ماء الصبار: ماذا تعرف عنه؟

أنواع الصبار

هناك نحو 132 نوع من أنواع الصبار التي تختلف في الشكل والحجم والفوائد، ولكننا سوف نتناول أبرز الأنواع المنتشرة والمعروفة:

– صبار البراميل
من أكثر أنواع الصبار انتشارا ويشبه في شكله البرميل ويصل ارتفاعه إلى 3 متر وله أشواك قوية ومتينة ومقوسة، كما يحتوي لب النبتة على الكثير من الماء.

– الساغورا ( الصبار العملاق )
أحد أنواع الصبار التي يصل طولها إلى 18 متر، ويستطيع امتصاص 3000 لتر من المياه في عشرة أيام، كما يستطيع امتصاص الرطوبة من الندى، وذلك بفضل نسبة الأملاح المرتفعة في الجذور التي تساعده على امتصاص الماء.

– أنابيب الأرغن
ويرجع تسميته بذلك إلى أنه يمتلك سيقان تشبه أنابيب الأرغن، ويتم زراعته حول المزارع حيث يصل طوله إلى 7 متر.

– الصبار النجمي
هو أحد أنواع الصبار الذي يتبع رتبة القرنفليات ويأخذ شكل النجمة.

– التين الشوكي
له سيقان تشبه أوراق الشجر وعليها العديد من الأوراق الصغيرة وينمو في المناطق الجافة وله ثمرة التين الشوكي المحبوبة في بعض البلدان.

– الرجل العجوز
يطلق عليه هذا الاسم لأن عليه طبقة من الشعيرات البيضاء تجعله شبيه بالرجل المسن. وهو من الأنواع المنزلية، ويكثر زراعته في المكسيك والولايات المتحدة.

أنواع الصبار المنزلي

معظم الأشخاص يقولون بالتأكيد أنهم لن يستطيعوا زراعة نبات الصبار في بيتهم، فهم يرونه نبات صحراوي، ولكن إذا كنت من هؤلاء الأشخاص فيجب أن تفكر في الأمر مرة أخرى، فيعتبر نبات الصبار من النباتات الجميلة والتي تتطلب مجهود أقل بينما يوفر المزيد من الخضرة في منزلك، ومن المثير للإهتمام أنه بينما تذبل النباتات الأخرى وتتحول إلى اللون البني، ستجد الصبار لن يموت أبدًا .

ومع كل هذا كل ما ستحتاجه هو بعض المساحة وضوء الشمس، ومن المعروف عن الصبار أنه لا يختلف كثيرا عن الورود ولكن لديه أشواك وبالرغم من هذا يبدو الصبار أيضا جميل بشكل غريب عن باقي الورود، وفيما يلي قائمة تضم 11 نوعًا من أنواع الصبار الجميلة التي يمكن زراعتها بسهولة في المنزل :

11- صبار الضرعاء :

بسبب أشواكه الحريرية، يطلق عليه عادةً الصبار المدبب، وزراعة صبار الضرعاء هي مهمة سهلة ، ويمكن أن يقوم بها أي شخص، لذلك هو مناسب كثيرا لأولئك الذين يشعرون أنهم لا يعرفون الكثير عن البستنة ويتطلعون إلى زرع شيء في المنزل، فهذا النوع ينبغي أن يكون اختيارهم، كما أن الصبار المدبب سيجعل منزلك ملونا بشكل رائع، فقد تم العثور على الصبار المدبب في ظلال من اللون الوردي والبرتقالي واللافندر والأصفر والوردي والأبيض، ومع ذلك، عليك أن تكون حذرا من العمود الفقري المنحني، وصبار الضرعاء لا يتطلب الكثير من الفضاء ولكنه فقد يتطلب القليل من الماء والرعاية التي لا تذكر .

10- صبار بيفر تيل :

سمي هذا النوع بصبار المنقار أيضا وتشبه منصات هذا الصبار ذيل القندس، وإكتسب هذا النوع من الصبار شعبية كبيرة، ومعظم الناس المولعين بالبستنة من المرجح أن يزرعوا صبار بيفر تيل، وهذا النوع من الصبار يأتي أيضا مع الزهور الملونة الرائعة، ويمكنك زرعه في وعاء، فقط تأكد من أنك لا تسقيه بانتظام وقم بوضعه في منطقة مضاءة جيدا، وأيضا قم باستخدام المهاد الجاف لحماية الصبار من الرطوبة الزائدة .

