يعتبر الزنجبيل أحد أهم النباتات الطبية ويتميز باحتوائه على زيت طيار ، لونه أبيض مائل إلى الصفرة ذو رائحة قوية وطعم لاذع ، يحتوي على العديد من العناصر الغذائية المفيدة مثل الكربوهيدرات ، الحديد ، الكالسيوم ، البوتاسيوم ، البروتينات ، والألياف ، إضافة إلى احتوائه على العديد من الفيتامينات مثل فيتامين ج ، فيتامين هـ ، وفيتامين 6
فوائد الزنجبيل الأخضر
يمتاز الزنجبيل الأخضر باحتوائه على العديد من الفوائد ، نذكر منها :
- يبطئ من نمو الخلايا السرطانية ، ويعتبر علاج فعال لسرطان الرحم.
- يعمل على حرق الدهون المتراكمة في الجسم ، مما يساهم في التقليل من الوزن الزائد.
- معالجة الصداع النصفي “الشقيقة”.
- معالجة الانفلونزا والوقاية من العدوى منها.
- تخفيض مستوى الكوليسترول الضار في الجسم.
- التقليل من القلق والتوتر والإجهاد.
- المحافظة على صحة القلب والشرايين.
- التقليل من نسبة البروتين الدهني في الجسم.
- المساعدة على الهضم بسرعة.
- يعتبر فاتح للشهية.
- يساعد على التقليل من ارتفاع ضغط الدم.
- يساعد في إزالة شعر جلد الجسم.
- يعمل على تحفيز الكبد على إنتاج المادة الصفراء.
- يعمل على معالجة القولون العصبي.
- التخفيف من ألم الأسنان.
- يحتوى على مضادات الأكسدة ، مما يساهم في علاج الكثير من أمراض الجلد مثل الصدفية والبثور.
- معالجة اصفرار البشرة.
- يعمل على تقوية الذاكرة.
- يساعد في علاج أمراض العين مثل مرض بياض العين والعشى الليلي ، ويعمل على تقوية النظر.
- يعمل على تطهير القصبة الهوائية وما حولها ، ويساعد في إزالة المواد العالقة في الرئتين من جراء التدخين.
فوائد الزنجبيل للمرأة
- يعد من أفضل العناصر الطبيعية التي تساعد على التقليل من تشنجات الرحم ، خاصة أثناء فترة الدورة الشهرية.
- يعمل على مقاومة الخلايا والأورام السرطانية ، مثل سرطان المبيض والرحم ، وذلك لاحتوائه على مضادات الأكسدة.
- يحتوى على كميات كبيرة من أهم الفيتامينات الأساسية لصحة المرأة ، على الصعيد البدني والجمالي.
- يعمل على منح البشرة نضارة طبيعية وإشراقة عالية.
- يساعد في التصدي للميكروبات والعدوى الفيروسية ، مما يساهم في تعزيز صحة الجهاز المناعي ، حيث يعتبر من أهم المواد المطهرة للجسم.
- يعمل على الوقاية من فقر الدم ، لاحتوائة على نسب عالية من الحديد.
- يحتوى على كمية كبيرة من الألياف الغذائية ، مما يساهم في الشعور بالشبع وبالتالي التخلص من الدهون وتخفيف الوزن.
فوائد الزنجبيل للتخسيس
يساعد الزنجبيل على نحت الجسم وإزالة الدهون المتراكمة خاصة في منطقة البطن والأرداف والأفخاذ ، وذلك عن طريق شرب منقوع الزنجبيل الساخن أو دهن المناطق بزيت الزنجبيل بانتظام لفترة من الزمن ، حيث أن تناول كوب من الزنجبيل صباحاً يساعد على حرق كمية كبيرة من السعرات الحرارية.
يحتوى الزنجبيل على مواد تعمل على تسريع عملية الأيض وتحسين عملية الهضم ، مما يجعله عنصر مساعد في التخلص من السمنة ، حيث من الممكن تناوله بعد أي وجبة دسمة لحرق السعرات الحرارية الزائدة ، أو قبل الوجبة للمساعدة على تقليل الشهية.
فوائد الزنجبيل للقلب
يعمل الزنجبيل على تقليل مستوى الكوليسترول في الدم ، مما يساهم في تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب وتصلب الشرايين وأمراض الأوعية الدموية المختلفة ، ويأتي الزنجبيل في مقدمة النباتات التي تساعد على تعزيز صحة القلب.
فوائد الزنجبيل وأضراره
للزنجبيل العديد من الفوائد العظيمة كما ذكرنا سابقاً ، ولكن شربه بكميات كبيرة وزائدة عن الحد يجعل له أضراراً نحن في غنى عنها ، نذكر منها :
- نزيف حاد إذا تم شربه مع البابونج أو القرنفل أو الحلبة.
- تسارع حاد في دقات القلب.
- هبوط في وظائف الجهاز العصبي ، وزيادة التوتر.ز
فوائد الزنجبيل على الريق
إن شرب كوب من الزنجبيل على الريق يساعد في التخلص من مشكلات صحية عديدة ، وفيما يلي نذكر بعض من فوائد شرب منقوع الزنجبيل على الريق :
- المساعدة في تخفيف الغثيان ومشاكل اضطرابات المعدة
- تسهيل عملية الهضم وتحسين امتصاص العناصر الغذائية ، مما يساعد بشكل ملحوظ في تقليل الوزن.
- يعطي شعوراً بالشبع والامتلاء مما يساعد في تقليل استهلاك السعرات الحرارية.
- ينشط عمل الدورة الدموية ويحمي القلب من الأمراض ، ويساعد في توسيع الأوعية الدموية.
- يعمل على تحسين المزاج وإعطاء شعور بالراحة والهدوء.
- يفيد في حالات الربو والتهاب القصبات الهوائية، حيث يخفف من آلامها ويساعد على الشفاء.
- يساعد في علاج بعض حالات السرطان ، مثل سرطان المبيض.
فوائد الزنجبيل والليمون
يعتبر مزيج الزنجبيل والليمون عنصراَ مهماً في علاج الكثير من الأمراض ، حيث يحتوى هذا الخليط على فوائد كثيرة ، نذكر منها :
- التخفيف من آلام الحلق والتهاب اللوزتين.
- التخلص من مشاكل عسر الهضم ومعالجة الإمساك.
- التخفيف من تجاعيد البشرة وتنقيتها ، ومحاربة الشيخوخة.
- التخلص من رائحة الفم الكريهة ، ومعالجة التهاب اللثة.
- المساهمة في التخلص من الوزن الزائد.
- المساعدة على تنظيم ضربات القلب.
- يعتبر علاج فعال وفوري لحالات الغثيات ونزلات البرد والانفلونزا.
فوائد الزنجبيل والقرفة
أثبت مشروب القرفة والزنجبيل فعاليته في التخفيف من الكثير من الأمراض المساعدة على حرق السعرات الحرارية ، إضافة إلى العديد من الفوائد التي نعدد منها ما يلي :
- يساعد على تقوية الذاكرة بشكل ملحوظ.
- معالجة الصداع بنوعيه العادي والنصفي.
- تقليل الإحساس بالدوار والدوخة.
- يعمل علة زيادة مستوي الأداء الجنسي لدى الرجال ، وزيادة إنتاج الحيوانات المنوية الخالية من التشوهات.
- ييعمل على التخفيف من حالات القلق والتوتر.
- يساعد في تحسين رائحة الفم ، وذلك لاحتوائه على العديد من الزيوت الطيارة.
- يعمل على تنظيف خلايا الكبد والكلى.
- يساعد على تسكين آلام الأسنان وآلام المفاصل