الليمون نبات ينتمي إلى مجموعة الحمضيات من الفصيلة السذابية.
اضرار الليمون
فوائد الليمون كثيرة جدا للجسم، ولكن الإكثار من تناول هذه الفاكهة الحمضية يمكن أن تسبب أيضًا العديد من الاثار الجانبية للصحة. سنحاول أن نلقي الضوء على هذا الأمر لتقديم الوعي للقارئ عن اضرار الليمون التي لا يمكن أن تتوقعها.
1- اضرار الليمون على الجهاز الهضمي
عند تناول الليمون على الريق فأنه يؤدي الى الشعور بحرقة الصدر أو ما يسمى بحرقة المعدة، ويكثر ذلك عند المرضى الذين يعانون من مشاكل بالمعدة مثل الارتجاع المريئي أو ارتفاع الحموضة المعوية. وذلك لأن العضلة الموجودة بين المريء والمعدة تكون غير مغلقة بالشكل الطبيعي مثل غيرهم من الأصحاء فيرجع الحامض إلى المريء مرة أخرى ويصيبك بحرقة الصدر، لذلك من يريد أن يتخلص من مثل هذه المشكلة يبتعد عن شرب الليمون مع الماء بكثرة.
2- تأثير الليمون على الاسنان
الإسراف في تناول الليمون واحتكاكه بالأسنان يؤدي إلى تاكل طبقة المينا التي تحمي الأسنان. من جهة أخرى تناول الليمون بكثرة يعرضك إلى الإصابة بتقرحات الفم ويؤثر سلباً على الأغشية المخاطية.
3- أضرار على الدورة الشهرية
شرب عصير الليمون خلال فترة الدورة الشهرية من شأنه أن يؤدي إلى التخفيف وانقاص من كمية الدماء النازلة، وقد يسبب في بعض الأحيان إلى قطعها، أو تأخير موعدها.
4- تهيج البشرة
عند وضع الليمون على البشرة وتعريضها لأشعة الشمس فورًا، فهذا من شأنه أن يؤدي إلى تهيجها وحرقها واحمرارها. هذا الأمر يكون مؤلما، كما أنه ستظهر بعض البقع البنية على البشرة ويؤدي إلى جفافها بسبب ذلك.
5- كثرة التبول والجفاف
في حالات نادرة، قد يكون الماء والليمون مدرا للبول. فالليمون يحتوي على نسبة عالية من حمض الاسكوربيك، والمعروف بخصائصه المدرة للبول، مما يعني أنه يزيد من إنتاج البول في الكلى مما يساعد الجسم على التخلص من السوائل الزائدة والصوديوم بسرعة أكبر.
6- الغثيان والقيء
يحتوي الليمون على فيتامين c والذي يعتبر من العناصر الغذائية المهمة ولكن الاكثار منه يسبب مشاكل صحية مثل الغثيان والتقيؤ واضطرابات المعدة. السبب في ذلك يعود إلى أن جسم الانسان لا يستطيع امتصاص كميات كبيرة من هذا الفيتامين فتندفع الكمية الزائدة منه في الأمعاء ويسبب الغثيان، تشنجات البطن والإسهال.
7- حصى الكلى
يستخدم قشر الليمون على نطاق واسع في الطهي، ولكنه يمكن أن يؤدي إلى تكوين حصى الكلى، وهذا لأنه يحتوي الأوكسالات، والتي تتحول إلى بلورات داخل الجسم وتمنع امتصاص الكالسيوم مما يسبب تكوين حصى الكلى.
8- زيادة الحديد في الدم
نحن نعلم أن فيتامين C يشجع امتصاص الحديد في الجسم، ولكن في المقابل زيادة مستويات الحديد في الدم تؤدي الى مشاكل صحية خطيرة. ذلك لأن الجسم لا يستطيع التخلص من كمية الحديد الزائدة التي تدخل إليه، فيقوم بتخزينها في الكبد وعضلة القلب والغدد الصماء، بالاضافة الى الخصيتين عند الرجال.
