الأعشاب الطبيعية
تُعرَّف الأعشاب على أنّها بعض أنواع النباتات أو الأجزاء الورقيّة من النباتات، وتُستخدم عادةً بسبب نكهتها أو رائحتها المُميّزة، أو لأجل الحصول على خصائصها العلاجيّة، ويُمكن استخدامها طازجةً أو مُجفّفة في الطبخ وغيره، أمّا الأجزاء الأخرى من النبات؛ كأزهار البابونج، أو براعم القرنفل، أو لحاء القرفة، أو جذور الكركم، أو بذور الكمون، أو الفلفل الأسود، أو ميسم بعض الأزهار كالزعفران وغيرها من أجزاء النباتات التي تُستخدم عادة مُجفّفة؛ فلا تُعدّ من الأعشاب بل من البهارات. وفي هذا المقال سنخصص حديثنا عن الأعشاب التي تستخدم للتنحيف.
7 نباتات وأعشاب للتنحيف
تستخدم العديد من النباتات والأعشاب للتنحيف من خلال التقليل من الرغبة الشديدة للطعام أو زيادة حرق الدهون وبالتالي فقدان الوزن، ومن هذه الأعشاب ما يأتي:
1. الزنجبيل
- يعد الزنجبيل (Ginger) أحد أنواع التوابل شائعة الاستخدام، إذ يستخدم الزنجبيل في علاج العديد من الأمراض بالإضافة إلى دوره في التنحيف، حيث يعمل الزنجبيل على حرق الدهون وزيادة التمثيل الغذائي.
- كما يساهم في التقليل من امتصاص الدهون ويقلل من الشهية للطعام.
2. الحلبة
- تعتبر بذور الحلبة (Fenugreek) حد الطرق المستخدمة للتنحيف، إذ تٌعد بذور الحلبة مصدرًا للألياف الصمغية والتي تعمل على حماية الجهاز الهضمي من خلال عملها كمضاد ومنشط للأكسدة في الجسم.
- وبالإضافة إلى ذلك فهي تساهم في تعزيز عمليتي الهضم والتمثيل الغذائي، ويجدر الإشارة بالذكر إلى أن أفضل طريقة لاستخدام الحلبة للتنحيف عن طريق مزجها بالماء وتناولها على معدة فارغة في الصباح.
3. الكركم
- يتمتع الكركم بفوائد صحية عديدة، وذلك بسبب وجود مادة كيميائية تسمى الكركومين، حيث تساهم في علاج العديد من المشاكل الصحية مثل الالتهابات والسمنة، إذ يحفز الكركم على فقدان الدهون وخاصةً دهون البطن.
- إضافة إلى ذلك تشير الدراسات إلى ضرورة استخدام الكركم مرتين يومياً لمدة شهر على الأقل للحصول على النتائج المطلوبة في إنقاص الوزن.
4. البرتقال المر
- يستخدم البرتقال المر (Bitter orange) للتنحيف، وذلك لاحتواء القشرة على مادة تسمى السينفرين تعمل كمنبه مرتبط بالإيفيدرين، حيث تلعب دورًا في زيادة السعرات الحرارية المستهلكة من الجسم وبالتالي إنقاص الوزن.
- وينبغي التنويه إلى عدم وجود دراسات كافية تدعم فاعلية البرتقال المر في عملية التنحيف.
5. الشاي الأخضر
يعد استخدام مستخلص الشاي الأخضر أحد الطرق المستخدمة للتنحيف، إذ يزيد من السعرات الحرارية المستهلكة ويحسن من عملية التمثيل الغذائي.
وبالإضافة إلى ذلك فإن له دور في التقليل من الشهية، ولكن ينبغي التنويه إلى ضرورة عدم استخدامه بكميات كبيرة لتجنب الاثار الجانبية المرتبطة به والتي تتضمن ما يأتي:
- النفخة والغازات.
- الأرق.
- الاستفراغ والتقيؤ.