9- صبار الكاب الأحمر :

يسمى أيضا صبار “القبعة الحمراء” كما أنه يطلق عليه صبار كرة روبي، وهو بالتأكيد يبدو مثل الياقوت، ولا يتطلب الكثير من السقي، إلا أنه يتطلب قدرًا من الرعاية، وصبار الكاب الأحمر ليس من عشاق الضوء، ومع ذلك، فإن الجزء الأخضر الأدنى يتطلب الكثير من الضوء، مما يجعله يحتاج شرفة كبيرة .

8- صبار قوس قزح :

هذه الصبار هو أيضا مثالي للنمو في المنزل، وأفضل مكان له هو وضعه في الركن الجنوبي الغربي من منزلك، بحيث يحصل على ضوء الشمس لمدة تتراوح ما بين 4 و 6 ساعات خلال النهار، ويتم ري هذا النوع من الصبار فقط عندما تجف تربته، وصبار قوس قزح هو سهل في التعامل وسوف يفاجئك خلال فصل الصيف .

7- صبار قلعة الجنية :

تنمو هذه النباتات مع أشعة الشمس التي يجب ان تأتي في إتجاهها أيضا وذلك من أجل الحصول على نمو موحد من جميع الجوانب، كل ما عليك فعله هو تدوير القدر مرة واحدة، ويطلق على هذا الصبار عادة قلعة الجنية ولكنه يمكن أن يتحول إلى قصر خرافي نظراً لنموه السريع بحجم كبير، ويجب أن تعلم أن الصبار لن يخيب ظنك لأكثر من عقد من الزمان

6- صبار الزيبرا :

لا يتطلب هذا الحمار الوحشي الكثير من الضوء حتى تتمكن من وضعه داخل منزلك كذلك، وبالطبع للحصول على التأثير المطلوب سيكون عليك زراعة أكثر من واحد، ومع ذلك، تأكد من زرع كل من هذه النباتات على بعد 6 بوصات على الأقل في وعاء كبير مما يتيح لهم المساحة الكافية للنمو، فهذه النباتات مثلها مثل البشر تتنافس أيضا على الهواء والماء والضوء .

5- الصبار الشمعي :

يسمى أيضا صبار التحوط، وهناك قاعدة تقول أن أي شيء ينمو يحتاج إلى قدر من التدليل، ولكن هنا ستجد هذا الصبار سينمو على ما يرام دون الحاجة إلى تدليل، كما أنك ستجد بعض من الزهور الجميلة على صبار التحوط في الربيع، وسترى أيضا الفواكه في هذا النبات بمجرد إكتمال المزهرة، وهذه الفواكه صالحة الأكل للطيور، وهذه الفواكه تجذب أيضًا الطيور في حديقتك .

4- الصبار القزم :

يسمى أيضا بالصبار العنكبوت، وهذه الصبار هو صبار لطيف صغير يمكن أن ينمو في حاويات، كما أنه متحمس كثيرا للجفاف لذلك لا تقلق بشأن مشاكل الري، وسوف ينتج أيضا الزهور البيضاء الجميلة مما سيعمل على إضافة الجمال إلى منزلك، حتى أنه زرع وعاء واحد من هذا النبات يمكن أن يمنح منزلك مظهراً أنيقاً، ويجب أن يكون اهتمامك الوحيد هو التعامل معه بحذر لأن هذا النبات يحتوي على أشواك وحواف حادة جدًا .

3- صبار الفول السوداني :

خلال الربيع، ينتج هذا الصبار العديد من الزهور الكبيرة ذات الألوان الزاهية، والأشواك الخاصة به ليست خطيرة جدًا وذلك حتى يتمكن الأطفال أيضًا من المشاركة في غرسها، ويمكن لصبار الفول السوداني بالتأكيد أن يثير إعجاب أي شخص يشاهده، وتتطلب الزهرة بسبب لونها الأصفر الرعاية لكي تبقي نبات أخضر وبالتالي تكون على قيد الحياة، وتم تهجين صبار الفول السوداني إلى أشكال عديدة، وتتوفر هذه النبتة بسهولة في العديد من الزهور الملونة المختلفة .

2- صبار آذان الأرنب :

هذا الصبار هو مثال الجاذبية بين جميع أنواع الصبار، ويأتي اسمه الشائع من شكله حيث يكون شكل هذا الصبار على شكل أذن الأرنب، وتنمو أشواك العمود الفقري لصبار آذان الأرنب بطريقة موحدة، مما يمنحه غطاء منقط، وبدون شك يعتبر شكله أكثر من مجرد ديكور، وعادة ما يتطلب إعادة تغير الوعاء بعد سنة أو سنتين، وسيؤدي استخدام وعاء غير مزجج إلى إزالة الرطوبة الزائدة التي يمكن أن تدمر صبار آذان الأرنب .

