مشروع البهارات أحد المشاريع المهمة خاصة و أنها ذات عائد كبير في مقابل استثمار منخفض من أهم اسباب النجاح في مشروع تعبئة البهارات هو التسويق والجودة وايضاً خبرتك في مجال البهارات وتصنيعها. سنتعرف في هذا المقال دراسة جدوى مشروع تعبئة وتغليف البهارات
دراسة جدوى مشروع تعبئة وتغليف البهارات
يعتبر مشروع تعبئة وتغليف التوابل والبهارات من المشاريع المميزة ويرجع هذا التميز إلى أن التوابل من الأساسيات والضروريات للطبخ، حيث تضيف للأطعمة نكهة خاصة مميزة أو تكون مكملة للطبق ومن هنا أتت فكرة هذا المشروع الناجح والذي يقوم على تعبئة الأنواع المختلفة من التوابل والبهارات التى لاغنى عنها فى المطبخ و كذلك اعادة توزيعها على المحلات التجارة والبقالات.
مكان اقامة مشروع تعبئة وتغليف التوابل والبهارات
استئجار محل مناسب بمساحة لاتقل عن 70 متر ويفضل أن يكون المحل بالقرب من مناطق التوزيع في الأسواق التجارية ويمكن أن يكون المحل في أحد الأحياء ذات الكثافة السكانية أو في احدى المناطق التى تشهد حركة واسعة في بيع وشراء السلع الغذائية لعرض البهارات للبيع،و كما يجب الحرص على أن يتم إمداد المكان بمصادر الطاقة المختلفة.
مميزات مشروع تعبئة وتغليف التوابل والبهارات
- تعتبر البهارات من الأساسيات والضروريات لكل مطبخ
- يعتمد المشروع على التجزئة في أوزان صغيرة وبالتالي أرباح ممتازة فهناك فرق بين سعر الكمية الكبيرة والعبوة الصغيرة
- نسبة المخاطرة برأس المال منخفضة
- يمكن التوسع بالمشروع وفتح فروع متعددة و كذلك التوزيع على أماكن أكبر
- المشروع يوفر الكثير من الأرباح
العمالة اللازمة للمشروع
- محاسب (صاحب المشروع)
- عمالة موزعه مابين تعبئة وتغليف وتوزين وبيع و كذلك توزيع
المنتجات التي يقدمها المشروع
يعمل المشروع على تعبئة البهارات ومن ثم اعادة توزيعها ومن البهارات التي يقوم المشروع بتوزيعها
- الكمون
- الفلفل
- السماق
- الزنجبيل
- الهيل
- القرنفل
- الكزبرة
- الشمر
- جوز الطيب
- الزعفران
- الكركم
- بهارات الدجاج واللحم والطبيخ
- بهارات الكبسة والأرز
الأدوات والمعدات والخامات اللازمة للمشروع
تعبئة البهارات تكون اما يدوياً أو من خلال ماكينات نصف أوتوماتيك أو أوتوماتيك ويعود هذا الأمر إلى حجم المشروع وقوة المشروع اما الاحتياجات فهي نفسها مع اختلاف بسيط
- ماكينات تعبئة البهارات
- ماكينة لحام اكياس البهارات
- أكياس البهارات
- ماكينة للتغليف
- ميزان كبير لتوزين الجملة
- و كذلك ميزان رقمي صغير
- جاروف للتوزين
- ملاعق للتوزين
- وسيلة نقل للتوزيع
- مكيف هواء
تسويق المشروع
- تعرف على أسعار البهارات وحاول منافسة الأسعار
- التوزيع لمحلات البقالة والسوبر ماركت
- عقد اتفاقيات لتوريد البهارات للمطاعم المختلفة
- تعيين عمال يجيدون العمل والتعامل
- عمل دعاية مناسبة لاكتساب عدد كبير من الزبائن
- قم بعمل حملات ترويجية على مواقع التواصل الاجتماعي
- عقد اتفاقيات مع التجار والموزعين
- استئجار أحد المحلات وعرض البهارات التي تعبيء في المشروع
- طباعة عنوانك وعلامتك التجارية الخاصة بك على الأكياس
مصادر تمويل مشروع البهارات
- الأموال الشخصية – تعد الأموال الشخصية هي أول مصدر يلجأ إليه رائد الأعمال الراغب في تمويل مشروعه التجاري.
- العائلة والأصدقاء .
- خط ائتماني .
- الحصول على قرض تجاري من بنك .
