يعتبر الكيك من الحلويات المفضلة لكثير من الناس سواء كبار أو صغار، ولكن طريقة عمله في الفرن قد تتطلب بعض الوقت والموجود , و لذلك سنتعرف على طريقة عمل الكيك في الميكرويف في المقال التالي :
طريقة عمل الكيك في الميكرويف السريع بالصور
هناك العديد من الطرق التي يمكننا أن نحضر بها كيك في الميكروويف وتتنوع الطرق على حسب الأذواق في المكونات، ومن أشهر هذه الطرق:
مج الكيك
المكونات
- خمس ملاعق كبيرة من الدقيق.
- ربع ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
- أربع ملاعق كبيرة من الحليب.
- أربع ملاعق كبيرة من السكر.
- فارمسيل ملون.
طريقة التحضير
- في وعاء جانبي نقوم بخلط كل المكونات السابق ذكرها معًا.
- ثم نضع الخليط في مج يمكن وضعه بالميكروويف.
- ثم نضع المج بالميكروويف لمدة دقيقتين.
شاهد أيضا كيكة السفن اب بالشوكولاته
مج الكيك بالشوكولاتة
المكونات
- ربع ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- 3 ملاعق كبيرة من الكاكاو البودرة.
- رشة صغيرة من الملح.
- أربع ملاعق كبيرة من رقائق الشوكولاتة.
- أربع ملاعق كبيرة من أي زيت نباتي.
- 3 ملاعق كبيرة من السكر.
- أربع ملاعق من الحليب.
- 3 ملاعق كبيرة من الدقيق.
- نصف ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
طريقة التحضير
- نخلط كل من الملح والبيكنج باودر والسكر والدقيق والكاكاو معًا جيدًا في الكوب المخصص للميكروويف.
- ثم نضيف لهم كل من الفانيلا والحليب والزيت النباتي ونقلبهم جيدًا حتى يتجانسوا تمامًا.
- ثم نضع رقائق الشوكولاتة في الكوب ونقلبها مع الخليط.
- نضع الكوب في الميكروويف لمدة دقيقتين.
- بعد نضج الكيك نخرجه من الميكروويف ونتركه ليبرد ثم نزينه بالقليل من رقائق الشوكولاتة.
شاهد أيضا طريقة عمل كيكة السفن آب للشيف هالة
كيك الفانيليا بالكوب
المكونات
- أربع ملاعق كبيرة من السكر.
- خمس ملاعق كبيرة من الدقيق.
- أربع ملاعق كبيرة من الحليب.
- ربع ملعقة كبيرة من البيكنج باودر.
- ملعقة من الزبدة الذائبة.
- رشة صغيرة من الملح.
مكونات التغطية
- أربع ملاعق كبيرة من السكر البودرة.
- نصف ملعقة كبيرة من الزبدة الذائبة.
- ملعقة ونصف من الحليب.
- ربع ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا.
طريقة التحضير
- في وعاء جانبي نخلط جميع المكونات التي ذكرناها معًا.
- ثم نضع المكونات في الكوب المخصص للميكرويف.
- ثم نضع الكوب في الميكرويف ونتركه لمدة دقيقتين فقط.
تحضير التغطية
- نخلط كل مكونات التغطية التي ذكرناها سابقًا معًا.
- ثم نضعها على كوب الكيك بعد نضجه ثم نقدمها.
شاهد أيضا كيك السفن اب منال العالم
كيك الشوكولاتة مع البيض في الميكرويف
المكونات
- أربع ملاعق كبيرة من الزبدة الذائبة.
- رشة صغيرة من الملح.
- ربع كأس من السكر الأبيض.
- نصف ملعقة صغيرة من الفانيلا.
- نصف كوب من الحليب.
- بيضة.
- نصف كوب من الدقيق.
- 3 ملاعق كبيرة من الكاكاو الخام البودرة.
- نصف ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
طريقة التحضير
- نحضر وعاء مخصص للميكروويف ثم ندهنه بالقليل من الزيت حتى لا يلتصق الكيك بها.
- ثم نضع بالخلاط كل من الزبدة والبيض والسكر والفانيلا والحليب ثم نخلطهم جيدًا معًا.
- في وعاء جانبي نضع جميع المكونات الجافة ونقلبهم مع بعضهم البعض ثم نضيفهم للخلاط.
- ثم نضرب بالخلاط كل المكونات حتى يمتزجوا معًا.
- ثم نسكب الخليط في وعاء الميكرويف ثم نضعه بالميكرويف على درجة حرارة عالية لمدة 3 دقائق.
- بعد نضج الكيك نخرج الوعاء من الميكرويف ونتركه حتى يبرد تمامًا ثم نقلبه على طبق التقديم.
شاهد أيضا كيكة السفن اب بالليمون
كيك البرتقال بالميكرويف
المكونات
- أربعون غرامًا من الزبدة.
- خمس ملاعق كبيرة من السكر.
- 3 ملاعق كبيرة من برش البرتقال.
- بيضة.
- خمس ملاعق كبيرة من الكريمة.
- 7 ملاعق كبيرة من الطحين الأبيض.
- ربع ملعقة كبيرة من الفانيلا.
