إسم النبات : مقدونس
الاسم الاتينى : petroselium crispum
نبذه عامه : نبات من عائله نباتيه من ثلاثه أنواع رئيسيه تزرع بسهوله
نبذه تاريخيه : أصل هذاالنبات من جنوب أوروبا و هو الآن معروف فى أغلب أنحاء العالم
فتره الحياه : طوال العام
ظروف الزراعه : مكان مشمس أو ظل خفيف و يزرع فى أرض مسمده جيه و حسنه الصرف و قلويه
المحصول : تجمع عندما نشاء البذور : لونها رصاصى على بنى و الكثير منها قد يصيب بالتسمم
الساق : قويه و يمكن أكلها
الورق : مشرشر صغير و لونه أخضر فاقع و تحتوى على العديد من المعادن
الإستخدامات فى المطبخ : المقدونس غنى بفيتانينات ألف و سى و إستخدامه شائع فى أغلب المطابخ سواء فى السلطات أو فى الحساء أو مع الأسماك و اللحوم
إستخدامات فى الطب : يسهل الهضم و يساعد الأفراد الذين يخون جسمهم السوائل و أيضا
إستخدامات فى الزينه : شكله العام جميل للإستخدام فى الحدائق أو قصارى الزرع
تحذيرات : لا يستخدم كعلاج أثناء الحمل و لا فى حاله الإصابه بقرحات
