فوائد البقدونس للقولون
يعدّ البقدونس من الأطعمة المفيدة للقولون، حيث يساعد على تخفيف انتفاخ البطن والألم؛ وذلك لاحتوائه على خصائص طاردة للغازات، كما يُعزز إنتاج العصارة الصفراء وعصائر المعدة؛ مما يساعد على تحسين عملية الهضم، والتخلّص من الغاز، والإمساك، والانتفاخ، وعسر الهضم، والغثيان.
فوائد البقدونس للبشرة
للبقدونس العديد من الفوائد في حال تم استخدامه على الوجه، وهي:
- التخلص من مشكلة الرؤوس السوداء، والتي تنتشر على العديد من المناطق في الوجه، مثل الأنف والجبين والذقن، حيث تسبب هذه المشكلة إزعاجاً لكلا الجنسين، وقد تؤدي لاحقاً إلى ظهور وانتشار البثور على الوجه، حيث يتم وضع كمية من البقدونس الطازج في الخلاط الكهربائي، وذلك حتى يصبح ناعماً وسهلاً للفرد على الوجه، ويطبق البقدونس المفروم على الأماكن التي تتواجد فيها الرؤوس السوداء، ومن ثم تعريض الوجه لكمية من بخار الماء لمدة لا تقل عن خمس دقائق، ومن بعدها القيام بصنفرة الوجه باستخدام البقدونس لبضع دقائق إضافية، ويغسل بالماء الدافئ.
- علاج مشاكل البثور أو حب الشباب، وخاصة لأصحاب البشرة الدهنية أو المختلطة، ويكون ذلك من خلال غلى كمية من أوراق البقدونس الطازجة في كمية مناسبة من الماء لبضع دقائق، وترك المزيج حتى يصبح دافئاً، حيث يجب غسل الوجه بماء البقدونس مرة في الصباح ومرة قبل التوجه إلى النوم، والمواظبة على هذه العملية لحين الحصول على النتائج المطلوبة والمرغوبة.
- منح البشرة النقاء والصفاء، والتغذية وذلك من خلال مزج كمية من مغلي أوراق البقدونس مع القليل من الحليب السائل، أو بياض بيضة واحدة، وتطبيق الخليط على بشرة الوجه أو على الرقبة، وتركه لمدة لا تقل عن نصف ساعة، ومن ثم غسله بالماء الدافئ، وإعادة غسل الوجه بالماء البارد، وذلك لإغلاق المسامات المتفتحة، والتقليل من الاحمرار، وللحصول على أفضل نتيجة، ينصح بتكرار هذه الوصفة بشكل أسبوعي، خاصة من قبل الأشخاص الذين يعانون من البشرة الدهنية.
- تبييض لون البشرة، وتوحيد لونها، بالإضافة إلى التخلص من التصبغات أو البقع الداكنة التي تظهر على الوجه عند التعرض المستمر لأشعة الشمس، أو نتيجة التقدم في السن، ويكون ذلك من خلال مزج كمية من اللبن الزبادي مع كمية من البقدونس المفروم على الخلاط الكهربائي، حيث يطبق هذا القناع على البشرة لمدة ثلث ساعة، ويغسل بعدها بالماء الدافئ.
- التأخير من ظهور علامات التقدم في السن، والتي تتمثل بشكل أساسي في ظهور التجاعيد والخطوط الرفيعة على الجبين وتحت العيون، وحول الفم وغيرها، وذلك لأن البقدونس يحفز من إنتاج مادة الكولاجين، كما يُصلح من الخلايا التالفة، ويعمل على تجديدها، وبالتالي التخلص من آثار الندوب أو الجروح وغيرها، للحصول على بشرة أكثر شباباً ونقاءً.
- تنعيم البشرة، وترطيبها، وذلك من خلال مسح الوجه بالقليل من مغلي البقدونس، وتكرار هذ العملية يومياً، وذلك للحصول على أفضل النتائج.
فوائد البقدونس للتخسيس الكرش
تناول مشروب مغلي البقدونس باستمرار مرتين يومياً على الأقل يساعد في التخلص من الدهون المتراكمة بمنطقة الكرش بالإضافة للفوائد الأخرى التي يمد بها الجسم.
فوائد البقدونس لتخسيس الكرش:
- يحتوي البقدونس على نسبة قليلة للغاية من السعرات الحرارية مما يجعله مشروباً مميزاً للصحة.
- تحمي من تراكم الدهون بالجسم.
- يساعد على تفتيت الدهون بمنطقة الكرش ومنع تراكمها به.
- يعمل على شد الجلد بعد التخلص من الدهون بتلك المنطقة.
- يزيد من تحفيز وتكسير الدهون بالجسم بصورة طبيعية.
- يساعد مشروب مغلي بذور البقدونس على تقليل الشهية وتناول كميات قليلة من الطعام.
- يساعد على التخلص من الماء الزائد بالجسم المتسبب بزيادة الوزن.
فوائد مغلي البقدونس للدورة الشهرية
- يساعد مغلي البقدونس على تنظيم الدورة الشهرية للنساء اللواتي يعانين من اضطراب الطمث الشهري وعدم انتظام قدومه في الوقت المحدد.
- يفيد في ضبط إفراز الهرمونات الأنثوية عند المرأة والتي لها علاقة مباشرة مع الحالة المزاجية؛ حيث أن وجود خلل في الهرمون الأنثوي للمرأة يعرّضها باستمرار لتقلبات المزاج الحادة وحالات شديدة من القلق والعصبية والاكتئاب والأرق والتوتر، ومغلي البقدونس يفيد في علاجها تمامًا.
