البنكرياس وامراضه
إن البنكرياس هو عضو كمّثري الشّكل يتراوح طوله ما بين 6-10 إنشات، ويمتد أفقياً خلف المعدة في الجزء العلوي الأيسر من بطن الإنسان، وهو محاط بالأمعاء الدّقيقة، والطّحال والكبد. يعمل البنكرياس كغدة قنويّة تفرز عصارة هاضمة، وكغدة صماء تنظّم مستوى السّكر في الدّم، ويهدف هذا المقال للتعريف بتركيب البنكرياس، وبوظائفه، وأهم الأمراض التي ترتبط بالبنكرياس.
والبنكرياس معرّضٌ للإصابةِ بالمرضِ مثلَ باقي أعضاءِ الجسمِ، وإنَّ الأمراضَ التي تُصيبُ البنكرياسَ مِنها ما يُؤثّرُ على عملِهِ كَغُدّةٍ صَمّاء والبعضُ الآخر يُضعِفُ عملَهُ كَغدّةٍ قنويةٍ، ومِنَ الأمثلةِ على أمراضِ البنكرياسِ ما يأتي:
- التهاب البنكرياس: التهابُ البنكرياسِ؛ وهو أحدُ أمراضِ البنكرياسِ و له عدّةُ أسبابٍ، فقد يَحدثُ التهابُ البنكرياسِ عندما تَنشطُ الإنزيماتُ الهاضمةُ أثناءَ وجودِها في البنكرياسِ، أيّ أنّها تبدأُ بِهضمِ خلايا البنكرياسِ بدلًا من هضمِ الطّعامِ ممّا يُسبّبُ تهيّجَ خلايا البنكرياسِ، أو قد يكونُ سببُ الالتهابِ نتيجةَ شُربِ الكحولِ بشكلٍ مُفرطٍ أو بسببِ تَكّونِ حصوةٍ في المرارة، وأيًّا كان السبب، فعند حدوثِ التهابِ البنكرياس فإنَّه يُسبّبَ تهيّج خلايا البنكرياس ومن ثمَّ تَلَفُ الخلايا وموتها. ويُقسَمُ التهابُ البنكرياسِ إلى نوعين؛ التهابُ البنكرياسِ الحادّ والذي يستمرُّ لِفترةٍ قصيرةِ، والتهابُ البنكرياس المُزمِن.
- سرطان البنكرياس: يتكوّنُ البنكرياسُ مِن عدّةِ أنواعٍ منَ الخلايا، وكلُّ نوعٍ مِنها مِنَ الممكنِ أَن يبدأَ بالنّمو بطريقةٍ عشوائيةٍ غيرَ مُسيطَرٍ عليها، نتيجةَ حدوثِ طفرةٍ في المادّةِ الوراثيّةِ DAN في خلايا البنكرياسِ مُكّونةً ورمًا سرطانيًّا، وأشهرُ نوعٍ من سرطانِ البنكرياسِ هو الذي يَنشَأُ في الخلايا المُبَطّنةِ لقناةِ البنكرياسِ، وعادةً ما يتمُّ كَشفُ السرطانِ في مراحلِهِ المُتقدّمةِ وهذا بسببِ عدمِ وجودِ أعراضٍ للسرطانِ في مراحلِهِ الأولى.
- التّليّف الكيسيّ: التّليّفُ الكيسيّ؛ هو من أمراضِ البنكرياسِ الجينيّةِ الموروثةِ، يصيبُ التَّليّفُ الكيسيُّ البنكرياسَ والجهازَ الهضميَّ وأجهزةً أُخرى في الجسمِ، بحيثُ يُؤثّرُ على الخلايا المُنتجةِ للعصاراتِ الهضميةِ، والعَرقِ والمُخاط فتصبحُ إفرازاتُ الخلايا في الأعضاءِ المُصابةِ لزجةً وسميكةً، مّا يُؤدّي إلى انسدادِ القنواتِ والممراتِ في العضو المُصابِ مثلَ؛ انسدادِ قنواتِ البنكرياسِ والممراتِ الهوائيةِ في الرّئة وعندَ انسدادِ قنواتِ البنكرياسِ، والتي مَهمَّتُها إيصالُ الإنزيماتِ الهاضمةِ التي يُنتِجُها البنكرياسُ إلى الجهازِ الهضمي فإنَّ الجسمَ سيصبحُ غيرَ قادرٍ على هضمِ الطّعامِ، وبالتّالي لا يستطيعُ امتصاصَه والاستفادةَ منه ممّا يؤدِّي إلى فقدانِ الوزنِ وسوءِ الّتغذيةِ، الذي يُؤثّرُ سلبًا على النّمو خاصّةً عندِ الأطفالِ.