- الحضانات ومسرعات الأعمال .
- إيجاد مستثمرين .
- المنح الحكومية
قد تريد معرفة دراسة جدوى مشروع تصنيع اطباق الفويل الالومنيوم
مشروع تعبئة التوابل في الجزائر
متطلبات شركة تعبئة وتغليف البهارت:
غرفة فارغة في منزلك وتخصص فقط للعمل، ويجب تنظيفها بشكل دائم لضمان عدم وجود اتربة او حشرات.
– ميزان حساس صغير وسعرة بسيط ويبدء من 100 الي 150 جنية، ويمكن السؤال عنة في بلدك لمعرفة السعر بالتفصيل.
– اكياس بلاستيكية صغيرة لتعبئة البهارت والتوابل بها.
– طباعة ستيكرات في احد المطابع الصغيرة، و كذلك يطبع عليها اسم المنتج ونوعيتة وحجمة.
– ماكينة لحام بلاستيك وسعرها بسيط جداً.
– ملاعق بلاستيكية لاستخدامها في التعبئة.
التوابل والبهارات الممكن تعبئتها وتغليفها:
يمكن تعبئة وتغليف الشطة، الكمون، الفلفل الاسود، الكزبرة، الشمر، القرنفل، كركم، الزنجبيل، … الخ، وبالطبع يمكن الزيادة من الانواع الاكثر طلباً و كذلك التقليل من الانواع التى يقل لطلب عليها.
شراء البهارات والتوابل بسعر الجملة:
تشتري التوابل والبهارات بأسعار بسيطة وتباع بأسعار تزيد عن نصف الضعف في حالة التجزئة، فعلي سبيل المثال يشتري العطارين كيلو الكمون بسعر اقل من 20 جنية ويباع بحوالي 32 جنية دون تعبئة او تغليف، ولو تم تعبئتة في اكياس سعتها 200 جرام او اكثر فإن الارباح ستتخطي الضعف، ويمكن الحصول علي البهارات والتوابل المختلفة بسعر الجملة من احد المستوردين او المنتجين المحليين، و كذلك يجب ان تبدء بكميات قليلة من التوابل حيث انك لازلت في مرحلة التجريب.
ملحوظة على تعبئة التوابل:
جميع متطلبات المشروع سواء كانت ادوات للتعبئة والتغليف او مواد خام “توابل بسعر الجملة” لن تتخطي حاجز الالف جنية، وهذا رقم بسيط جداً على مشروع مربح كهذا.
تسويق البهارات والتوابل:
بعد تعبئة التوابل وتغليفها جيداً في اكياس ذات احجام مختلفة “200، 300، 400 جرام” يمكن تسويقها بعد ذلك، ويمكن عمل ذلك عن طريق تحديد مجموعة من محلات البقالة ومحلات السوبر ماركت و كذلك تقديم المنتجات لهم والاتفاق معهم على ان تمدهم بالتوابل المعبئة عندما تنفذ، ايضاً يمكنك اخبار اهالي المنطقة بأنك يمكن ان تبيع التوابل من المنزل ولكن بكميات على الاقل نصف كيلو لضمان تحقيق ربح جيد منها.