9- تكرار نوبات الصداع النصفي
أكدت العديد من الدراسات العلمية أن استهلاك كميات كبيرة من الليمون يمكن أن يسبب نوبات الصداع النصفي المزعجة. السبب وراء هذه الحالة هو الحمض الأميني المعروف بالثيامين، والذي يظهر في الليمون بكميات هائلة، وهذا الحمض مسؤول عن التدفق المفاجئ للدم إلى المخ والذي بدوره يسبب الصداع النصفي.
فوائد اكل الليمون
تكون هذه الفوائد كما يأتي:
يحمي من الإصابة بمرض السرطان، ويمنع تكاثر الخلايا السرطانية،نظراً لاحتوائه على مواد مضادة للأكسدة، مثل مركبات الفلافونويد، وفيتامين ج.
يحافظ على توازن سوائل الجسم، ويحافظ على عمل العضلات، والوظائف الأساسية لخلايا الجسم.
يحافظ على الأسنان والعظام، والغضاريف، نظراً لاحتوائه على فيتامين ج.
يقلل من مستوى الكولسترول الضار في الدم، كونه يحتوي على مركبات الفلافونويد.
يساهم في فقدان الوزن، نظراً لاحتوائه على حمض الستريك الذي يرفع من معدل حرق الدهون في الجسم.
يعالج مشكلة حصى البول، وذلك عن طريق زيادة حجم البول، وبالتالي زيادة تركيز أملاح الكالسيوم.
يعتبر مضاداً للبكتيريا.
يعالج التهاب المفاصل الروماتويدي، لاحتوائه على مركب الهيسبيريدين.
يعتبر مضاداً للبيكتيريا، والفيروسات، والفطريات، كونه يحتوي على زيت السترال.
يحفز التكاثر الطبيعي لخلايا الأمعاء، ويحفز من عمل إنزيماتها، وزيادة إنتاج الأحماض الدهنية قصيرة السلسة في المستقيم.
يخفف شرب عصير الليمون من الشعور بالتعب والإرهاق.
يخفض ضغط الدم.
يحسن القدرة على السمع.
يخفف من أعراض الدوخة، والغثيان، والقيء.
يعالج الرشح، ويخفف من أعراضه.
يحمي من الإصابة بنزيف البواسير.
يحمي من الإصابة بالعديد من الأمراض؛ كالحُمّى، وأمراض الكبد.
يزيد من الإفرازات اللعابية في الفم، وبالتالي قتل الجراثيم والميكروبات.
يقوي خلايا جدار المعدة.
يساعد الجسم على التخلص من السموم.
يعمل كفاتح طبيعي للشهية.
يحمي الجهاز الهضمي من المشاكل، ويحسن من عمله.
يحمي الجسم من ظهور الشامات.
يحمي الشعر من التساقط والصلع.
يساعد على زيادة قذف الحيوانات المنوية عند الرجال، كما يمنع من حصول الأمراض التناسلية والجنسية عند الجنسين.
يحسن من عملية التنفس، وذلك عند دخول الليمون الحامض خلايا الجسم.
يساهم في التخلص من البقع الصعبة، كبقع الحبر، وبقع الطعام.
يحافظ على نضارة البشرة وصحتها، ويحميها من ظهور التجاعيد وعلامات الكبر.
فوائد الليمون الساخن
لليمون فوائد عديدة،وتزداد فوائدة عند شربة ساخن ، ومن فوائده:
ينظّف البشرة ويحارب التجاعيد: يحتوي الليمون على فيتامين سي ومواد مضادة للأكسدة تدمّر البكتيريا المسؤولة عن تشكّل حبّ الشباب، وتعالج مشاكلها من بثورٍ وبقعٍ، فشرب ماء الليمون الدافئ على الريق يزيل السموم من الجسم، ويعطيها لمعاناً وبريقاً.
يزوّد الجسم بالنشاط والطاقة ويحارب الاكتئاب: حيث إنّ الليمون يتكوّن من جزيئات وأيونات تمدّ الجسم بالطاقة، كا أنّ رائحة الليمون المنعشة تعدّل المزاج وتنشّط الجسم، كذلك فإنّ رائحة عصير الليمون تقلل القلق والاكتئاب.
