فوائد حليب اللوز للبشرة

حليب اللوز

حليب اللوز هو الحليب المستخرج من بروتينات اللوز التي تحتوي على نسبة عالية من الفيتامينات، والمعادن، ومضادات الأكسدة الضرورية لصحة الجسم بشكل عام، ويستخدم حليب اللوز كبديل صحي لحليب البقر، وفي إعداد العصائر والحلويات، كما يستخدم في العديد من الخلطات الطبيعية الخاصة بالعناية بالبشرة والشعر؛ مثل: الحليب العادي.

فوائد حليب اللوز للمرأة

تشمل فوائد حليب اللوز ما يلي:

1- منخفض السعرات الحرارية

• يعتبر حليب اللوز منخفض السعرات الحرارية، وذلك مقارنة بالأنواع الأخرى، حيث تقوم بعض الشركات بتخفيفه بالماء من أجل الوصول إلى نسبة دهون 1%.
• الكوب الواحد من حليب اللوز يحتوي على 39 سعر حراري كما ذكرنا، وهو نصف ذاك الذي يحتويه كوب من حليب البقر.

2- لا يرفع مستوى السكر في الدم

• هذا ينطبق على حليب اللوز الذي لا يحتوي سكر مضاف، لذا عليك اختياره والتأكد من ذلك.
• فكوب من حليب اللوز غير المحلى يحتوي على 0.6% من الكربوهيدرات، مقارنة مع 5% لحليب البقر.
• تناول حليب اللوز من شأنه أن يحافظ على مستوى السكر في الدم، مما يجعله مثاليًا لمرضى السكري.

3- خالي من منتجات الألبان

• يعتبر حليب اللوز خالي من منتجات الألبان، فهو لا يحتوي على أي منها.
• هذا يعني أنه الخيار المثالي لكل من النباتيين وأولئك الذين يعانون من حساسية من الحليب كما ذكرنا.
• كثير من الاشخاص يعانون من مشكلة عدم القدرة على تحمل اللاكتوز الموجود في حليب البقر، وهذا يعني أنهم عرضة للإصابة بالنفخة والغازات والاسهال.

4- يساهم في تقوية العظام

• تقوم الشركات المنتجة لحليب اللوز بإضافة الكالسيوم له، مما يجعله أكثر غنى بهذا المعدن مقارنة بحليب البقر.
• بدوره يعتبر الكالسيوم ضروريًا لبناء العظام والحفاظ على صحتها.

5- حماية القلب وتعزيز صحته

• يمتاز حليب اللوز بغناه بفتيامين ي والدهون الصحية، الأمر الذي يرتبط مع تعزيز صحة القلب وخفض خطر الإصابة بالعديد من المشاكل الصحية.
• حيث يحمي هذا الحليب من الإجهاد التأكسدي الذي يضر القلب.

فوائد حليب اللوز للبشرة

إليك أبرز الفوائد التي يوفرها حليب اللوز للبشرة:

• يوفر حليب اللوز الترطيب للبشرة.
• يحتوي حليب اللوز على فيتامين ب6، فيتامين سي، وفيتامين ه، بالإضافة إلى الزنك، الكالسيوم، المغنيسيوم، وغيرهم من الفيتامينات والمعادن المفيدة للبشرة.
• يحافظ حليب اللوز على نضارة ونعومة البشرة.
• حليب اللوز غني بمضادات الأكسدة التي تحمي البشرة من ظهور الخطوط الرفيعة والتجاعيد، ويحمي خلايا البشرة من عوامل الأكسدة.
• يحتوي حليب اللوز على خصائص تعمل على تفتيح البشرة، إزالة آثار حب الشباب، والبقع الداكنة.
• يساعد حليب اللوز في علاج إحمرار وتهيج البشرة.
• يمكن استخدام حليب اللوز في علاج حروق الشمس، ومنح البشرة المظهر الصحي والشبابي.

وصفات حليب اللوز

مقادير حليب اللوز:

• 1 ليتر ماء
• 1/4 كوب كبير لوز
• 4 ملعقة كبيرة عسل أبيض
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا
• 2 ليتر ماء، لنقع اللوز

طريقة حليب اللوز:

1. في وعاء انقعي اللوز واتركيه طوال الليل.
2. صفي اللوز في اليوم التالي، ثم اضيفيه إلى الماء والفانيليا.
3. في الخلاط الكهربائي، أضيفي العسل ثم اضربي الخليط.
4. صفي الخليط، ثم ضعيه في وعاء محكم في الثلاجة لمدة 8 ساعات.
5. رجيه جيدا وقدميه في أكواب على الإفطار.

