فوائد حليب اللوز

فوائد حليب اللوز

حليب اللوز هو مشروب صحي قليل السعرات الحرارية انتشر مؤخرًا كبديل نباتي للحليب الحيواني، ويصنع حليب اللوز بطحن اللوز وخلطه مع الماء ثم تصفيته لينتج سائل بقوام مشابه للحليب الطبيعي وبنكهة المكسرات والتي تزيد من الإقبال عليه، ويدعّم حليب اللوز ببعض العناصر الغذائية مثل فيتامين ه وفيتامين د والكالسيوم والرايبوفلافين، كما يمكن تصنيع حليب اللوز من عجينة اللوز بعد تخفيفها بالماء ولذلك تكون القيمة الغذائية والسعرات لحليب اللوز أقل من اللوز الكامل، كما أنه يفتقر للألياف بسبب تصفيته، ومع ذلك هناك العديد من الفوائد لحليب اللوز التي تميزه عن الحليب البقري.

فوائد حليب اللوز للمرأة

تشمل فوائد حليب اللوز ما يلي:

1- منخفض السعرات الحرارية

• يعتبر حليب اللوز منخفض السعرات الحرارية، وذلك مقارنة بالأنواع الأخرى، حيث تقوم بعض الشركات بتخفيفه بالماء من أجل الوصول إلى نسبة دهون 1%.
• الكوب الواحد من حليب اللوز يحتوي على 39 سعر حراري كما ذكرنا، وهو نصف ذاك الذي يحتويه كوب من حليب البقر.

2- لا يرفع مستوى السكر في الدم

• هذا ينطبق على حليب اللوز الذي لا يحتوي سكر مضاف، لذا عليك اختياره والتأكد من ذلك.
• فكوب من حليب اللوز غير المحلى يحتوي على 0.6% من الكربوهيدرات، مقارنة مع 5% لحليب البقر.
• تناول حليب اللوز من شأنه أن يحافظ على مستوى السكر في الدم، مما يجعله مثاليًا لمرضى السكري.

3- خالي من منتجات الألبان

• يعتبر حليب اللوز خالي من منتجات الألبان، فهو لا يحتوي على أي منها.
• هذا يعني أنه الخيار المثالي لكل من النباتيين وأولئك الذين يعانون من حساسية من الحليب كما ذكرنا.
• كثير من الاشخاص يعانون من مشكلة عدم القدرة على تحمل اللاكتوز الموجود في حليب البقر، وهذا يعني أنهم عرضة للإصابة بالنفخة والغازات والاسهال.

4- يساهم في تقوية العظام

• تقوم الشركات المنتجة لحليب اللوز بإضافة الكالسيوم له، مما يجعله أكثر غنى بهذا المعدن مقارنة بحليب البقر.
• بدوره يعتبر الكالسيوم ضروريًا لبناء العظام والحفاظ على صحتها.

5- حماية القلب وتعزيز صحته

• يمتاز حليب اللوز بغناه بفتيامين ي والدهون الصحية، الأمر الذي يرتبط مع تعزيز صحة القلب وخفض خطر الإصابة بالعديد من المشاكل الصحية.
• حيث يحمي هذا الحليب من الإجهاد التأكسدي الذي يضر القلب.

فوائد حليب اللوز للبشرة

إليك أبرز الفوائد التي يوفرها حليب اللوز للبشرة:

• يوفر حليب اللوز الترطيب للبشرة.
• يحتوي حليب اللوز على فيتامين ب6، فيتامين سي، وفيتامين ه، بالإضافة إلى الزنك، الكالسيوم، المغنيسيوم، وغيرهم من الفيتامينات والمعادن المفيدة للبشرة.
• يحافظ حليب اللوز على نضارة ونعومة البشرة.
• حليب اللوز غني بمضادات الأكسدة التي تحمي البشرة من ظهور الخطوط الرفيعة والتجاعيد، ويحمي خلايا البشرة من عوامل الأكسدة.
• يحتوي حليب اللوز على خصائص تعمل على تفتيح البشرة، إزالة آثار حب الشباب، والبقع الداكنة.
• يساعد حليب اللوز في علاج إحمرار وتهيج البشرة.
• يمكن استخدام حليب اللوز في علاج حروق الشمس، ومنح البشرة المظهر الصحي والشبابي.

فوائد حليب اللوز للشعر

• يرطب الشعر بشكل فعال، ويحميه من الجفاف.
• يغذي فروة الرأس والشعر من الجذور حتى الأطراف من خلال تدليك فروة الرأس به، وتركه لمدة عشر دقائق قبل شطفه.
• يعالج الشعر الجاف، ويمنحه النعومة واللمعان الطبيعي.
• يزيد قوة بصيلات الشعر، وبالتالي يقلل تساقط الشعر، ويزيد كثافته.

