التغذية

فيتامين ج في الطعام

اين يوجد فيتامين ج في الطعام؟

للاجابة على سؤال أين يتواجد فيتامين ج  في الطعام  فلا بد من تعريف فيتامين ج ، فهو عنصر غذائي هام لصحة الجسم حيث يساعد فى تكوين العظام والجلد والأوعية الدموية والحفاظ عليها ويوجد بشكل طبيعي في الطعام ، وخاصة الفواكه والخضروات. ويتوافر أيضاً فى صورة مكملات سواء أقراص أو شراب أو فوار.

أدوية فيتامين ج

يتوافر Vitamin C  في الطعام وأيضًا كمكمل غذائى على  عدة اشكال .

كبسولات فيتامين سي من الصيدليه

  • أقراص فيتامين سى سيفارول
  • نيتشر ميد Nature Made فيتامين سي
  • حبوب سى فيتون C-Viton فيتامين سي
  • كبسول سى ريتارد

فيتامين سي فوار

  • فيتاسيد Vitacid أقراص فوارة 1 جم
  • سيفيتيل Cevitil أقراص فوارة 1 جم
  • سيفامول Cevamol فوار فيتامين C للبرد
  • فيتامين ج سيديكو Vitamin C Sedico فوار 1 جم

نقط فيتامين سي

  • سى فيت C-Vit نقط بالفم
  • سيبيون Cebion نقط فيتامين ج
  • سيفيلين Cevilene نقط فيتامين ج

كريم و سيروم فيتامين C

أسماء أدوية فيتامين سى

يتوافر Vitamin C أيضًا كمكمل غذائى على شكل كبسولات وأقراص وفوار ونقط.

كبسولات فيتامين سي من الصيدليه

  • أقراص فيتامين سى سيفارول
  • نيتشر ميد Nature Made فيتامين سي
  • حبوب سى فيتون C-Viton فيتامين سي
  • كبسول سى ريتارد

فيتامين سي فوار

  • فيتاسيد Vitacid أقراص فوارة
  • سيفيتيل Cevitil أقراص فوارة
  • سيفامول Cevamol فوار فيتامين C للبرد
  • فيتامين ج سيديكو Vitamin C Sedico فوار

نقط فيتامين سي

  • سى فيت C-Vit نقط بالفم
  • سيبيون Cebion نقط فيتامين ج
  • سيفيلين Cevilene نقط فيتامين ج

كريم و سيروم فيتامين C

  • كولاجرا فيتامين C سيروم
  • كليو فيتامين C سيروم
  • سيروم فيتامين C للوجه من ريل بيوتي
  • ريكسول كريم ريتنيول وفيتامين C لمقاومة تجاعيد البشرة

يمكنك مشاهدة مقال مصادر فيتامين د النباتية وفوائده العامة

أين يوجد فيتامين D

تعتبر الأسماك الزيتية من أفضل أنواع الأطعمة التي تحتوي على فيتامين (د)، وفقا لـ NHS (إدارة الصحة الوطنية البريطانية).

وتشمل الأسماك الزيتية، السلمون والرنجة والسردين والتونة وغيرها الكثير.

وعلى سبيل المثال، يمكن أن توفر الرنجة الطازجة ما يصل إلى 5 ملغ من فيتامين (د)، في حصة واحدة 100 غرام وهذا هو نصف كمية فيتامين (د) اليومية التي توصي بها NHS خلال فصل الشتاء ويعتبر كبد البقر مصدرا رائعا آخر لفيتامين (د)، بالإضافة إلى أنواع أخرى من اللحوم الحمراء وإذا كنت لا تأكل السمك أو اللحوم، فعليك التفكير في إضافة المزيد من البيض الكامل إلى نظامك الغذائي ويوجد معظم البروتين في بياض البيض، لكن صفار البيض يحتوي على كمية كبيرة من فيتامين (د)، و ايضا يحتوي صفار بيضة واحدة على ما يقرب من 1 ملغ من فيتامين (د).

وقالت هيئة الخدمات الصحية الوطنية إن “فيتامين (د) يساعد على التحكم في كمية الكالسيوم والفوسفات في أجسامنا حيث ان كلاهما ضروري لصحة العظام والأسنان والعضلات ويوجد فيتامين (د) بشكل طبيعي في عدد قليل من الأطعمة، وبما في ذلك الأسماك الزيتية واللحوم الحمراء والكبد وصفار البيض ، ويوجد أيضا في الأطعمة المدعمة مثل حبوب الإفطار والدهون”.

وتشمل مصادر فيتامين (د) الغذائية ما يلي:

الأسماك الزيتية – مثل السلمون والسردين والرنجة واللحم الأحمر والكبد وصفار البيض والأطعمة المدعمة – مثل بعض الدهون القابلة للدهن وحبوب الإفطار.

يمكنك الاطلاع عل مقال  ما هي فوائد فيتامين د

هل فيتامين ج هو فيتامين C

فيتامين سي أو فيتامين جVitamin C)‏ هو فيتامين يوجد في عدد من الأطعمة المتنوعة ويتم بيعه كذلك كمكمل غذائي.و يسمى فيتامين سي أيضا بحمض الاسكروبيك ويستخدم لمنع وعلاج مرض الاسقربوط, ويعتبر أيضا أحد أنواع الفيتامينات الهامة لصحة الإنسان وبعض أنواع الحيوانات لأنه يساعد على إعادة نمو أنسجة وإنتاج إنزيمات وأن فيتامين سي أيضا مطلوب في أداء العديد من الإنزيمات اللازمة لوظائف الجهاز المناعي ويعمل أيضا كمضاد أكسدة.