- ربع ملعقة كبيرة من البيكنج باودر.
مكونات التغطية
- خمس ملاعق كبيرة من السكر المثلج.
- 3 ملاعق كبيرة من عصير البرتقال.
- القليل من برش البرتقال.
طريقة التحضير
- في وعاء صغير نضج كمية الزبدة الموجودة لدينا ثم نضعها في الميكروويف حتى تذوب تمامًا.
- ثم نضع كل مكونات الكيك التي قمنا بذكرها مع الزبدة ونقلبهم مع بعضهم البعض جيدًا حتى يمتزجوا.
- نضع المكونات في كوب ثم نضعه في الميكرويف لمدة دقيقتين.
- نحضر التغطية عن طريق خلط مكوناتها مع بعضهم جيدًا ثم نضعها على الكيك بعد نضجه.
شاهد أيضا كيكة السفن اب بدون بيض
كيك الثلاث طبقات في الميكرويف
المكونات
- 600 غرام من الطحين الأبيض.
- ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
- ملعقة صغيرة من البيكنج صودا.
- 400 غرام من السكر.
- كوب من الزبدة الذائبة.
- 100 غرام من السكر البني المطحون بشكل ناعم.
- بيضتان.
- كوبان ونصف من الحليب.
- ملعقة ونصف صغيرة من خلاصة الفانيلا.
- 100 غرام من التوفي الملونة.
- علبة من الكريمة الجاهزة.
- كوبان ونصف من الحليب الرائب.
- رشة صغيرة من الملح.
طريقة التحضير
- في وعاء نخلط كل من: الطحين الأبيض، السكر، والبيكنج صودا، والبيكنج باودر، والملح معًا.
- ثم في وعاء أخر صغير نضع الزبدة ثم نضعها في الميكرويف لتذوب.
- نخفق كل من البيض مع الحليب الرائب والفانيلا حتى يتجانسوا معًاً بشكل جيد.
- ثم نضع كل من خليط الطحين مع الزبدة مع خليط البيض في وعاء متوسط الحجم ونقلبهم معًا جيدًا.
- نضيف التوفي ولكن في هذه الخطوة لا يجب أن نقلب الخليط بشكل مبالغ به حتى لا يفقد التوفي ألوانه.
- نجب 3 قوالب سيليكونية ثم نقسم الخليط عليهم.
- نضع كل قالب من القوالب في الميكرويف لمدة دقيقتين فقط.
- نخرج القوالب من الميكرويف ثم نسوي سطح الكيك ونضيف طبقة رقيقة للغاية من الكريمة وننتظر لمدة نصف ساعة حتى تتماسك الكريمة.
- نضيف طبقة أخرى من الكريمة.
- نزين الكيك بقطع التوفي الملونة ثم نقدمها.
شاهد أيضا كيكة السفن اب صيامي
طريقة عمل الكيك في الميكرويف بدون بيض
المكونات
- أربع ملاعق كبيرة من الطحين الأبيض.
- أربع ملاعق كبيرة من الحليب.
- 3 ملاعق من السكر البني.
- ملعقة ونصف من الزيت.
- 3 ملاعق من الكاكاو الخام.
- ربع ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة.
- ربع ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
طريقة التحضير
- في المج المخصص للميكرويف نضع كل من الدقيق والبيكنج باودر والسكر والكاكاو، ونقلبهم مع بعضهم جيدًا.
- نضيف للخليط كل من الزيت والفانيليا ثم نستمر في التقليب حتى تمتزج المكونات معًا.
- نضع المج في الميكرويف لمدة دقيقتين فقط.
- نخرج المج من الميكروويف ونتركه حتى يبرد تمامًا ثم نقدم مع مشروب ساخن.
شاهد أيضا كيكة السفن اب عالم حواء
طريقة عمل الكيك في الميكرويف
المكونات
- كوب من الطحين الأبيض المخصص للحلويات.
- مئتان وخمسون غرامًا من الزبدة.
- كوب من السكر الأبيض.
- مئتان وخمسون غرامًا من الشوكولاتة السوداء المبشورة.
- رشة صغيرة من الملح.
- 3 بيضات.
- ملعقة كبيرة من قشر البرتقال المبشور جيدًا.
طريقة التحضير
- في البداية نقطع كمية الزبدة الموجودة لدينا لقطع صغيرة الحجم.
- ثم نضع كل من الشوكولاتة والسكر على الزبدة ونقلبهم مع بعضهم البعض.
- ثم نضع الخليط في قدر ثم نضعه في حمام مائي حتى تذوب جميع المكونات وتتجانس جيدًا.
- في وعاء جانبي نضع كل من قشر البرتقال والطحين والسكر والبيض والملح.
- ثم نخفق جميع المكونات السابقة جيدًا حتى تتجانس مع بعضها البعض.
- ثم نضيف خليط الشوكولاتة على هذا المزيج ونقلبهم مع بعض.
- نوزع جميع المكونات على الأكواب المقاومة للحرارة ثم نضعها في الميكرويف لمدة دقيقتين.
و يمكنك أيضا الاطلاع طريقة عمل كيكة السفن اب من خلال موقع : شاورما