1- صبار الأوركيد :

هذا الصبار الوحيد علي القائمة الذي يحتاج إلى سقي أكثر عن البقية، ويضفي صبار الأوركيد المزيد من الجمال على منزلك لسنوات، ويمكنك حتى زراعته في أوعية شماعات مما يسمح للسقوط الطويل له، وهذا السقوط يعطي شكل جميل فوق الوعاء، ولذلك المزهرة تتطلب كمية لا بأس بها من الرعاية، وبطبيعة الحال يأتي صبار الأوركيد الهجين مع الزهور الوردية والأرجوانية والحمراء والصفراء .

فوائد شجرة الصبار

استخدام الصبار، أو “الألوفيرا”، ليس جديداً، بل يعود إلى آلاف السنين. فرسم نبات الصبار محفور على جدران معابد المصريين القدماء، إذ كان من النباتات المقدسة لديهم. وتعود أهمية “الألوفيرا” إلى فوائده العلاجية المتعددة، فضلاً عن دوره الفعال في الحصول على بشرة ناعمة ونضرة. كما يستخدم الصبار في الطب التقليدي لعلاج آلام المغص والإمساك والالتهابات، بالإضافة إلى تطبيب الجروح أيضاً. وحتى الآن، يعد الصبار واحداً من بين عدد قليل من النباتات التي لا تزال تستخدم في صناعة الأدوية ومستحضرات التجميل والصناعات الغذائية. موقع “غيزوندهايت” الألماني استعرض خمسة أسباب تدفعنا لاستخدام هذه النبتة.

التئام الجروح:

كثيراً ما تحدثت الموسوعات الطبية القديمة عن استخدام الصبار (الألوفيرا) لتهدئة الحروق وتعزيز شفاء الجروح، وهو أكده مؤخراً الكثير من الدراسات الحديثة، إذ تبين أن الصبار يسرع التئام الجروح ويعزز نمو خلايا جديدة. كما يحتوي الصبار على عنصر مضاد للجراثيم. وأظهر تقرير صدر مؤخراً أن استخدام الصبار بعد تدخل جراحي يساعد على التئام الجروح أسرع.

الهضم:

يتميز الصبار بأنه يحتوي على عدد كبير من الأحماض الأمينية والإنزيمات والمعادن والفيتامينات المشابهة في تكوينها لتلك الموجودة في جسم الإنسان أكثر من أي نبتة أخرى. هذه المواد تعزز قدرة الصبار على تخليص الأمعاء من فضلات الطعام. فمن يعاني من مشاكل الإمساك، ينصحه خبراء الصحة بتناول عصير الصبار بشكل منتظم. كما أن تناول الصبار يقلل من أعراض التهاب القولون والمعدة.

التهاب المفاصل:

يحفز الصبار جهاز المناعة لأنه مضاد قوي للالتهاب وقادر على تسكين الآلام. التهاب المفاصل الروماتويدي من الأمراض المزمنة، وعند الإصابة به يقوم جهاز المناعة بمهاجمة المفاصل، ما يؤدي إلى تصلبها وتورمها وحدوث آلام شديدة. ولعلاج هذه الآلام، غالباً ما تستخدم حقن الكورتيزون والأدوية المضادة للالتهابات غير الستيرويدية، التي يمكنها التقليل من أعراض التهاب المفاصل ولكن لا يمكنها إصلاح الأنسجة التالفة، فضلاً عن آثارها الجانبية، بينما يتميز الصباربقدرته الفعالة على تجديد الخلايا، ما يجعلها علاجاً رائعاً لأولئك الذين يعانون من التهاب المفاصل المؤلم. ويمكن تناول الصبار على شكل كبسولات أو دهنه موضعياً.

السرطان:

في كل عام، يموت أكثر من 12 مليون شخص بسبب السرطان. لكن دراسة جديدة أجريت على الفئران أكدت أن مزيج العسل والصبار يساعد كثيراً على الوقاية من السرطان. فالصبار يحتوي على مواد سكرية يمكن أن تقلل من كتلة الورم، بينما يحول العسل دون نمو الخلايا السرطانية. كما أكدت دراسة إيطالية حديثة أن استخدام الصبار أثناء العلاج الكيميائي لمرضى السرطان أكثر فعالية من العلاج الكيمائي بمفرده، فهو يحسن نوعية الحياة لدى المريض وآثاره الجانبية أقل.