يمكنك الاطلاع عل مقال علاج التهاب الاذن عند الاطفال بزيت الزيتون وما هي أعراضه والأسباب

فوائد ج للرجال

  1. يعزز فيتامين سي من مستويات هرمون التستوستيرون.
  2. يقلل من خطر الإصابة بسرطان البروستاتا.
  3. يحسّن من القدرات الجنسية لدى الرجال.

يمكنك مشاهدة أيضا اوجد فوائد فيتامين د 2021

أين يوجد فيتامين سي في الأعشاب

تتوفر نسبة لا بأس بها من فيتامين ج في  الطعام وايضا في مجموعة واسعة من الأعشاب، منها:

الكمية (مليغرام/100غرام)

الأعشاب الغنية بفيتامين ج

21.8 مليغرام

إكليل الجبل الطازج

21 مليغرام

الهيل

21مليغرام

بذور الكزبرة

19.21 مليغرام

بذور الشمر

31.8 مليغرام

الميرمية

25.9 مليغرام

الكركم

21 مليغرام

الكراوية

160.1 مليغرام

الزعتر الطازج

31.8 مليغرام

النعناع

21 مليغرام

الشبت الطازج

80.8 مليغرام

الزعفران

21 مليغرام

اليانسون

46.5 مليغرام

ورق الغار

يمكمك الاطلاع على مقال كبسولات لعلاج دهون الكبد واسباب دهون الكبد واعراضها

 

 

الخضروات التي تحتوي على فيتامين سي

تعد هذه الخضار النيئة والفواكه الطازجة مصدرا هاما للفيتامين ج في الطعام.

  • الخضروات الغنية بفيتامين C س.
    • الفلفل الأحمر والأصفر والأخضر.
    • البروكولي.
    • الملفوف الأحمر.
    • الكرنب.
    • القرنبيط.
    • الهليون.
    • أوراق اللفت.
    • الطماطم النيئة.

يوجد العديد من الأطعمة التي تحتوي على “فيتامين E” والتي يجب تناولها باستمرار للوقاية من نقصه بالجسم، ومن هذه المصادر الخضراوات والفواكه وغيرها ومنها:

  • البروكلي.
  • المكسرات.
  • زيت الزيتون وزيت عباد الشمس.
  • الأفوكادو.
  • المانجو.
  • الطماطم.
  • اللحوم الحمراء.
  • سمك السلمون.
  • الجمبري.
  • الفلفل الأحمر الحلو.
  • السبانخ.

يمكنك قراءة مقال الفيتامينات القابلة للذوبان في الدهون

أين يوجد فيتامين E

يوجد العديد من الأطعمة التي تحتوي على “فيتامين E” والتي يجب تناولها باستمرار للوقاية من نقصه بالجسم، ومن هذه المصادر الخضراوات والفواكه وغيرها ومنها:

  • البروكلي.
  • المكسرات.
  • زيت الزيتون وزيت عباد الشمس.
  • الأفوكادو.
  • المانجو.
  • الطماطم.
  • اللحوم الحمراء.
  • سمك السلمون.
  • الجمبري.
  • الفلفل الأحمر الحلو.
  • السبانخ.

أعلى نسبة فيتامين سي

تعد الفواكه والخضروات من أهم المواد التي تحتوي على فيتامين ج في الطعام.

وخلال الفترة الأخيرة تزايد الإهتمام حول معرفة الفواكة التي تحتوي على فيتامين سي “C” ، ولا يعرف كثيرين أن بعض الفواكه ليست كغيرها تحتوي على هذا الفيتامين المهم الذي يساعد جسم الإنسان على الحماية ورفع المناعة.

ومن أهم الفواكه التي يمكن حصول الجسم منها على فيتامين سي :

1- الكيوي تحتوي الثمرة الواحدة من الكيوي على حوالي 150 إلى 273 ملجرام من فيتامين C*

2- الجوافة على سائر أنواع الفاكهة بفيتامين «سي»، إذ وجد أن الثمار تحتوي على 336.8 مليغرام من الفيتامين لكل 155 غراما من الثمار

3- البقدونس تحتوي مائة جرام من المقدونس الطازج ما مقداره بمئة وثمانين (180) مليجراما من فيتامين سي C

4- المانجو على 122 مجم من فيتامين سي في الحبة الواحدة

5 – البابايا على 95 مجم من فيتامين سي في الفاكهة الصغيرة الحجم منها

6- الفراولة يحتوي كوب واحد من الفراولة 85 مجم من فيتامينC

7 – البروكلي الطازج يحوي 81 مليجرام من فيتامين C

8 – البرتقال قد توفر 100 مليجرام من فيتامينC

9 – الأناناس على 79 مجم من فيتامين C

10 – الليومون ويحتوي 100 جرام منه على 53 مليجرام فيتامين C

11 – الموز كل 100 جرام يحتوي على 9مليجرام من فيتامين C

12 – البطاطا يحتوي 100جرام على 20 مليجرام من فيتامينC

13 – الجزر يحتوي 100جرام على 13مليجرام من فيتامين C

14 – الشمام يحتوي كل 100جرام على 18مليجرام من فيتامينC

يمكنك الاطلاع علز الموضوع من خلال موقع ويكيبيديا

 

السابق
أين تقع جبال طوروس
التالي
أين يقع جبل فوجي ياما

اترك تعليقاً