- تضخّم البنكرياس: إنّ تضخّمَ البنكرياسِ له عدّةُ أسبابٍ مثلَ؛ التهابِ البنكرياسِ أو وجودِ ورمٍ حميدٍ في خلايا البنكرياسِ أو الإصابةِ بسرطانِ البنكرياس وغيرِها الكثير، ويعاني المريضُ بتضخّمِ البنكرياسِ من ألمٍ في الجزءِ العُلويّ مِنَ البطنِ، وعادةً ما ينتشرُ الألمُ إلى منطقةِ الظّهرِ أيضًا، وتزدادُ حدّةُ الألمِ بعدَ تناولِ الطّعامِ والشّرابِ، ولكن تجدرُ الإشارةُ إلى أنَّ بعضَ حالاتِ تضخّمِ البنكرياسِ لا تُسبّبُ القلقَ والخوفَ، لأنَّهُ وببساطَةٍ حجمُ البنكرياسِ عندَ بعضِ النّاسِ يكونُ أكبرَ من الحجمِ الطّبيعيّ المُعتادُ عليه عندَ معظمِ النّاسِ وبالتّالي لا يُعتبرُ هذا التّضخّمَ مرضًا.
- السكري: إنّ مرض السكري هو من أشهر أمراض البنكرياس وأكثرها انتشارًا، ويُقسم إلى نوعين؛ مرض السكري من النوع الأول، ويُعزى ارتفاع السكر في الدّم في النوع الأول إلى عدم قدرة البنكرياس على إنتاج هرمون الإنسولين، لإنّ جهاز المناعة قد هاجم الخلايا المُنتجة للإنسولين في البنكرياس ودمّرها، أمّا النّوع الثاني فهو مرض السكري من النوع الثاني وسببه هو فقدان الجسم قدرته على استخدام الإنسولين الذي يُنتجه البنكرياس بشكل فعّال، أي يفقد الجسم حساسيته تجاه الأنسولين.
أعراض سرطان البنكرياس
لا تظهر أعراض سرطان البنكرياس، في الغالب، إلا بعد أن يكون سرطان البنكرياس قد وصل إلى مرحلة متقدمة نسبيُا، وحين تبدأ الأعراض بالظهور فإنها قد تشمل:
- آلام في أعلى البطن تشع إلى الظهر
- فقدان الشهية
- فقدان الوزن
- الاكتئاب
أعراض التهاب البنكرياس
تشمل علامات وأعراض التهاب البنكرياس الحادِّ ما يلي:
- ألمًا بالجزء العلوي من البطن
- ألمًا في البطن يمتدُّ إلى ظهرك
- ألمًا في البطن يزداد سوءًا بعد تناوُلكَ الطعام
- الحُمَّى
- نبضًا سريعًا
- الغثيان
- القيء
- الحساسية عند لمس البطن
تشمل علامات وأعراض التهاب البنكرياس المزمن ما يلي:
- ألمًا بالجزء العلوي من البطن
- فقدان الوزن دون محاولة القيام بذلك
- برازًا زيتيًّا، وله رائحة سيئة (إسهال دهني)
التهاب البنكرياس والسكر
ليس هناك علاقة بين التهاب البنكرياس الحاد والإصابة بمرض السكر، ولكن هناك علاقة بين الالتهاب المزمن الذى يزيد عن الستة أشهر ومرض السكر، وإذا لم يتم علاج الالتهاب الحاد فسيؤدى إلى التهاب مزمن ويؤدى إلى سكر وإسهال مزمن.
هل التهاب البنكرياس مميت
إذا بقى البنكرياس وبه التهابات شديدة فقد تؤدي إلى خطورة كبيرة على صحة الإنسان وقد تؤدي إلى الوفاة.
ماذا يأكل مريض التهاب البنكرياس
إنّ النظام الغذائي الذي يساعد البنكرياس هو الذي يحتوي على نسبة عالية من البروتين ومن اللحوم الخالية من الدهون ونسبة متدنية من الدهون الحيوانية والسكريات البسيطة. لذا على المريض أن يكثر من تناول:
- الخضروات
- الفاكهة
- الحبوب الكاملة
- الفاصوليا والعدس
- الألبان قليلة الدسم أو غير الدسمة (كحليب اللوز أو الكتان)
- كما أن الأطعمة الغنية بمضادات الأكسدة مثل الخضراوات الداكنة اللون والمورقة والتوت الأحمر والعنب البري والبطاطا الحلوة والعنب والجزر والجوز والرمان هي أيضاً مفيدة. ولكن يجب تناول الأفوكادو وزيت الزيتون والأسماك الدهنية والمكسرات والبذور باعتدال.