لتقوية جهاز المناعة:

يعاني الكثيرون من مشكلة جهاز المناعة ” المجهد”، ويعود ذلك إلى أسلوب التغذية غير الصحي فضلاً عن ضغوطات الحياة، وهو ما يؤثر سلباً على جهاز المناعة. لكن السكريات الموجودة في عصير الألوفيرا تحفز خلايا الدم البيضاء وتحسن أداءها للقيام بمكافحة الفيروسات. كما تحتوي الألوفيرا على مواد مضادة للأكسدة تساعد جهاز المناعة على طرد العناصر الحرة.

ماء الصبار: ماذا تعرف عنه؟

يتم تصنيع ماء الصبار عن طريق عصر فاكهة الصبار والتي تمتاز بلونها الوردي، هذا يعني أن لون ماء الصبار وردي تمامًا مثل الثمرة وليس شفافًا.

يعد ماء الصبار منخفض بشكل كبير في السعرات الحرارية والسكر، لذلك يتم تسويقه للرياضيين.

ومن الممكن أيضًا استخدام ماء الصبار في المجال التجميلي أي من أجل العناية بالبشرة، كما أن ماء الصبار يدخل في تصنيع العديد من المستحضرات التجميلية.

القيم الغذائية لماء الصبار

كما ذكرنا فإن ماء الصبار يحتوي على مستويات منخفضة من السكر، وذلك لأنه يتم استخلاصه من فاكهة الصبار الطبيعية.

كوب واحد من ماء الصبار، أي 240 ملليتر منهن يحتوي على القيم الغذائية الاتية:

جدير بالذكر أن الكربوهيدرات الموجودة في ماء الصبار هي عبارة عن سكريات طبيعية توجد في فاكهة الصبار نفسها، لكن بعض الشركات تقوم بإضافة السكر إلى ماء الصبار الخاص بها أيضًا.

فوائد ماء الصبار الصحية

إليك مجموعة من فوائد ماء الصبار الصحية، ولكن تجدر الإشارة إلى أنه لا يوجد الكثير من الدلالات العلمية والأبحاث والدراسات حول فوائد ماء الصبار.

1. غني بمضادات الأكسدة
يحتوي الصبار على العديد من مضادات الأكسدة وأهمها البيتانين وبيتاسانين المرتبطة بالعديد من الفوائد الصحية، النابعة من قدرة هذه المضادات على منع الضرر الخلوي الناجم عن جزيئات الجذور الحرة الضارة.

لذلك يعد شرب ماء الصبار المصنوع من الصبار الغني بمضادات الأكسدة خيارًا يحسن العديد من المعايير الصحية.

من الجدير بالذكر أن تراكم الجذور الحرة في الجسم من شأنه أن يرفع من خطر الإصابة بالالتهابات والأمراض المزمنة، وأهمها أمراض القلب والسكري.

2. يساعد في علاج قرحة المعدة
من أكثر فوائد الصبار شهرة هو دوره في المساهمة في علاج قرحة المعدة والإصابة بالحالة الصحية التي تدعى التهاب القولون التقرحي، حيث تمتاز هذه الإصابة التهاب وتقرحات في الأمعاء الغليظة.

إلى جانب ذلك، فقد لاحظ بعض الباحثين في دراسات لهم أن تناول ماء الصبار من شأنه أن يساعد في إبطاء عملية نمو قرحة المعدة لدى الفئران، ويعتقد الباحثون أن هذا الأثر القوي لماء الصبار ناتج عن مادة البيتانين المضادة للأكسدة الموجودة فيه.

3. تعزيز صحة البشرة
وفقًا لبعض الأبحاث التي أجريت على الحيوانات والخلايا المخبرية، فإن تطبيق مستخلص الصبار مباشرة على الجلد قد يساهم في علاج الضرر الناتج عن التعرض المفرط لأشعة الشمس، وذلك بسبب احتوائه على مادة التورين.

هذه المادة تساعد في التقليل من الأضرار الناتجة عن التعرض لأشعة الشمس الفوق بنفسجية، بالتالي تساعد في حماية البشرة وتعزيز صحتها.

4. فوائد ماء الصبار الأخرى
إن استخدام ماء الصبار قد يساعد في التمتع بالفوائد الصحية الاتية أيضًا:

• إدارة مستويات السكر.
• التقليل من مشكلة الإمساك.
• التقليل من الألم.
• حماية الكبد من السموم وخاصة تلك الناتجة عن تناول الكحول.
• خفض خطر الإصابة بالسرطان.