حليب اللوز مع الشوفان:

مقادير حليب اللوز مع الشوفان:

• 1 كوب حليب لوز
• 4\1 كوب رقائق شوفان
• 1تفاحة، مقشرة ومقطعة
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا
• 1 ملعقة صغيرة دبس الرمان أو العسل حسب الرغبة

طريقة عمل حليب اللوز مع الشوفان:

1. في مقلاة ضعي حليب اللوز حتى يغلي.
2. أضيفي التفاح المقطع، واتركي الخليط يغلي على نار هادئة لحوالي 10 دقائق.
3. اضيفي الشوفان، الفانيليا ثم الدبس أو العسل، واتركي الخليط لمدة 5 دقائق بعد تقليبه.
4. اسكبيه في صحن التقديم، وزينيه بجوز الهند والشوكولاتة المبشورة.

طريقة استخدام حليب اللوز للبشرة

تتمثّل خطوات صُنع قناع الوجه بما يأتي:

المكوّنات:

• ملعقتان صغيرتان من حليب اللّوز بيتي الصُّنع.
• بياض بيضة واحدة.
• ملعقة صغيرة من عصير اللّيمون الطّازج.

طريقة التّحضير:

1. تُمزج جميع المكونات جيّداً مع بعضها البعض ويوضع الخليط على البشرة.
2. ويحتوي بياض البيض على كمية جيدة من الماء والبروتينات وبعض فيتامينات ب، ممّا يجعله مناسباً جداً لخلطه مع باقي مكوّنات القناع التي تحسن نسيج البشرة بشكل كبير.
3. يُفرك الخليط على الوجه بشكل دائري لطيف، مع تجنُّب مُلامسة منطقة ما حول العين.
4. يُترك مدة تتراوح بين 10-15 دقيقة ثم يُغسل بالماء الدّافئ.
5. يُجفّف الوجه بلطف باستخدام منشفة قُطنية نظيفة، ثُم يوضع على الوجه كريم طبيعي لتفتيح البشرة.

ماسك حليب اللوز للشعر

1. امزجي ملعقتين كبيرتين من زيت اللوز الحلو مع نصف كوب من حليب اللوز، ويمكنك أيضًا إضافة 1 ملعقة كبيرة من زيت الخروع إذا أردت.
2. قم بتدفئه الخليط قليلا وفى وعاء من الماء الساخن.
3. انشره على الشعر الجاف، وتدليك فروة رأسك جيداً.
4. غطي شعرك بغطاء دش واتركيه لمدة ساعة ثم اغسلي شعرك.
5. ستحصل على شعر ناعم ورطب.

حليب اللوز الساخن

المقادير:

• 4 كوب حليب سائل.
• 1/2 كوب لوز مقشر ومجروش.
• 1/2 م ص حبهان بودرة.
• 3 و 1/2 م ك دقيق أرز.
• 3 و 1/2 م ك سكر.

طريقة عمل حليب اللوز الساخن:

1. في وعاء على النار نضع الحليب مع دقيق الأرز.
2. يرفع علي النار مع التحريك المستمر على نار متوسطة لمدة 10 دقائق حتى يصبح القوام سميك.
3. نضيف رشة حبهان بودرة ويحلى بالسكر حسب الذوق.
4. نضيف اللوز ونستمر بالتقليب على نار هادئة لمدة 3 دقائق.
5. يقدم ساخن بألف هنا.

فوائد حليب اللوز للاطفال

الفوائد الصحية لحليب اللوز للأطفال:

منخفض السعرات الحرارية:

• حليب اللوز هو أقل بكثير فى السعرات الحرارية من حليب البقر، حيث يجد بعض الناس هذا الأمر غير جيد، لأن من المعروف أن اللوز غني بالسعرات الحرارية والدهون، ولكن نظرًا للطريقة التي يتم بها معالجة حليب اللوز فهو يفقد جزءاً من سعراته الحرارية.
• يحتوي كوب واحد من حليب اللوز غير المحلى على حوالي 30 إلى 50 سعرة حرارية، بينما تحتوي نفس الكمية من حليب الألبان الكامل على 146 سعرة حرارية، هذا يعني أن حليب اللوز يحتوي على سعرات حرارية أقل بنسبة 80 ٪.
• ضع في اعتبارك أن الأصناف التجارية المحلاة من حليب اللوز يمكن أن تكون أعلى من السعرات الحرارية، لأنها تحتوي على السكريات المضافة.

