مقادير الأرز الأبيض
3 كوب أرز.
3 ملعقة سمن.
2 ملعقة ملح.
3 كوب ماء
طريقه تحضير الأرز الأبيض
1.توضع السمن فى اناء على النار ثم يضاف الماء حتى يغلى.
2.يضاف الأرز و الملح حتى يقارب النضج.
3.ثم تخفف النار على الأرز ويترك حتى ينضج.
4.يقدم مع حلقات الطماطم المتبلة بالثوم والليمون.
يمكن اضافة مرق الدجاج مع الماء المغلى ، كما يمكن إضافة الشوربة بدلا من الماء.