- يطهّر مغلي البقدونس رحم المرأة ويعمل على تنظيفه بشكلٍ كامل فهو يحتوي على مركباتٍ تعمل على انقباض الرحم وتقلصه مما يخرج كل ما يعلق بالرحم وهي من أهم فوائد مغلي البقدونس للدورة الشهرية، لذا لا ينصح إطلاقًا بتناول مغلي البقدونس في مرحلة الحمل لأنه قد يسبب الإجهاض للجنين.
- يعمل على زيادة وتسريع جريان الدورة الدموية في جسم المرأة وتدفقها إلى منطقة الرحم والمبيض مما يفيد في إنزال الدورة المتأخرة لدى المرأة.
- يساعد على زيادة تدفق الدورة الشهرية وتسريع إنهائها وتقليل أيامها.
- يعمل على تسكين الآلام والتقلصات المرافقة للدورة الشهرية التي غالبًا ما تحدث في منطقة أسفل البطن قبيل وأثناء الطمث.
مغلي البقدونس والزنجبيل للشعر
فوائد مغلي البقدونس للشعر:
- يغطي الشعر الأبيض؛ لاحتوائه على نسبةٍ عاليةٍ من النحاس، الذي يساعد الشعر على استعادة لونه الطبيعي.
- ينشط الدورة الدموية في الرأس، ما يحفز نمو الشعر، ويزيد طوله.
- يقوي الشعر، ويقلل تساقطه، وبالتالي يعزز كثافته.
- يمنح الشعر النعومة، ويزيل التجاعيد، ويحافظ عليه.
- يحفز الغدد الدهنية على إفراز مواد ترطب الشعر وفروة الرأس.
- يزيد لمعان الشعر.
- ينظف فروة الرأس، ويخلصها من القشرة.
- يقضي على القمل والصيبان.
فوائد الزنجبيل للشعر:
- يعمل على تحسين أداء الدورة الدمويّة في فروة الرأس، مما يُعزز من نمو الشعر.
- يُكافح الجذور الحرة بفضل احتوائه على مُضادات الأكسدة، وهذا يحمي خلايا الشعر من الترقق والتساقط.
- يمنح الشعر الليونة والنعومة.
- يُعالج قشرة الرأس؛ لأنّه يحتوي على موادٍ مطهرة ضد الجراثيم فهو يجعل فروة الرأس صحيّةً ونظيفة ويحميها من الجفاف.
- يُكثف الشعر ويساعد على زيادة طوله.
- يمنع تقصُّف الشعر.
البقدونس والزنجبيل والليمون للتنحيف
- يساهم مشروب البقدونس و الليمون في انقاص الوزن و ذلك من خلال عمله على تخليص الجسم من الماء الزائد المخزن به, فهو مدر للبول.
- كما أن هذا المشروب يعزز من عملية الأيض و غني بمضادات الأكسدة و التي تحفز الجسم على حرق الدهون و خفض الوزن.
- البقدونس غني بفيتاميني أ و جـ و غني بالفوسفور و البوتاسيوم و الكالسيوم و حمض الفوليك, و الليمون غني بحمض الاسكوربيك.
و لتحضير هذا المشروب:
المكونات :
- حزمة من البقدونس
- 3 ليمونات
- ملعقة كبيرة من قشر الليمون
- 4 أكواب من الماء المغلي
طريقة التحضير:
- ضعي الماء على النار حتى يغلي و أضيفي إليه البقدونس.
- ارفعي الخليط من على النار و اتركيه ليبرد تماماً.
- أحضري الخلاط و ضعي الخليط السابق.
- أضيفي الليمون و قشر الليمون و اضربيهم جيداً.
- احرصي على تناول كوبين من المشروب يومياً.
فوائد الزنجبيل للتخسيس:
- يساعد الزنجبيل على إضفاء الشعور بالشبع، حيث أنه يحتوي على نسبة عالية من الالياف وبهذا أيضاً يسهل حركة الامعاء ويساعد على خفض مستويات الكوليسترول في الدم.
- يساعد في الوقاية من قرحة المعدة عن طريق تعزيز افراز المخاط.
- يساعد في عملية حرق الدهون عن طريق زيادة سرعة عمليات الايض.
- يساعد على تعزيز عمل وافراز الانزيمات الهاضمة وبالتالي سهولة الهضم. فهو يحتوي على الانزيمات التي تعمل كمحفزات للبروتينات لافراز الانزيمات الهاضمة وزيادة درجة حموضة المعدة.
- يسمح ويساعد الاوعية الدموية بالتوسع وبالتالي يساعد على تحسين الدورة الدموية مما يمكن ان يعزز بشكل كبير من عملية التمثيل الغذائي.
- تشير الدراسات الى انه من خلال تناول الاشخاص للزنجبيل فقد يتم فقدان ما يصل الى 20 ٪ من الدهون اكثر من الذين لا يتناولونه.
تجربتي مع عصير البقدونس والزنجبيل
لمزيج البقدونس والزنجبيل العديد من الفوائد وخاصة عندما يتعلق الأمر بالتقليل من الوزن وإذابة الشحوم والدهون الزائدة، ويستخدما بغلي حزمة من البقدونس مع ملعقتين من الزنجبيل، وتناول كأس من المزيج بعد الغداء وكأسين منه قبل النوم.