فوائد حليب اللوز للحامل

فوائد صحية لحليب اللوز أثناء الحمل:

• يحتوي على مواد مضاده للأكسدة: يحتوي حليب اللوز على فيتامين E، الذي له خصائص مضادة للأكسدة، ويمكن أن يساعد في منع الإجهاد التأكسدي الذي يأتي أثناء الحمل.
• يحافظ على صحة القلب: يحتوي حليب اللوز على كمية عالية من أحماض أوميغا 3 الدهنية، مما يساعد على الحفاظ على صحة القلب
• جيد للمرأه النباتيه: إذا كنت نباتيًا، فإن حليب اللوز هو المشروب الأنسب لك، لأنه لا يحتوي على منتجات حيوانية، وسوف يتناسب مع نظام الحمل النباتي.
• جيد لصحة العظام: تحتاج عظامك إلى تغذية إضافية أثناء الحمل، لهذا السبب تحتاج إلى نظام غذائي غني بالكالسيوم أثناء الحمل، وحليب اللوز مصدر كبير للكالسيوم وسيساعد في الحفاظ على صحة عظامك وقوتها.
• يمنع ارتفاع ضغط الدم: ارتفاع ضغط الدم هو مصدر قلق كبير أثناء الحمل لأنه يمكن أن يؤدي إلى تسمم أثناء الحمل، ولكن يمكن للكالسيوم الموجود في حليب اللوز الحفاظ على مستويات ضغط الدم، وإبقاءه تحت السيطرة.
• يساعد في إدارة مرض السكري الحملي (GD): وفقا لمراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها، فإن معدل الإصابة بسكري الحمل حوالي 9.2 ٪، فإذا كنت تعاني أيضًا من سكري الحمل، فيجب عليك تناول حليب اللوز، لأنه يحتوي على سكر جيد لا يؤثر سلبًا على الجسم ويمكن أن يساعد في السيطرة على GD بشكل أفضل.
• سهل التخزين: واحدة من أكبر فوائد حليب اللوز هو أنك لا تحتاج إلى ثلاجة لتخزينه على عكس حليب البقر، يتمتع حليب اللوز بعمر افتراضي طويل، إذا كنت تخطط للسفر لمسافات طويلة أثناء الحمل، فسيكون حليب اللوز أنسب حل.
• يعزز بشرتك: من الشائع حدوث مشاكل الجلد أثناء الحمل، لذلك شرب حليب اللوز الغني بفيتامين E يمنع هذه المشاكل، لأنه يساعد في علاج حب الشباب وتصبغ البشرة ويجعل بشرتك صحية ومشرقة.

فوائد حليب اللوز للاطفال

الفوائد الصحية لحليب اللوز للأطفال:

منخفض السعرات الحرارية:

• حليب اللوز هو أقل بكثير فى السعرات الحرارية من حليب البقر، حيث يجد بعض الناس هذا الأمر غير جيد، لأن من المعروف أن اللوز غني بالسعرات الحرارية والدهون، ولكن نظرًا للطريقة التي يتم بها معالجة حليب اللوز فهو يفقد جزءاً من سعراته الحرارية.
• يحتوي كوب واحد من حليب اللوز غير المحلى على حوالي 30 إلى 50 سعرة حرارية، بينما تحتوي نفس الكمية من حليب الألبان الكامل على 146 سعرة حرارية، هذا يعني أن حليب اللوز يحتوي على سعرات حرارية أقل بنسبة 80 ٪.
• ضع في اعتبارك أن الأصناف التجارية المحلاة من حليب اللوز يمكن أن تكون أعلى من السعرات الحرارية، لأنها تحتوي على السكريات المضافة.

انخفاض نسبه السكر:

• الأصناف غير المحلاة من حليب اللوز منخفضة جدا في السكر، حيث يحتوي كوب واحد من حليب اللوز على 1-2 غرام فقط من الكربوهيدرات، ومعظمها من الألياف الغذائية، بالمقارنة، يحتوي كوب واحد من حليب الألبان يحتوي على 13 جرامًا من الكربوهيدرات، معظمها سكر، لذلك يعد حليب اللوز جيد للأطفال.
• كما انه مناسب للأطفال الذين يعانون من مرض السكر.

