المطبخ

مفروكة الفستق والقشطه

مفروكة الفستق والقشطه

مقادير مفروكة الفستق والقشطه

5 أكواب الفستق ،مفروم  
2/1 كوب سكربودرة  
4/1 كوب ماء الورد  
2 ملعقة فانيليا  
1 كوب قشطة  
2 كوب ماء  
2/1 كوب دقيق الذرة  

 طريقه تحضير مفروكة الفستق والقشطه

1-يخلط الفستق المفروم مع السكر البودرة وماء الورد والفانيليا ويقلب جيدا.

2-توضع القشطة مع الماء والدقيق فى إناء على النار على درجة حرارة منخفضة مع التقليب المستمر حتى تصبح الصلصة سميكة.

3-توضع ملعقيتن من السكر البودرة فى صنية مدهونة بالزبد ثم توضع نصف عجينة الفستق المفروم ،ثم تسكب صلصة القشطة فوق الصنية بشكل متساوى.

4-ثم يوضع النصف المتبقي من عجينة الفستق فوق الصنية بشكل متساوى ،وتترك فى الثلاجة لمدة ساعة

5-ثم تزين بالكريمة والفراولة

السابق
لقمة القاضى
التالي
اجنحة دجاج بالبهارات

اترك تعليقاً