علاج الجروح : وذلك بسبب احتوائه على فيتامين سي، وهو مضاد للالتهابات كما يحافظ على مرونة العظام والأنسجة. يخفّف آلام الأسنان
منعش للنفس: حيث إنّه يعالج آلام اللثة، ويخفّف ألم الأسنان، وينعش النفس بسبب رائحته النفاذة والقويّة، ولكن كثرة استخدامه تضرّ بالمينا المغلّفة للأسنان، فيمكن شرب الليمون بعد تنظيف الأسنان لتجنّب هذا الضرر.
يقوّي المناعة ويرطّب النظام اللمفاوي: عند حدوث الجفاف أو نقص الماء من الجسم، تحدث مشاكل داخل الجسم مثل التعب والدوار، ضعف المناعة وقلّة التركيز، فيمكن التغلّب على هذه المشكلة بالمداومة على شرب ماء الليمون الدافئ، فهو يساعد على ترطيب الجسم وتعويضه عن السوائل التي يتخلّص منها.
يخفض الوزن ويساعد على التخسيس: فهو غنيّ جداً بعنصر البكتين الذي يفقد الشهية، كما أنّ الكثير من برامج التخسيس تعتمد على أنّ يكون الليمون جزءاً من برامجها.
هناك العديد من الفوائد الأخرى له : فهو يسهّل الهضم ويخلّص الجسم من السموم والغازات الزائدة، كذلك فهو مفيد للكبد وللصفراء، ويعمل على إذابة حصى المرارة، كما أنّه علاج فعال للإنفلونزا والرشح والحمّى، كذلك فهو مدرّ للبول ومعالج لالتهابات المفاصل والروماتيزم، كما يساهم في علاج مشاكل الجهاز التنفسيّ مثل الربو.
فوائد الليمون للكلى
تعتبر حصى الكلى من أكثر الأمراض الكلوية انتشاراً حول العالم، وهي عبارة عن حصوات صغيرة من الكالسيوم، تتجمع لتشكل حصوةً كبيرة الحجم، ممّا يسبب الألم الشديد للمريض، وقد أثبتت الدراسات، أنّ المواظبة على شرب الليمون، يعمل على منع تشكل الحصى في الكلى، كما يعمل على معالجتها، بسبب احتوائه على نسبة كبيرة من سترات البوتاسيوم الطبيعية، الّتي تعتبر الحل المثالي للحصى، حيث تعمل على تثبيط تشكيل حجارة الكالسيوم، أو تفتيت الحصوات الصغيرة لمنع تشكل حصوات أكبر.
يعمل الليمون على تقليل درجة حموضة البول، ممّا يمنع تكوّن أوكسالات الكالسيوم، وكذلك حصى حمض اليوريك.
يساعد الليمون في عمليّة تفتيت الحصى المتشكلة في الكلى وإذابتها، ممّا يسهّل عمليّة نقلها من الكلى إلى المثانة، في البول.
عصير الليمون مطهّر طبيعي، حيث يعمل على منع نمو البكتيريا في الكلى، ممّا يقلّل من فرصة تكوّن الحصى، أو فرصة حدوث أيّة التهابات بوليّة.
يزيد عصير الليمون من كميّة البول، لأنّه يساعد على تكوّن المياه، وبالتالي خروج الحصى مع البول.
فوائد الليمون مع الماء
من فوائد الليمون مع الماء ما يلي:
مساعدة الجسم على فقدان الوزن بشكلٍ أسرع، وبالتالي التخلص من مشكلة السمنة، كما يعتبر هذا المشروب مفيداً للأشخاص الذي لديهم مشاكل في القلب،لاحتوائه على البوتاسيوم بنسبةٍ عالية، الأمر الذي يسيطر على مشكلة ارتفاع ضغط الدم وكذلك الحال بالنسبة لكلٍ من الدوخة والغثيان.
علاج مشاكل الجهاز التنفسي، كما أنّ له القدرة على إنعاش الشخص الذي يعاني من مشكلة الربو.
