مقادير تكة الدجاج بالليمون
4 صدور دجاج بدون جلد
3 ملاعق مربى قشر الليمون
ملعقة صغيرة خل
نصف ملعقة صغيرة بشر ليمون
ملعقة كبيرة عصير ليمون
ملح وفلفل أسود حسب الرغبة.
طريقه تحضير تكة الدجاج بالليمون
يقطع الدجاج الى مكعبات متوسطة الحجم، ثم تشك في أسياخ الشواء.
تخلط باقى المقادير و يدهن الدجاج بالخليط بواسطة فرشاة.
يشوى الدجاج على الفحم لمدة 10 دقائق ثم تقلب الأسياخ وتدهن بالخليط وتشوى لمدة 5 دقائق
