسرطان، في جامعة ميشيغان، وجد بان تناول الزنجبيل المطحون له دور في القضاء على خلايا سرطان المبيض بشكل خاص.
- وفي دراسة أخرى وجد للزنجبيل دور في ابطاء نمو الخلايا السرطانية في كل من القولون والمستقيم.
6- يعالج الصداع
- يستخدم الزنجبيل كمهدىء ومخفف للألم وله دور في علاج الصداع النصفي.
- كما يساعد في محاربة الالتهابات في الجسم التي قد تكون السبب في ما وراء الاصابة بآلام الرأس والصداع وتخفيف الدوران والغثيان وأي أعراض ممكن أن تصاحب الصداع.
7- علاج الزكام
- وجد منذ القدم دور للزنجبيل في علاج المشاكل التي تصيب الجهاز التنفسي والى الان فهو فعال في تعزيز المناعة، والتخفيف من أعراض نزلات البرد وامراض الشتاء.
- كما يساهم في علاج التهاب الحلق ويوسع الشعب الهوائية ويخفف من الاعراض كالسعال ويطرد البلغم.
8- التخلص من مشاكل الشعر
- يساعد الزنجبيل في علاج العديد من مشاكل الشعر وتقويته، اذ وجد أن زيت الزنجبيل عند دهنه على الشعر وتدليك فروة الرأس به باستمرار يساعد على زيادة نمو الشعر وعلاج مشكلة تساقطه، كما ووجد له دور كبير في علاج مشكلة قشرة الرأس والتخلص منها.
- هذا وقد يساعد الزنجبيل عند المواظبة على استخدامه في محاربة ظهور الشعر الابيض الذي قد ينتج عن بعض العوامل النفسية او نقص في بعض العناصر الغذائية، وينصح باضافة العسل اليه لزيادة فعاليته.
9- العناية بالبشرة
- يعتبر الزنجبيل ذو فوائد جمالية تعود على البشرة، فهو يساعد في تفتيح البشرة وتنقيتها. ويساعد على تعقيم البشرة ووقايتها من الالتهابات.
فوائد الزنجبيل للمرأه المتزوجه
إليك قائمة بأهم فوائد الزنجبيل للمرأة:
1- التقليل من غثيان الحمل
- إن كنت حاملًا وتعاني من غثيان الحمل، فمن المحتمل أنك قد جربتي العديد من الوصفات للتقليل من هذا الغثيان المزعج، لكن ماذا عن الزنجبيل؟
- وجدت بعض الدراسات العلمية المختلفة، أن تناول الزنجبيل من شأنه أن يقلل من غثيان الحمل والقيء الناجم عنه، حيث أنه قادر على تحسين عملية الهضم وإفراز اللعاب في الفم.
- في المقابل، وعلى الرغم من فوائد الزنجبيل للحامل، إلا أنه من المهم عدم الإفراط في تناوله، حيث يعتقد بعض الخبراء، أن القيام بذلك قد يرفع من خطر الإجهاض.
2- التقليل من ألم الدورة الشهرية
- لا تقتصر فوائد الزنجبيل على الحوامل فقط، بل إن تناوله من شأنه أن يساعد في التقليل من الألم الناتج عن الدورة الشهرية أيضًا.
- ففي دراسة علمية وجد أن تناول الزنجبيل قلل من ألم الدورة الشهرية الشديد لدى 60% من النساء المشاركات في التجربة.
3- تعزيز صحة البشرة
- من فوائد الزنجبيل للمرأة أنه يساعد في تعزيز صحة البشرة، ويعود ذلك إلى مستويات مضادات الأكسدة المرتفعة فيه.
- تلعب مضادات الأكسدة دورًا في حماية البشرة من الجذور الحرة (Free radicals) التي تعمل على تحطيم الكولاجين وبالتالي إلحاق الضرر في البشرة.
4- خفض خطر الإصابة بسرطان المبيض
- يعد سرطان المبيض من السرطانات الشرسة التي تصيب المرأة، وفي دراسة علمية وجد أن تناول الزنجبيل له دور في خفض خطر الإصابة بسرطان المبيض بشكل ملحوظ.
- وبسبب هذه الفائدة من المهم أن يتم إدراج الزنجبيل ضمن النظام الغذائي الصحي الخاص بك.
طريقة عمل مشروب الزنجبيل للجنس
يمكنك تحضير مشروب الزنجبيل باتباع الخطوات التالية:
طريقة مشروب الزنجبيل الساخن:
المكوّنات:
- قطعة من الزنجبيل الطازج يبلغ طولها حوالي 3 سم.
- ملعقة كبيرة من عصير الليمون.
- ملعقة كبيرة من العسل.
- كوب من الماء المغلي.
طريقة التحضير:
- تقشير الزنجبيل، ثمَّ بشره، ووضعه في وعاء متوسط الحجم.
- إضافة الماء المغلي إلى الوعاء، وترك المزيج فترة زمنية مقدارها 3 دقائق حتى تتسرب عصارة الزنجبيل إلى الماء.
- وضع العسل وعصير الليمون إلى الوعاء.
- تصفية مشروب الزنجبيل باستخدام المصفاة، ثمَّ تقديمه ساخنًا.
وإليك طريقة أخرى لتحضير مشروب الزنجبيل:
المكوّنات:
- نصف كوب من الزنجبيل الطازج المقشر، والمقطّع لشرائح.
- نصف كوب من الماء.
شراب السكر:
- كوب من السكّر.
- ثلاثة أرباع كوب من الماء.
للتقديم: مياه غازية أو صودا، وليمون وثلج.
طريقة التحضير:
- نضع الزنجبيل والماء في وعاء ستانلس ستيل، ونتركه يغلي مدّة زمنيّة مقدارها 5 دقائق، ثمّ نأخذ الوعاء ونتركه مدّة 20 دقيقة ليبرد.
- نتخلّص من الزنجبيل الموجود في الوعاء، ونضع الماء في الثلاجة.
- نحضّر شراب السكر: حيث نضع في وعاء صغير الحجم السكّر والماء، ونتركه يغلي على نار متوسّطة مدّة 5 دقائق، ثمَّ نضيف إليه ماء الزنجبيل ونضعه في الثلاجة ساعات عدَّة حتّى يُصبح بارداً.
- نسكب شراب الزنجبيل في أكواب، ونضع في كلّ كوب بعض الشرائح الثلجيّة، ثمَّ نضيف شرائح الليمون والمياه الغازية أو الصودا المثلّجة، ونقدّمه فوراً.
وصفة الزنجبيل والعسل للجنس
يمكنك تحضير خلطة العسل للتقليل من سرعة القذف، بالتالي زيادة المتعة أثناء ممارسة الجنس.
حضر المكونات التالية:
- كوب من حليب
- ملعقة صغيرة من الزنجبيل
- ملعقة من العسل.
اخلط ملعقة طعام من العسل مع الزنجبيل في كوب واحد وأضفها إلى الحليب المغلي، وتناول هذه الخلطة بانتظام للتغلب على سرعة القذف.
