طريقة عمل النوتيلا سالي فؤاد أمر يبحث عنه الكثير من السيدات، فكل سيدة ترغب في تحضير مأكولات منزلها بنفسها بدلًا من أن يتم شرائها من الخارج، والنوتيلا من الوصفات المفضلة عند الكثيرين نظرًا لمذاقها الجيد وبخلاف ذلك فهي تقدم إليكم مجموعة من الفوائد. وإليكم عبر موقعنا اليوم طريقة عمل النوتيلا للشيف سالي فؤاد.
طريقة عمل النوتيلا سالي فؤاد
طريقة عمل النوتيلا سالي فؤاد أمر سهل ويتم تحضيرها في فترة وجيزة، ففي حالة تجهيز النوتيلا في المنزل ذلك الأمر غير مكلف وتكون الكمية أكبر بدلاً من شرائها من الخارج وإليكم طريقة عمل النوتيلا سالي فؤاد:
المقادير
- نصف كس من البندق المقشر.
- كأس من الحليب المكثف المحلي ومتواجد في جميع السوبر ماركات.
- كأس من الزيت.
- كأس من اللبن.
- ثلث كأس من الكاكاو الخام.
خطوات عمل النوتيلا سالي فؤاد
- يتم وضع البندق بعد أن يتم تقشيره في الفرن الساخن وتركه لمدة عشرة دقائق لحين أن تذهب الرطوبة منه.
- القيام بوضع البندق مع نصف كأس من الزيت ويتم ضربهم سوياً جيداً لحين أن يصبح الخليط سائل وناعم.
- يتم وضع سائل البندق في الخلاط وبعد ذلك إضافة لهم كأس من اللبن المكثف مع كأس من اللبن والكمية المتبقية من كلاً من الزيت والكاكاو.
- يتم ضربهم جيداً وبعد ذلك يتم نقلهم إلى برطمانات من الزجاج ووضعهم في الثلاجة.
- في حالة الرغبة لأن يكون القوام أثقل يتم زيادة نسبة الزيت.
- في حالة إذا لم يتوافر إليكم كاكاو خام يمكن استخدام نسكويك ولكن الكمية تكون نصف كأس.
- من الممكن أن يتم إضافة كأس السكر البودرة ولكن ذلك الأمر تبعاً للرغبة.
الطريقة الثانية لعمل النوتيلا سالي فؤاد
يمكن أن يتم تحضير النوتيلا بأكثر من طريقة وإليكم طريقة أخرى من قبل سالي فؤاد لتحضير النوتيلا:
مكونات تحضير النوتيلا
- كأس واحد من الكاكاو الخام.
- كأس من الزيت.
- كأس من اللبن.
- كيسان من الكابتشينو بالبندق.
- كأس من السكر البودرة.
- كأس من اللبن البودرة.
خطوات التحضير
- يتم خلط كلاً من الزيت والكاكاو مع بعضهم البعض ويتم التقليب جيداً لحين أن يذوب الكاكاو بصورة نهائية.
- يتم وضع كافة المكونات في الخلاط وبعد ذلك يتم إضافة الكاكاو المذاب بالزيت ويتم ضربهم سوياً.
- القيام بنقل النوتيلا إلى برطمانات من الزجاج ويتم حفظها في الثلاجة.
- من الممكن أن يتم إضافة كيس الفانيليا وفي حالة الرغبة في الحصول على قوام ثقيل يمكن إضافة الزيت بصورة تدريجية لحين الحصول على القوام المرغوب الحصول عليه.
- يتم استخدام كابتشينو بالبندق من أجل حصول الشوكولاتة على مذاق البندق.
- يتم إذابة الكاكاو بالزيت جيداً.
- يتم إضافة الشوكولاتة تبعاً للرغبة.
- في حالة إذابة الشوكولاتة الخام يتم وضعهم في حمام بخار وتصفيتهم وإضافتهم وقت التحضير.
طريقة تحضير نوتيلا الفول السوداني
تعتبر نوتيلا الفول السوداني من أكثر أنواع النوتيلا المفضلة عند الكثير من الأشخاص نظراً لمذاقها الجيد، وإليكم في السطور الآتية مكونات وخطوات تحضير نوتيلا الفول السوداني:
مكونات تحضير نوتيلا الفول السوداني
- كأس من الشوكولاتة السادة المبشورة.
- كوبان من الفول السوداني المحمص.
- كأس من الحليب المكثف.
- ربع كأس من المياه المغلي.
- نصف كأس من الزبدة الصفراء.
- علبة قشطة.
خطوات تحضير نوتيلا الفول السوداني
- القيام بوضع الكاكاو في إناء وبعد ذلك رفعه على النار وإضافة المياه إليه وترك الكاكاو لحين أن يذوب بصورة نهائية.
- بعد ذلك يتم إضافة كلاً من الزبدة والشوكولاتة المبشورة ويتم التقليب لحين أن تذوب الزبدة.