الحد من مشاكل الروماتيزم والتهاب المفاصل.
التخلص من البكتيريا والسموم من الجسم، فهذا المشروب يزيد التعرق خاصة عند الإصابة بالحمى، كما يعتبر الليمون من المواد التي لها القدرة على إدرار البول الامر الذي يخلص أيضاً الجسم من السموم.
علاج مشاكل الإنفلونزا ونزلات البرد، والحمى.
تنقية الدم، وعلاج العديد من الأمراض، مثل: الكوليرا، والملاريا.
تحفيز المخ والأعصاب، لاحتوائه على البوتاسيوم بنسبةٍ كبيرة. الحفاظ على البشرة وتأخير ظهور علامات التقدم في السن كالتجاعيد، لاحتوائه على مضادات الأكسدة.
زيادة الشعور بالشبع، لغناه بمادّة البكتين، التي تعتبر من المواد المفيدة في زيادة الشعور بالشبع، بالإضافة إلى قدرته على تقليل التهابات الجسم، نظراً لقدرته على خفض نسبة حمض اليوريك من الجسم، وبالتالي تقليل حمضية الجسم.
موازنة حموضة الجسم،على الرغم من أنّ مذاق الليمون حامض بشكل قوي، إلّا أنّ له تأثيراً قلوياً على الجسم.
إنعاش النفس خاصة بعد تناول الوجبات الحارة أو حتّى بعد التدخين والذي يؤدي إلى صدور رائحة كريهة.
فوائد الليمون للرجيم
ان فوائد الليمون للرجيم و التخسيس عديدة و منها:
إنّ كل خمسة عشر غراماً من عصير اللّيمون يحتوي على ستة ملليجرام من فيتامين (ج)، وقد أشارت بعض الدراسات إلى أنّ العلاقة بين وزن الجسم وكميّة فيتامين (ج) المتناولة عكسيّة، أي إن ّخسارة الوزن تزيد كلّما كان تناول مصادر الفيتامين (ج) أكثر، ومن هذه المصادر الليمون وعصيره.
يتميز الليمون بانخفاض السعرات الحرارية والدهون فيه، حيث إنّ كل خمسة عشر جراماً من عصير اللّيمون تحتوي على ثلاث سعرات حراريّة فقط، وكذلك على ربع جرام من الدهون، لذلك يمكن استبدال بعض الأصناف التي تحتوي على سعرات حرارية عالية بعصير الليمون المنخفض بسعراته الحرارية، فهذا قد يساعد في خسارة بعض الكيلوجرامات من الجسم.
يساعد تناول عصير اللّيمون خاصة إن كان دافئاً في التخلّص من الانتفاخ، إضافة إلى أنّه مدرّ للبول.
إن شرب عصير اللّيمون أو تناول حبّة منه، يساعد على الشعور بالامتلاء والشبع، ويمدّ الجسم بالانتعاش والرطوبة.
يمكن استبدال بضع ملاعق من السكر بالقليل من اللّيمون، فهذا يقلّل من استهلاك السكر في بعض الأصناف، وبالتالي يقلّل من استهلاك السعرات الحراريّة، وكذلك يساعد على التخفيف من الوزن.
يساعد تناول عصير اللّيمون على محاربة الشعور الشديد بالجوع، خاصة إذا تمّ شربه دافئاً في الصباح.
إنّ شرب الماء الدافئ مع اللّيمون، لا يساعد في فقد الوزن بشكل مباشر، بل إنّ استبدال بعض المشروبات التي تعدّ مرتفعة السعرات الحراريّة به، مثل القهوة مع السكر أو عصائر الفاكهة، سيساعد في فقدان الوزن.
فوائد الليمون على الريق
من فوائد الليمون على الريق:
يعمل على ترطيب الجسم، فالحفاظ على رطوبة الجسم في غاية في الأهمية وخاصة في الأشهر الصيفية، لذا ينصح بتناول هذا المشروب في الأشهر الحارة.
يعمل على تحسين المزاج منذ ساعات الصباح، ويخلص الجسم من الطاقة السلبية.
