الاكل الصحي الذي يتم تناوله في الريجيم كما ذكرنا أن من أساس عملية إنقاص الوزن هو تناول أكل صحي يتم صنعه في المنزل خالي من كل المواد الضارة وغني بالعناصر الغذائية المفيدة للجسم والتي تمد الجسم بالطاقة اللازمة لأداء الوظائف اليومية ،كما أنه لابد أن يكون قليل السعرات الحرارية وكذلك يسبب الاحساس بالشبع لفترة طويلة مما يجعل الإنسان لا يأكل كثيرا وبتالي يتم حرق الدهون المتراكمة في الجسم.
سلطة التبولة
تتميز هذه الوجبة بأنها غنية بالكثير من العناصر الغذائية المفيدة وكذلك تملأ المعدة وتسبب الإحساس بالشبع لفترة طويلة . المكونات وطريقة عملها نحضر بقدونس أخضر طازج وبصل وورق بصل اخضر ونعناع ،ومن ثم يتم فرمهم معا ،ومن ثم يتم وضعه في مصفاه لكي يتم التخلص من الماء الموجودة به. نقوم بعصر ليمونتين على الخليط ،ونقلب الخليط جيدا ثم نتركها بعض الوقت لتختلط المكونات مع الليمون . ثم بعد ذلك يتم إحضار ثمرة طماطم حمراء وتقطيعها إلى مكعبات صغيرة الحجم ووضعها على الخليط مع التقليب المستمر،ونضيف البرغل وبذور الكتان ،ويتم إضافة ملعقة كبيره من زيت الزيتون والملح على حسب الرغبه ويتم التقليب وبعد ذلك الاستمتاع بوجبة صحية غنية ومتكاملة.
شوربة الخضار
من المعروف أن الخضراوات غنية بالفيتامينات والمعادن والبروتينات المفيدة للصحة والجسم بشكل كبير وفي حالة اتباع أي نظام غذائي لابد من الحرص على تناول الخضار لتعويض الجسم على العناصر الغذائية المفقودة. المكونات وطريقه التحضير نحضر بصلة نفرمها بشكل جيد ،ونحضر طماطم ثمرتين بطاطس وجزر ويتم تقطيعها جميعا الي مكعبات صغيرة الحجم . ثم نضع وعاء به شربه لحم او دجاج ونضيف إليها البسله و اللوبيا وقطع الكوسة وكذلك اللحم ومكعبات الجزر والطماطم والبطاطس ويتم أيضا أضاف الكرفس والكرفس لزيادة المذاق الشهي وبعد التقليب الجيد يتم ترك شوربة الخضار على النار لحين اكتمال النضج ويتم اضافه التوابل علي حسب الرغبه.
السمك المشوي
من الوجبات المفيدة الغنية بالفسفور اللازم لبناء الجسم ومده بالطاقة كما أنه لا يتم هضمه بسهولة . المكونات وطريقة التحضير يتم تقطيع بعض البصل إلى شرائح والطماطم والفلفل الأخضر الرومي وبعض شرائح الثوم ،ويتم وضع هذه المكونات في الصينيه وتتبيل السمك بالكمون والفلفل والملح والليمون والخل ووضع في الصينيه ومن ثم يتم ادخالة الي الفرن .
صدور الدجاج المشوية
نقوم بوضع صدور الدجاج في خلطه من الفلفل الابيض ومعلقتين من الزيت النباتي والملح ويتم تقليب الصدور جيدا حتي تمتص المكونات ويتم تركها لبعض الوقت . نقوم باستخدام شواية كهرباء أو فحم لشوي الصدور ويجب الحرص على التقليب جيد ليتم الطهو بشكل كامل . يمكن اضافه بعض البصل والطماطم الي الصدور ووضعها في صنيه بالفرن ،او تناول الصدور مع سلطه خضراء وبعض الارز البسمتي ،لتصبح في هذه الحالة وجبة غذائية متكاملة ومفيده.