- الدوخة.
- الإسهال.
6. الجنسنغ
- يعتبر الجنسنغ (Ginseng) أحد الأعشاب غير المعروفة المستخدمة في التنحيف، وذلك من خلال نقعها في الماء الساخن وشربها أو تناول شاي الجنسنغ أو تناول الجذور الطازجة أو المجففة.
- حيث يعمل الجنسنغ على تنحيف الجسم عن طريق زيادة معدل التمثيل الغذائي وزيادة مستويات الطاقة في الجسم.
7. القرفة
- تساعد القرفة على المحافظة على نسبة السكر في الدم وتخفيف سرعة امتصاص الطعام، إذ يساعد ذلك على الشعور بالشبع لفترة أطول وبالتالي يقلل من كميات الطعام المستهلكة وفقدان الوزن.
- وبالإضافة إلى ذلك فإن هذه العملية تساهم في رفع الكوليسترول الجيد وخفض الكوليسترول الضار.
أعشاب للتنحيف من العطار
جب استشارة الطبيب قبل استخدام الأعشاب للتنحيف؛ وذلك لاحتمال الإصابة بأضرار صحية وخاصة عند تناولها بكمياتٍ كبيرةٍ. وفيما يليّ بعض الأعشاب التي تُساعد على التنحيف:
- الأوريجانو: يحتوي الأوريجانو على مُركباتٍ تعمل على زيادة حرق الدهون في الجسم وتُساعد على تخفيف الوزن. عشبة
- الكارالوما فيمبرياتا: يتم استخدام الكارالوما فيمبرياتا (Caralluma Fimbriata) في العديد من أدوية التنحيف؛ لأنها تعمل على تقليل الشهية و خسارة الوزن.
- الفلفل الأسود: يحتوي الفلفل الأسود على العناصر المُهمة التي تعمل على منع تشكل الخلايا الدهنية في الجسم.
- عشبة جيمنيما سيلفستر: تعمل جيمنيما سيلفستر (Gymnema Sylvestre) على تقليل الشهية وبالتالي تقليل كمية الطعام المتناولة عن طريق تقليل نسبة السكر في الدم.
- مستخلص القهوة الخضراء: يُمكن أنّ يساعد مستخلص القهوة الخضراء على تخفيف الدهون وخاصةً في منطقة البطن.
- الكمون: يُساعد الكمون على تخفيف الوزن وتقليل نسبة الدهون.
- الهال: يعمل الهال على تقليل نسبة الدهون في البطن.
أعشاب للتنحيف في أسبوع
هيا نتعرف عن أفضل وأسرع أعشاب مجربة و فعالة فى إنقاص الوزن بسهولة تامة
1- الصمغ العربى
الصمغ العربي الحارق للدهون فهو مذيب قوي لدهون الجــ سم لاحتوائة على مادة لازجة ونسبة كبيرة من الالياف فهو يتميز بالفوايد الكثيرة التى تعمل على تنحيف الـ جسـم، ومن فوائد الصمغ العربى للتخسيس:
- يساعد على حرق الدهون الموجودة بالجسم
- يقلل من إمتصاص السكر في الدم
- يقلل من الإصابة من مرض السرطان
- مفيد للأطفال لانة يحتوي على نسبة كبيرة من الكالسيوم
- يتخلص من السموم والدهون المتراكمة فى الجسم
- يحتوى على نسبة كبيرة من الألياف مما يساعد على سد الشهية
- يقلل من التورم والتشنجات
- يزيل الماء الزائد فى الجسم
- يساهم على خفض مستويات الكوليسترول
2- قشور السيليوم
” يسمى قشور ” السيليوم ” أو قشور ” الإسبغول فى معظم البلدان .. ولكن العُشب المتداول هو قشور الإسبغول .. فهو يتميز بفعاليتة الكبيرة فى سد الشهية لاحتوائة على الألياف. ومن فوائد قشور السيلسوم :
- نسبة كبيرة جدا جدا من الألياف
- يحتوى على نسبة كبيرة من الأليـاف التى تعمل على سد الشهية وتكميم المعدة
- أمن على مرضى السكر لانة يعمل على تظبيط مستوى سكر الدم
- تساعد في خفض ضغط الدم لمصابى مرض الضغط
- يساعد على خفض مستوى الدهون الثلاثية
- يحمي القلب من الأمراض
- ملين قوى و يساعد على عملية الهضم
3- ملح الهيمالايا لـ فقدان الوزن
أثبت الأبحاث أهميته التي تساعد حرق الدهون و التخلص من الدهون ، وهو من الأملاح الطبيعية، ويتم استخراجه من جبال الهيمالايا ، يحتوى على وجود العديد من المعادن به. وليس له آثار جانبية.
