استخدامات صحية وجمالية للافوكادو

حبة الأفوكادو

تتميّز ثمار الأفوكادو (Avocados) بقوامها الكريمي الدّسم، وتنمو في المناطق ذات البيئة الدافئة، وتُعرف هذه الفاكهة بأسماء أخرى مثل؛ كمّثرى التمساح (Alligator pear) أو فاكهة الزبدة، وإنّ ما يُميّزُها عن أنواع الفاكهة الأخرى هو احتوائها على كميّة جيدة من الأحماض الدهنية غير المُشبعة الأحادية (Monounsaturated fatty acids).  ومن الجدير بالذكر أنّ ثمار الأفوكادو تُصنّف من الفواكه بسبب نموّها على الأشجار، وتنتمي تحديداً إلى فصيلة التوتيّات بسبب احتوائها على طبقة من اللّب السميك والبذرة الفردية الكبيرة.

استخدامات صحية وجمالية للافوكادو

1-فقدان الوزن أو زيادته والتخلص من النحافة

• قد تكون ثمرة الافوكادو سيف ذو حدين بالنسبة لموضوع الوزن.
• يمكن ان يساعد الأفوكادو في زيادة الوزن لمن يعانون من النحافة، فهو غني بالدهون المفيدة والسعرات الحرارية، حيث كل 100 غم من الافوكادو تمدنا بما يقارب 160 سعر حراري.
• ادخاله ضمن نظام عالي السعرات كخيار صحي من حصص الدهون يعد فعالاً في زيادة الوزن.
• أما بالنسبة لمن يعانون من السمنة وزيادة الوزن فيمكنهم تناول الحصص المحسوبة بطريقة سليمة من الافوكادو، بصفته وجبة خفيفة وصحية غنية بالدهون والبروتين والالياف، التي قد تساعد على زيادة الاحساس بالشبع لفترة أطول.

2- فوائد الافوكادو لصحة القلب والشرايين

• من المعروف أن تناول الدهون المشبعة والدهون المتحولة قد يؤدي الى رفع مستوى الكولسترول والدهنيات الثلاثية في الدم، مما قد يشكل خطر، ويزيد فرص التعرض لامراض القلب والشرايين والجلطات.
• الا انه في المقابل تناول الدهون المغير مشبعة والاحادية كالاوميغا 3 والاوميغا 6، قد يكون له دور كبير في خفض مستويات الكولسترول الضار LDL ورفع الجيد.
• إلى جانب ذلك له دور في تعزيز المناعة ومكافحة الالتهابات، مما يساعد في تعزيز صحة القلب والشرايين، والوقاية بشكل خاص من أمراض القلب التاجية.

3- مصدر غني للدهون المفيدة الصحية

• الافوكادو يعد مصدر رائع للدهون غير المشبعة والاحادية كحمض الأوليك، فكل 100غم منها تحوي ما يقارب 9.8 غم دهون أحادية غير مشبعة و 110 ملغم من الاوميغا 3.
• كما واحتواء الافوكادو على الالياف وبعض المواد الكيميائية، التي تمنع امتصاص الكولسترول في الجسم مثل الفيتوستيرولز phytosterols، ومضادات الاكسدة مثل فيتامين E، وفيتامين C التي تمنع تأكسده، دور في تعزيز فوائد ثمرة الافوكادو للقلب والشرايين.
• ولمعدن البوتاسيوم الذي يعتبر الافوكادو مصدر له أيضا دور مهم جدا في المحافظة على اتزان السوائل في الجسم، والسيطرة على ضغط الدم، فكل 100 غم من الافوكادو تحوي ما يقارب 485 ملغم بوتاسيوم.
• وفي دراسة تم نشرها في ارشيف البحوث الطبية ” Archives of Medical Research” وجد بان اتباع نظام غذائي يحوي الافوكادو لمدة أسبوع، ساعد في انخفاض مستوى الكولسترول الضار LDL والدهون الثلاثية بنسبة 22%، وارتفع مستوى الكولسترول الجيد HDL، بنسبة 11%.

4- فوائد الافوكادو في مكافحة السرطان

• بالاضافة لكون الافوكادو مصدر ثري جدا بالعديد من المعادن والفيتامينات والالياف والاحماض الدهنية المفيدة، فهو ايضا غني بالعديد من المواد الكيميائية التي قد بينت الابحاث علاقتها بمكافحة السرطانات ونموها.
• فمضادات الاكسدة القوية من بيتا كاروتين وكل من فيتامينات E ، C الموجودة في الأفوكادو لها دور كبير في مكافحة نمو الخلايا السرطانية وتطورها.

فوائد نواة الأفوكادو للبشره

تساعد بذور الأفوكادو على الحماية من الشيخوخة وتمنح البشرة النعومة والنضارة، وتخفف من البقع الداكنة والتجاعيد، من خلال المواد المضادة للاكسدة الموجودة فيها. حيث تعمل مضادات الأكسدة على إصلاح الضرر وتساعد على انتاج المزيد من الكولاجين، وهذا بالطبع يحسن من نسيج الجلد وبمنحه توهجاً صحياً.