- يتم إضافة كلاً من القشطة والحليب المكثف وتقليب المكونات جيداً لحين أن تتجانس المكونات مع بعضها البعض ويبدو خليط سوي.
- يتم وضع الفول المحمص في المطحنة الكهربائية ويتم طحن الفول جيداً لحين أن يصبح سائل أمامكم.
- يتم رفع جميع المكونات على النار وبعد ذلك يتم إضافتها إلى الفول ويتم ضربهم جيداً لحين أن تتجانس المكونات جيداً.
- يتم وضعها في برطمان نظيف.
- ترك النوتيلا في الثلاجة لحين أن يتم استخدامها.
طريقة تحضير النوتيلا الدايت الصحية
هناك الكثيرون الذين يخشون على صحتهم من أن تتعرض للضرر لذلك سنقدم إليكم في هذا السطور الأتية طريقة تحضير النوتيلا الدايت:
المكونات
- نصف كأس من البندق.
- ملعقة كبيرة من الكاكاو الخام ويكون غير محلي.
- ملعقة كبيرة ونصف من العسل الأبيض.
- كمية قليلة من جوز الهند.
- فانيليا سائلة.
خطوات تحضير النوتيلا الدايت الصحية
يتم تحضير النوتيلا الدايت بخطوات سلسلة وسهلة وإليكم في السطور الأتية خطوات تحضير النوتيلا الدايت الصحية:
- يتم وضع البندق في صينية ويتم إدخالها إلى الفرن وتركها لمدة ربع ساعة مع الاستمرار في التقليب لحين أن يتحمص الفول السوداني وبعد ذلك يتم إزالة القشرة من عليه من خلال فركها جيداً.
- بعد ذلك يتم نقلها إلى مطحنة وطحن الفول على سرعة عالية جيداً لحين أن يصبح ناعم وملمسه كريمي.
- بعد الانتهاء من الخطوات السابقة يتم وضع ملعقة من الكاكاو الخام عليه مع ملعقة من جوز الهند وملعقة ونصف من العسل الأبيض مع نقطة من الفانيليا ويتم خليطهم جيداً لحين أن يصبح أمامكم خليط متجانس من الشوكولاتة وبالهناء عليكم.
طريقة تحضير النوتيلا بالنشا
هناك الكثير من الأشخاص الذين يتعجبون من هذه الطريقة ولكن تحضير النوتيلا بالنشا من أفضل الطرق التي يعتمد عليها في تحضير النوتيلا وإليكم في السطور الآتية طريقة عمل النوتيلا بالنشا:
المكونات
- ملعقتان من الكاكاو الخام البودرة.
- ملعقتان ونصف من النشا.
- كأسان ونصف من اللبن الطبيعي السائل.
- عشرة ملاعق صغيرة من السكر.
خطوات تحضير النوتيلا بالنشا
- القيام بخلط النشا في نصف كأس من اللبن الطبيعي.
- يتم تسخين باقي كمية اللبن ويتم إضافة السكر والكاكاو الخام إليه.
- يتم إضافة خليط النشا واللبن إلى الخليط السابق ويتم الاستمرار في التقليب لحين أن يتم الحصول على خليط كريمي.
- القيام بنقل النوتيلا إلى برطمان من الزجاج ويكون مغلق جيداً ويتم استخدامها وقت ما ترغبون.
طريقة تحضير كريمة النوتيلا
المكونات
- سكر.
- كأس من الكريمة.
- نصف كيلو من الزبدة.
- خمسة ملاعق من المياه الساخنة.
- ملعقتان كبيرتان من الشوكولاتة النوتيلا.
خطوات تحضير نوتيلا الكريمة
- القيام بإذابة الزبدة في المايكروويف ويتم إضافة لها كلأً من كريمة الخفق والنوتيلا ويتم التقليب جيداً باستخدام المعلقة على اتجاه واحد حتى لا يدخل الهواء ويستحسن أن يتم الخلط في الخلاط الكهربائي لحين أن تختلط المقادير جيداً قبل أن تبرد الزبدة.
- القيام بإضافة السكر في إناء من المياه ورفع الإناء على نار متوسطة لحين أن يصبح كلون الكراميل.
- يتم إضافة خليط النوتيلا مع التقليب بصورة مستمرة حتى لا يحدث تكتل في الخليط.
- يتم ترك الخليط على نار هادئة إلى حد ما ويتم تقديمه مع كيكة الشوكولاتة وبالهناء عليكم.
نصائح لتناول النوتيلا
هناك بعض الأمور التي يلزم النظر إليها قبل تناول النوتيلا وإليكم في السطور الآتية أهمها:
- تحتوي النوتيلا على كمية من السكر لذلك يستحسن تقليل كمية السكر منعاً للتعرض لأي ضر.
- تشمل النوتيلا على كم كبير من السعرات الحرارية لذلك يستحسن تناولها بطريقة الدايت لمن يتبع نظام غذائي.
- في حالة تحضيره بالنشا يفضل أن يتم إضافة كمية قليلة من النشا لأن تواجدها بكثرة على النار يؤدي لثقل القوام.