أعشاب للتنحيف البطن
في ما يأتي بعض الأعشاب التي قد تحفز على خسارة الوزن:
- الحلبة: تُعدُّ الحلبة من أكثر النباتات شيوعاً، وتحتوي على نسبةٍ عاليةٍ من الألياف القابلة للذوبان في الماء، كما أنّها تُساعد على إبطاء عملية هضم الطّعام في المَعدة، وتّقلل من امتصاص الدّهون، والكربوهيدرات، ممّا يُساعد على تقليل الشهيّة، وقد يساهم في خسارة الوزن، وقد أشارت دراسةٌ نُشرت في مجلة Phytotherapy Research، وشملت 18 شخصاً يعانون من السمنة إلى أنّ أولئك الذين استهلكوا 8 غراماتٍ من ألياف الحلبة شعروا بالشبع والامتلاء بشكلٍ أكبر، وانخفض استهلاكهم للسعرات الحراريّة مقارنةً بالأشخاص الذين لم يتناولوا ألياف الحلبة.
- القرفة: تُعدُّ القرفة من التّوابل العطريّة التّي تُستخرج وتُصنع من اللُّحاء الدّاخلي لشجرةٍ تنتمي إلى فصيلة الدارسين (Cinnamomum)، ويُمكن أن يُساعد هذا النوع من التوابل على الزّيادة من فُقدان الوزن من خلال التّقليل من مستويات بعض الإنزيمات الهضميّة، مما يُؤدي إلى إبطاء هضم الكربوهيدرات وبالتالي التقليل من الشهيّة. ومن الجدير بالذكر أنّ دراسةٌ نُشرت في International Journal of Home Science أشارت إلى أنّ القرفة تُعدّ غنيّةً بمضادات الأكسدة القويّة، والكالسيوم، والحديد، والمنغنيز، وهي مركبات قد تساهم في تعزيز صحة الجهاز الهضميّ، ممّا قد يساعد على خسارة الوزن.
- الزنجيبل: وهو نوعٌ من التوابل المستخرجة من نبات الزنجبيل (الاسم العلمي: Zingiber officinale)، وله العديد من الاستخدامات، كما يُعتقد أنّه قد يساهم في تقليل الشهية، وتحفيز عمليّات الأيض، ممّا قد يساعد على خسارة الوزن، ففي تحليلٍ شموليٍّ نُشر في مجلة Critical Reviews in Food Science and Nutrition وضمّ 14 دراسةً؛ لوحظ أنّ الزنجبيل قلل وزن الجسم، ونسبة محيط الخصر إلى الورك.
الكركم للتنحيف
تعود فوائد الكركم للتنحيف بدورها في تعزيز وتحسين صحة الجهاز الهضمي ككل وعملية الهضم خاصة.
يعمل تناول الكركم بسبب خصائصه المضادة للأكسدة والالتهابات على تحسين عملية الهضم، كما أنه يلعب دورًا في علاج التهاب الأمعاء والتقليل من الأعراض المرافقة لمتلازمة القولون العصبي.