غني بفيتامين هـ:

• اللوز غني بفيتامين (هـ) بشكل طبيعي، ويوفر 37٪ من متطلبات فيتامين (هـ) اليومية لجسم الإنسان، لذلك، يعتبر حليب اللوز أيضًا مصدرًا طبيعيًا لفيتامين هـ، كما أن معظم الأصناف التجارية تضيف أيضًا فيتامين هـ أثناء معالجة الحليب.
• يعد فيتامين (هـ) هو أحد مضادات الأكسدة القوية التي تكافح الالتهاب والتوتر في الجسم، ويساعد في الحماية من أمراض القلب والسرطان، وقد يكون له أيضًا تأثيرات مفيدة على صحة العظام والعين فهو اختيار جيد للأطفال.
• والأكثر من ذلك، أن فيتامين (هـ) وجد أنه يفيد بشكل كبير صحة الدماغ، ويحسن من الأداء العقلي للطفل، ويقلل من خطر الإصابة بأمراض الدماغ.

غني بفيتامين د:

• يعتبر فيتامين (د) من العناصر الغذائية المهمة للعديد من جوانب الصحة الجيدة، بما في ذلك وظائف القلب وصحة العظام والوظيفة المناعية، فيمكن أن ينتجه جسمك، ولكن هناك ما بين 30 إلى 50٪ من الأشخاص لا يحصلون على ما يكفي من فيتامين (د) بسبب نمط حياتهم.
• يرتبط نقص فيتامين (د) بزيادة خطر الإصابة بالسرطان وأمراض القلب وارتفاع ضغط الدم وهشاشة العظام وضعف العضلات وقضايا الخصوبة وأمراض المناعة الذاتية والأمراض المعدية، ولكن تناول حليب اللوز يمكن أن يحمي من الإصابه بهذه الأمراض، حيث يتم تحصين معظم حليب اللوز بفيتامين D2.

خالي من اللاكتوز:

• حليب اللوز خالي من اللاكتوز، فهناك العديد من الأشخاص الذين لا يتحملون اللاكتوز، وقد يكون سبب هذا، النقص الوراثي، أو بعض الحالات الطبية الأخري.
• ما يصل إلى 75 ٪ من سكان العالم لا تحمل اللاكتوز، وحليب اللوز خالٍ من اللاكتوز، مما يجعله بديلًا جيدًا لمنتجات الألبان.
  منخفض الفوسفور، مع كمية معتدلة من البوتاسيوم
• غالبًا ما يتجنب المصابون بمرض الكلى المزمن الحليب بسبب ارتفاع مستويات الفوسفور والبوتاسيوم، نظرًا لأن كليتيهما غير قادرتين على إزالة هذه العناصر الغذائية بشكل صحيح، فهناك خطر في تراكمها في الدم.
• الكثير من الفوسفور في الدم يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب وفرط نشاط الغدة الدرقية وأمراض العظام، وفي الوقت نفسه، يزيد الكثير من البوتاسيوم من خطر عدم انتظام ضربات القلب والنوبات القلبية والموت، لذلك يعد حليب اللوز بديلاً مناسبًا للأشخاص الذين يحاولون تقليل تناولهم للبوتاسيوم والفوسفور بسبب مرض الكلى.

فوائد حليب اللوز للرجيم

حليب اللوز مناسب جدًا للحميات الغذائية التي تهدف إلى إنقاص الوزن، فمن فوائد حليب اللوز للرجيم أنه يحتوي على كمية قليلة من السّعرات الحرارية، كما ويحتوي على كميات قليلة من السّكر، وتعد فوائد حليب اللوز للرجيم كالآتي:

• يحتوي على كمية قليلة من السّعرات الحرارية: يحتوي كوب واحد من حليب اللوز الغير محلّى حجمه 240 مليلتر على 30-50 سعرة حرارية، بينما يحتوي كوب واحد من حليب البقر على 146 سعرة حرارية، ولذلك ينصح بالاستفادة من فوائد حليب اللوز للرجيم عن طريق استبدال ثلاثة حصص من مشتقات الألبان بحليب اللوز، مما سيقلّل من السّعرات الحرارية المتناولة يوميًا بمقدار 348 سعرة حرارية.
• يحتوي على كميات قليلة من السّكر: يحتوي كوب واحد حجمه 240 مليلتر من حليب اللوز على 1-2 غرام كربوهيدرات معظمها على شكل ألياف غذائية، بينما يحتوي كوب الحليب البقري على 13 غرام كربوهيدرات معظمها على شكل سكر، ولكن يجب تجنّب تناول حليب اللوز الغير محلى للاستفادة من فوائد حليب اللوز للرجيم، لأن حليب اللوز المحلّى يحتوي على 5-17 غرام من السّكر.