يحافظ على صحّة البشرة ويعمل على تجديد شبابها، وذلك بسبب غناه بمضادات الأكسدة التي تعمل على تثبيط عمل الجذور الحرة في الجسم، وهذه الجذور أيضاً تسرّع من ظهور علامات تقدم العمر، كما أنّه يحتوي على كمية وفيرة من فيتامين جـ، الذي يحافظ على البشرة مشدودة وخالية من التجاعيد والعيوب.
ينقّي الجسم من حمض اليوريك، وحمض اليوريك من الأسباب الرئيسيّة لالتهاب المفاصل، وبالتالي تناول الليمون على الريق يوفر الحماية من الالتهابات المفاصل.
يحافظ على صحّة الجهاز الهضمي، فهو يعمل على تطهير الجهاز الهضمي من السموم، كما أنّه يحفّز المعدة على هضم الطعام، وذلك لأنّه يحتوي على مواد تشبه لحد ما عصارة المعدة، كما أنه يخفّف من حدّة الانتفاخات، وعسر الهضم، وحرقة المعدة، ويحفّز الأمعاء على القيام بعملها، والمعدة على إنتاج العصارة الصفراء.
يرفع من قوّة الجهاز المناعي، وذلك بفضل غناه بفيتامين جـ، والمهم أيضاً في مقاومة كل من الإنفلونزا والبرد، كما أنّه يزيد من قدرة الجسم على امتصاص الحديد الموجود في المواد الغذائية.
يحسّن من أداء الدماغ للوظائف المنوطة به، وذلك بفضل غناه بالمغنيسيوم، والبوتاسيوم، كما أنّ هذين العنصرين مفيدين لكلّ من الأعصاب والمخ.
يساعد على محاربة كل من التوتر والاكتئاب، ويرفع من مستوى التركيز، لذا ينصح طلاب المدارس بالمداومة على تناوله.
يقلل من احتمالية الإصابة بداء السرطان، وذلك لأنه غني بالعديد من المواد المضادة للأكسدة، فهذه المواد تعمل على موازنة المواد الحمضية، وتجدر الإشارة إلى أنّ الخلايا السرطانية تنمو في الوسط الحامضي.
فوائد الليمون للبشرة
يوفر الليمون العديد من الفوائد الصحية للبشرة، ونذكر منها ما يأتي:
يحتوي الليمون على أحماض الألفا هيدروكسي (بالإنجليزية: Alpha Hydroxy Acids)، والتي تتميز بقدرتها الكبيرة على تقشير خلايا البشرة، وإزالة الخلايا الميتة، كما أنّ هذه الأحماض تحفز نموّ خلايا جديدة، وتساعد على فتح المسام في البشرة، كما تحافظ على مُرونة الجلد أيضاً.
يُساعد الليمون وبشكل فعّال على التّخلص من الرؤوس السوداء التي تظهر في الوجه، ففي بعض الأحيان قد تسبب الزيوت الطبيعية الموجودة على الوجه انسداداً في المسام، ممّا يؤدي إلى ظهور الرؤوس السوداء، ويُعتقَد أنّ فرك عصير الليمون على الوجه يومياً قبل النوم قد يساهم في التخلص من الرؤوس السوداء، ولكن يجب غسل الليمون عن الوجه وعدم تركه.
يساهم في تفتيح البشرة، حيث يمكن استخدام عصير الليمون للبقع التي تظهر على البشرة عند التقدم في السن، أو أيّ تغيرٍ في لون البشرة، كما يشير بعض الأشخاص إلى أنّ الليمون يمكن أن يقلل ظهور الكلف الذي قد يظهر على الوجه نتيجة الحمل.
يخفف حروق الشّمس، ويمكن استخدام عصير الليمون مع الماء لتخفيف الألم الناتج عن هذه الحروق، ويحفز شفاءها، كما أنّه يطهّرها أيضاً.
يساعد على إنتاج بروتين الكولاجين المهمّ للبشرة، كما أنّه يحتوي على فيتامين ج الذي يُساعد على إزالة التجاعيد أسفل العين، ويُحسن من نسيج البشرة.