فيما يخص دور الكركم للتنحيف، فوجدت دراسة علمية نشرت في مجلة (Frontiers in Pharmacology) أن تناول الكركم من قبل المصابين بمتلازمة الأيض أو أي مشاكل صحية مرتبطة بذلك، ساعد في التقليل من الوزن، ومؤشر كتلة الوزن.
كما وجدت دراسة أخرى نشرت في المجلة العلمية (Biofactors) أن الكركم يساعد في علاج مشكلة السمنة، وذلك بسبب خصائصها المضادة للالتهابات.
لكن وعلى الرغم من وجود بعض الدراسات التي كشفت العلاقة ما بين الكركم وفقدان الوزن، إلا أن هناك حاجة إلى المزيد من الأبحاث العلمية، وبالأخص تلك التي تستهدف الإنسان.
خلطة اعشاب للتنحيف مضمونه
- الزنجبيل بالقرفة: يساعد الزنجبيل على حرق المواد الدهنية والشحوم المتراكمة في الجسم، تحديداً إذا تمّ تناوله بعد الوجبات الغذائية مباشرةً، ويؤدّي خلطه بالقرفة إلى الحصول على نتائج أفضل، وذلك بإحضار ملعقة من الزنجبيل الطازج والمسحوق، وكمية من العسل، وبضع شرائح الليمون، إضافةً لملعقتين من القرفة المسحوقة، ويمكن أيضاً إضافة بعض أعوادها، وذلك بتذويبها في كمية من الماء، ووضعها على النار إلى أن تغلي، وإضافة الزنجبيل إليها، وترك الخليط لمدّة قليلة على النار، ورفعه ووضعه في كوب وتناوله، بعد إضافة شرائح الليمون والعسل.
- ماء الورد وخلّ التفاح: إحضار كمية من الزنجبيل تحديداً الطازج، وبشر حوالي ثلاث ملاعق منه، ووضعه في كمية من الماء حتى يغلي، وتركه حتى يبرد بحيث يصفّى وتضاف إليه ملعقة من ماء الورد، إضافةً لملعقتين من خلّ التفاح، بحيث تحرك المكوّنات معاً جيداً لتشكّل مزيجاً كثيفاً ومتجانساً، ويمكن حفظه في الثلاجة واستخدامه عند الحاجة على شكل دهون للمنطقة التي نريد تنحيفها، فيوضع بشكل يوميّ، ولكن يفضّل ممارسة التمارين الرياضية وتناول أطعمة صحية أثناء فترة استخدامه؛ للحصول على نتائج أفضل.
- زيت الزيتون والزنجبيل: يحضر كوب من زيت الزيتون وكوبان من الزنجبيل الطازج والمبشور، ويوضع الزيت في وعاء على النار إلى أن يغلي، ويضاف إليه الزنجبيل المبشور، ويتركان لمدّة من الزمن على النار، ومن ثمّ يرفع الخليط ويترك إلى أن يبرد، ويمكن حفظه في وعاء لاستخدامه عند الحاجة، بحيث توضع كمية منه على المكان المراد التخفيف منه وتنحيفه، على شكل حركات متعاكسة، والأفضل ممارسة الرياضة أثناء فترة استخدامه حتى يحرق أكبر كمية من الدهون.
- الماء بالزنجبيل: يحضر كوب من الماء وكوب من الزنجبيل المسحوق، ويوضعان في وعاء على النار؛ حتى يغلي الخليط، وتضاف ليمونة واحدة، ويترك الخليط ليبرد ويصفّى جيداً، ويتمّ تناوله دون إضافة أيّ كميات من السكّر أو العسل.
- ماء الورد وخلّ التفاح: خلط ملعقة من ماء الورد وملعقتين من كلٍ من خلّ التفاح وزيت اللوز المرّ، إضافةً لكمية من الزنجيبل، ويوضع الخليط الناتج على المكان المراد تنحيفه، ويزال عندما يجفّ على الجسم ويمتصه.