فوائد حليب اللوز مع الشوفان

يقوي العظام:

• العظام الصحية هى أمر ضروري لجميع الأشخاص من جميع الفئات العمرية، بغض النظر عن عمرك، فأنت بحاجة دائمًا إلى الحفاظ على صحة عظامك لتعيش حياة صحية.
• يمكنك بسهولة جعل عظامك صحية بتناول حليب اللوز مع الشوفان، حيث يوفران نسبه عاليه من البروتين، والكالسيوم اللازمة لتقوية العظام.

1. تناول كوب من حليب اللوز يوميًا، سيلبي جميع احتياجات جسمك للحصول على عظام أكثر صحة.
2. يمكنك أيضًا إضافة بعض النكهات الأخرى التي تختارها مع حليب اللوز إذا كنت تريد ذلك مثل الشوفان.
3. إن تناول حليب اللوز مع الشوفان بانتظام لمدة شهرين سيظهر تحسنا ملحوظا في صحة العظام.

يقلل من ضغط الدم:

• يمكنك إضافة حليب اللوز والشوفان في نظامك الغذائي لموازنة ضغط الدم، لاحتواءهم على مصادر غنية بفيتامين د والمواد المغذية الأخرى التي تساعد الجسم على الحفاظ على ضغط الدم.
• أن الاستخدام المنتظم لحليب اللوز مع الشوفان يساعد في تنظيم ضغط الدم، وبالتالي، يفيد الجسم، حيث تتحد أيضًا مضادات الأكسدة المتوفرة في كل منهما لإزالة أي انسداد من الشرايين.

تحسن صحة الكلى:

• يعتمد الكثير من الناس على منتجات الألبان وفول الصويا المتوفرة لتلبية احتياجاتهم من الكالسيوم والبوتاسيوم، لكن الاستهلاك الزائد لهذه العناصر قد يؤدي إلى بعض الآثار الضارة للجسم، لذلك ننصح بتناول حليب اللوز مع الشوفان فهم يحتويان على كمية كبيرة من الكالسيوم الذي يحتاجه الجسم لتحسين صحة الكلى، بالإضافة إلى الفيتامينات الموجودة في حليب اللوز أيضًا مهمة الحفاظ على صحة الكلى.

تحسين الرؤية:

• واحدة من المزايا الرئيسية لحليب اللوز هي قدرته على تحسين البصر، فهو غني بفيتامين (هـ) وفيتامين (أ) مما يساعد على الحفاظ على الصحة اللازمة للعين، كما أنه يعالج مشاكل العين كالحكة، واحمرار.

خصائص مكافحة السرطان:

• الخصائص المضادة للسرطان في حليب اللوز ستساعد الجسم على أن يكون أقوى ويكافح الخلايا المسببة للسرطان، بالإضافة إلى احتوائه أيضاً على خصائص مضادة للبكتيريا تمنع العدوى والبكتيريا من الانتشار في جميع أنحاء الجسم.

يعزز صحة جهاز المناعة:

• يعد حليب اللوز مع الشوفان مصدرًا غنيًا بفيتامين A و D و E والتي تعد من المكونات الأساسية لتعزيز قوة المناعة في الجسم.
• يمكنك أيضًا الحصول على العناصر الغذائية لفيتامين ب والحديد من حليب اللوز، فإن تناول حليب اللوز مع الشوفان بانتظام يساعد على تحسين الجهاز المناعي للجسم.

يساعد في تخفيف الوزن:

• حليب اللوز مفيد للغاية لفقدان الوزن وكذلك الشوفان لأنهم لا يحتويان على الكوليسترول، بالإضافة إلى كمية قليلة من السعرات الحرارية التى تساعد على فقدان الوزن.

جيد للهضم:

• يحتوي الحليب على نسبة منخفضة من اللاكتوز، وهو يفيد أيضًا الأشخاص الذين يعانون من الحساسية تجاه اللاكتوز، ويمنع مشاكل الجهاز الهضمي، كما تساعد القيمة الغذائية للشوفان على تعزيز الجهاز الهضمي لجسمك.

جيد للدماغ:

• يحتوي الشوفان على البروتينات، والفيتامينات التى تحسن من وظائف الدماغ، وكذلك حليب اللوز الذي يحتوي على العديد من العناصر الغذائية المفيدة لجسم الإنسان ولصحة الدماغ.

يبني العضلات:

• يمكنك إضافة الشوفان لحليب اللوز للحصول على الفوائد المطلوبة لبناء عضلاتك، حيث أكد العديد من خبراء الصحة الحقائق الغذائية لحليب اللوز والشوفان، وأكدوا أنها جيدة لتطوير العضلات، حيث يحتوي كل منهما على نسبه عاليه من البروتينات التى تحتاجها العضلات للتكوين بالشكل الصحيح.