شاهد ايضا دراسة جدوى مشروع توزيع مجمدات بالتفصيل
مشروع تعبئة وتغليف من المنزل
المشروع بمنتهى البساطة هو تعبئة بعض الأشياء في أكياس أو علب الهدايا والأعياد ، خزفيات، شمع، و كذلك شرائط وهكذا. يحتاج الكثير الى تغليف بعض المنتجات فى المنزل اهمها المنتجات الغذائية وكذلك تعبئة بعض الاشياء فى اكياس وتعبئة الهدايا وتغليفها مشروع تعبئة وتغليف فى المنزل هو مشروع صغير لكن عالي الربح حيث هو بسيط التكلفة يحتاج الى مواد بسيطة وحجرة واحدة فى المنزل تكون عبارة عن مكان التغليف والتعبئة يعتبر كمصنع صغير لتعبئة و كذلك تغليف بعض المواد الغذائية
بعض المواد الغذائية التي يتم تعبئتها وتغليفها:
- البقوليات منها الفاصوليا والبازلاء والعدس الفول السودانى والذرة
- الفواكة مثل المشمش والزبيب
- المخللات
- البهارات بجميع انواعها والمكسرات
- تعبئة وتغليف الارز والقمح والسمسم
- الجبن والالبان والقشدة
- ادوات التنظيف منها المساحيق والصابون والمناديل من الممكن كرتنة المناديل فى عبوات خاصة تجعلها اكثر قيمة وحفاظها و كذلك يسهل استخدامها
- تغليف البلح والثوم
المواد التى تستخدم في التعبئة والتغليف فى المنزل وهى تباع فى الاسواق ومنها :
- اكياس ذات طبقتين للتعبئة والتغليف و كذلك يمكن تعبئة المواد الغذائية بها
- اكياس ثلاثة طبقات
- ورق الومنيوم طبقات
- و كذلك الومنيوم على بولى اثيلين
- الومنيوم سوفت لاكر وهذا يستخدم فى تغليف بعض الادوية مثل الاقراص الدوائية
- ورق الومنيوم ثلاثة طبقات
- عبوات فاكيوم بلاستيكية توضع بها المنتجات
- اكياس بولى استر بولى بوبلين
ويتكون مشروع التعبئة والتغليف من وحدتين :
- وحدة الانتاج
- وحدة التسويق
ملحوظة مهمة جدا:
مشروع التعبئة والتغليف فى المنزل هو احد المشاريع الناجحة التى تأتى بالدخل الجيد لصاحبها و كذلك خسارته قليلة جدا بل ربما تكون معدومة بالمرة لكن عليك السعى جيدا والتسويق الجيد للمنتج فور الانتهاء من تعبئته و كذلك التعامل مع العملاء التى ستسوق لهم ذلك المنتج الذى تم تغليفه
النسبة العامة فى عملية الربح فى مشروع التعبئة والتغليف فى المنزل هى 35% حسب اسعار السوق السائدة
تجربتي في بيع البهارات
بدأت تجربتي بعد أن شعرت بعدم الاستقرار في عملي، فقد كانت الشركة التي أعمل بها بدأت تتخبط مؤخرًا وشاعت أخبار عن تسريح العمالة، ومن ثم جاءت ضرورة البحث عن مصدر رزق بديل، و لكن تكمن المشكلة في أن العمل عمومًا في القطاع الخاص غير مستقر.
فقد يتكرر معي ذات الأمر مرة أخرى، ولكن وقتها ربما أكون قد أصبحت رجلًا عجوز أو اكبر سنًا ولن أجد فرص عمل بسهولة، ففكرت في الحرية المالية، إلا أني لا أخفيكم أمرًا قد كنت لا أريد المجازفة، فالأسواق في حالة ركود اقتصادي لا تخفى على أحد.
ففكرت أن أبدأ مشروع برأس مال صغير جدًا فلما لا، وقد جاءتني الفكرة حينما قرأت منشور على الفيس بوك يقول أن في الأزمان الوالية كانت من غنائم الحروب (التوابل)، ففكرت كم كانت وقتها التوابل عملة شحيحة لدرجة أن يتم التفاوض بها بين جيشين متصارعين كغنيمة حرب.
فشعرت ولما لا أجرب في التوابل، فلا غنى عنها حاليًا في أي منزل، في من النعم التي أنعم بها الله علينا، والتي يمكن من خلالها اكساب الطعام مذاقًا أفضل، و كذلك قد بدأت في مشروعي وأحيانًا كنت استعين بمساعدة ابني إن كنت في وقت العمل؛ ليبيع بدلًا مني.
بدأت مشروعي بألف جنيه فقط، في البداية لم ألاقي نجاحًا كبير ولكني استمررت، و كذلك حاولت أن أصل لشريحة أكبر من الجمهور، حتى أصبحت مطمئن إلى مشروعي حاليًا، ويدر علي دخلًا جيدًا.
قد يعجبك دراسة جدوى مشروع كوفي شوب
اسعار ماكينات تعبئة وتغليف البهارات
- مكنات تعبئة البهارات والتوابل موديل 903 حتي واحد كيلو ماركة مهندس منسي
سعر الماكينة 6000 $ او ما يعادله بالجنيه المصرى
- ماكينة تعبئة وتغليف عامودية لتعبئة البهارات موديل 952 ماركة مهندس منسي
سعر الماكينة 6000 $ او ما يعادله بالجنيه المصرى
- ماكينة غلق أكياس البهارات و أكياس التوابل و أكياس المساحيق
سعر الماكينة 250 $ او ما يعادله بالجنيه المصرى
- تعبئة اللب السوبر و و الحمص و الفول السودانى و تعبئة البهارات بجميع اشكالها
سعر الماكينة 4500 $ او ما يعادله بالجنيه المصرى