انخفاض نسبه السكر:

• الأصناف غير المحلاة من حليب اللوز منخفضة جدا في السكر، حيث يحتوي كوب واحد من حليب اللوز على 1-2 غرام فقط من الكربوهيدرات، ومعظمها من الألياف الغذائية، بالمقارنة، يحتوي كوب واحد من حليب الألبان يحتوي على 13 جرامًا من الكربوهيدرات، معظمها سكر، لذلك يعد حليب اللوز جيد للأطفال.
• كما انه مناسب للأطفال الذين يعانون من مرض السكر.

غني بفيتامين هـ:

• اللوز غني بفيتامين (هـ) بشكل طبيعي، ويوفر 37٪ من متطلبات فيتامين (هـ) اليومية لجسم الإنسان، لذلك، يعتبر حليب اللوز أيضًا مصدرًا طبيعيًا لفيتامين هـ، كما أن معظم الأصناف التجارية تضيف أيضًا فيتامين هـ أثناء معالجة الحليب.
• يعد فيتامين (هـ) هو أحد مضادات الأكسدة القوية التي تكافح الالتهاب والتوتر في الجسم، ويساعد في الحماية من أمراض القلب والسرطان، وقد يكون له أيضًا تأثيرات مفيدة على صحة العظام والعين فهو اختيار جيد للأطفال.
• والأكثر من ذلك، أن فيتامين (هـ) وجد أنه يفيد بشكل كبير صحة الدماغ، ويحسن من الأداء العقلي للطفل، ويقلل من خطر الإصابة بأمراض الدماغ.

غني بفيتامين د:

• يعتبر فيتامين (د) من العناصر الغذائية المهمة للعديد من جوانب الصحة الجيدة، بما في ذلك وظائف القلب وصحة العظام والوظيفة المناعية، فيمكن أن ينتجه جسمك، ولكن هناك ما بين 30 إلى 50٪ من الأشخاص لا يحصلون على ما يكفي من فيتامين (د) بسبب نمط حياتهم.
• يرتبط نقص فيتامين (د) بزيادة خطر الإصابة بالسرطان وأمراض القلب وارتفاع ضغط الدم وهشاشة العظام وضعف العضلات وقضايا الخصوبة وأمراض المناعة الذاتية والأمراض المعدية، ولكن تناول حليب اللوز يمكن أن يحمي من الإصابه بهذه الأمراض، حيث يتم تحصين معظم حليب اللوز بفيتامين D2.

خالي من اللاكتوز:

• حليب اللوز خالي من اللاكتوز، فهناك العديد من الأشخاص الذين لا يتحملون اللاكتوز، وقد يكون سبب هذا، النقص الوراثي، أو بعض الحالات الطبية الأخري.
• ما يصل إلى 75 ٪ من سكان العالم لا تحمل اللاكتوز، وحليب اللوز خالٍ من اللاكتوز، مما يجعله بديلًا جيدًا لمنتجات الألبان.
  منخفض الفوسفور، مع كمية معتدلة من البوتاسيوم
• غالبًا ما يتجنب المصابون بمرض الكلى المزمن الحليب بسبب ارتفاع مستويات الفوسفور والبوتاسيوم، نظرًا لأن كليتيهما غير قادرتين على إزالة هذه العناصر الغذائية بشكل صحيح، فهناك خطر في تراكمها في الدم.
• الكثير من الفوسفور في الدم يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب وفرط نشاط الغدة الدرقية وأمراض العظام، وفي الوقت نفسه، يزيد الكثير من البوتاسيوم من خطر عدم انتظام ضربات القلب والنوبات القلبية والموت، لذلك يعد حليب اللوز بديلاً مناسبًا للأشخاص الذين يحاولون تقليل تناولهم للبوتاسيوم والفوسفور بسبب مرض الكلى.