وإليك أبرز فوائد الافوكادو للبشرة:

• تحسين إصلاح الجلد: بفضل الدهون والمركبات والفيتامينات المتوفرة في الأفوكادو، فقد يساعد على تسريع إصلاح الجلد وتقليل مخاطر الأمراض الجلدية المزمنة مثل الإكزيما وحب الشباب.
• تأخير ظهور التجاعيد: أيضاً قد يساعد الأفوكادو على تقليل تشقق الجلد والحفاظ على لون البشرة ووقايته من التصبغ، كما أنه قد يساعد على منع تلف الجلد لاحتوائه على مركبات تحمي البشرة من أضرار أشعة الشمس والالتهابات، والتي تزيد من فرص ظهور علامات الشيخوخة المبكرة والتجاعيد، وتزيد خطر الإصابة بسرطان الجلد.
• حماية البشرة من أضرار أشعة الشمس: كما أن فيتامينات E وC تلعب دوراً هاماً في حماية البشرة من التلف التأكسدي الناتج عن أشعة الشمس والعوامل البيئية الأخرى.
• تحسين مرونة البشرة: يحتوي الأفوكادو على مستويات مرتفعة من الدهون الصحية الأحادية غير المشبعة، والتي تزيد مرونة الجلد والحفاظ على شبابه وحيويته، وتعزز ترطيبه.
• تقليل الالتهابات: لأن زيت الأفوكادو يتسم بخصائص مضادة للميكروبات، فإنه يساعد على تنظيف الوجه وتعزيز إنتاج الكولاجين وتقليل الالتهابات والبكتيريا التي يمكن أن تضر بالجلد وتسبب ظهور المشاكل الجلدية المختلفة.
• منع جفاف الجلد: يعتبر الأفوكادو مصدر جيد للبيوتين، وهو جزء من مجموعة فيتامينات ب، ويساعد على منع جفاف الجلد.

وصفات سهلة من الأفوكادو

الوصفة الأولى:

• ثمرة أفوكادو مهروسة
• ملعقة كبيرة من العسل
• ملعقة كبيرة من اللبن الزبادي
• اخلطي المكونات مع بعضها، وتأكدي من أن الأفوكادو مهروس جيدا، ليسهل توزيعه على الوجه.
• اتركي الخليط لمدة نصف ساعة، ثم أزيليه بالماء الفاتر.
• كرري الماسك مرة أسبوعيا للاستفادة من فوائد الأفوكادو، وتنعيم وتغذية بشرتك باللبن والعسل.

الوصفة الثانية:

• نصف حبة أفوكادو مهروسة
• ملعقة كبيرة من الشوفان
• ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
• ملعقة صغيرة حليب
• اخلطي المكونات مع بعضها البعض، واتركي الخليط على بشرتك لمدة نصف ساعة.
• عند إزالة الماسك، بعد مرور الوقت المحدد، حاولي فرك الخليط قليلا على بشرتك لإزالة أي رؤوس سوداء أو بقع.
• حاولي تجربته مرة كل 10 أيام أو أسبوعين للحفاظ على بشرتك شابة وصحية.

فوائد نواة الأفوكادو و كيفية استخدامها للشعر

تعطي بذور الافوكادو الشعر اللمعان والنضارة طوال اليوم، حيث يتم استخدامها من خلال وضع حبة من الأفوكادو في وعاء عميق مع بذورها، وهرسها جيداً باستخدام الشوكة، وإضافة صفار بيضة وخلطهما جيداً، وسكب ملعقة كبيرة من زيت جوز الهند، والخلط المستمر للمكوّنات لمدة دقيقة، ووضع المزيج على الشعر مع التدليك الجيد لمدة دقيقة، وتركه لمدة ثلث ساعة، ثمّ غسل الشعر بالماء والشامبو.

فوائد بذور الأفوكادو العلاجية للشعر:

• تعالج مشكلة جفاف الشعر، وتخلصه من الحكة المزعجة التي يعاني منها الكثير من الأشخاص نتيجة العديد من الأسباب؛ وذلك لاحتوائها على العديد من البروتينات والأحماض الأمينية التي تحسّن نشاط الفروة الرأس والشعر، بالإضافة إلى أنّها تغذيها وترطبها بشكل فعال، فيمكن هرس حبة كبيرة من الأفوكادو مع بذورها، وتطبيقها على فروة الرأس، مع التدليك الجيد لمدة عشر دقائق تقريباً، وتركه لمدة ربع ساعة، وغسل الشعر بالماء الفاتر والشامبو جيداً.
• تخلص الشعر من مشكلة التلف والضرر التي يتعرض لها نتيجة العديد من العوامل البيئية المختلفة، وذلك مثل التعرض لبعض الملوّثات، أو لبعض الأوساخ وغيرها، ويمكن استخدامها من خلال خلط نصف حبة من الأفوكادو المهروسة مع بذورها مع ملعقتين كبيرتين من زيت الأفوكادو وخلط المكوّنات جيداً، ثمّ تطبيق الخليط على الشعر وخاصة عند الأطراف مع الفرك بخفة تامة بشكل دائري باستخدام أصابع اليدين، وتركه لمدة لا تقل عن عشر دقائق تقريباً، وغسل الشعر بالماء الدافئ والشامبو.
• تُزيل القشرة المزعجة التي تظهر على فروة الرأس، وتخلّص من الحكة الشديدة المرافقة لها، ويمكن استخدامها بهرس بذور حبة من الأفوكادو، ووضعها في وعاء عميق، وإضافة كمية قليلة من الماء، وعجن المكوّنات مع بعضها جيداً باستخدام اليدين لتكوين عجينة لينة، وتطبيق العجينة الناتجة على الشعر، وتوزيعها جيداً لتغطي كل الشعر وخاصة عند الأطراف والجذور، مع التدليك الجيد واللطيف لمدة لا تقل عن دقيقتين وتركه لمدة ثلث ساعة، وغسل الشعر بالماء الفاتر، مع تكرار هذا العلاج مرتين أسبوعياً للحصول على نتيجة فعالة خلال فترة زمنية قصيرة.