زراعة اللفت الياباني في مصر

يعتبر اللفت من أكثر الخضروات شعبية في السوق وتستخدم جذوره في المخللات. كما أنه يستخدم في علاج بعض الأمراض ، مثل أمراض المعدة والأمعاء ، واليوم حديثنا يدور حول زراعة اللفت الياباني في مصر.

اللفت البلدي

اللفت من الخضروات المنتشرة بشكل كبير وذات ثمن زهيد، إلا أن المصريين لا يتناولون هذا النوع من الخضروات إلا كمخللات ، وفاتح للشهية ولكن حسب موقع ” searchhomeremedy” فإنه يحتوى على كثير من الفيتامينات ومضادات الأكسدة التى تعالج الكثير من الأمراض وعلى رأسها السرطان وهشاشة العظام.

حصاد اللفت

بعد حوالي 45 إلى 50 يومًا من الزراعة ، يمكنك سحب نبات اللفت ومعرفة ما إذا كان جاهزًا للحصاد. اللفت ذو أنواع عديدة منها اللفت البنفسجي والذي تتميز به بلادنا واللفت الأبيض الطويل الذي ينتشر في الصين وهناك اللفت السكري الذي يستعمل مثل الشوندر لاستخراج السكر ويزرع في البلاد الباردة.

قد تريد معرفة اللفت الألماني: فوائد عديدة وهامة

زراعة الشبت والبقدونس والكزبرة

الجو المناسب:

يمكن زراعة الشبت والبقدونس والكزبره طول السنه وإن كان يحتاج كل منهم إلى جو معتدل يميل إلى البروده ولذلك فإنه يتم زراعته بدايه من أغسطس وحتى شهر مارس.

طريقة الزراعة :

1. أحضر حوض زراعة ويفضل أن يكون مستطيل غير عميق – 25 سم عمق كافيه جدا- ويتم تجهيز الحوض او الوعاء بعمل فتحات صرف الماء أسفل الحوض.
2. قم بتجهيز تربتك التى ستقوم بالزراعة فيها ويفضل التربه الطميية المضاف اليها قليل من الرمل لزياده المساميه والتهويه ولكن يراعي غسل الرمل لتقليل الملوحه التي به.
3. وقم بتعبئه حوض الزراعة بالتربة
4. قم بنثر البذور بانتظام علي كامل المساحه المراد زرعها نثراً غير كثيف.
5. وقم بتغطية البذور التى قمت بزراعتها بطبقة خفيفة من التربه.
6. قم بالري من جانب الحوض ببطئ – ويفضل الري بالرش الخفيف الي أن يتم الانبات – حتى لاتنجرف التربة وتتحرك البذور من مكانها , يتم الري يوم بعد يوم في الشتاء وكل يوم في الصيف ولكن يراعي عدم الري ما دامت التربه بها رطوبه كبيره .
7. يتم التسميد باستخدم أي سماد منزلي وأخذ كبشه منه واخلطها بالتربة واستخدام تفل الشاي والقهوه .
8. بعد حوالي شهر ونص من الزراعة قم بأخذ المجموع الخضري فقط لتستخدمه في الاستهلاك دون الجذور حتي ينمو النبات مره أخري .
9. بعد الحشه الاولى منه قم بتسميد نباتاتك بالسماد المنزلي ، مهم جدا أن تضع سماد بعد كل حشه حتى تساعد النباتات على النمو مره اخرى.
10. اذا اتجه النبات للإزهار قم بتقليع النباتات بجذورها ويمكنك زرع دوره جديده .

زراعة الملوخية في الصيف

تعد الملوخية من النباتات الزهريةأي التي لها أزهار ويوجد العديد من الأصناف للملوخية ما يقارب 40 – 100 صنف ، هناك تفاوت في طول سيقان الملوخية ، والهدف من زراعة نبات الملوخية هو إستخدام الأوراق الخضراءللملوخية طازجة أو ناشفة ، والتي تستخدم في طبخة الملوخية المعروفة في مناطق بلاد الشام ومصر وبالاضافة الى الجزائر وتونس و المغرب والسودان ، نبات الملوخية أزهارها باللون الاصفر وحجمها صغير حيث تحتوي الازهار على الكثير من البذور ، وتعد الملوخية من فصيلة الزيزفونيات .

تحتاج نباتات الملوخية الى المناخ الدافيء بحيث تكون درجة الحرارة مابين ( 25-30) درجة ، ولا يمكن زراعتة نبتة الملوخية في مناطق شديدة البرودة لأنها لا تتحمل البرد والصقيع بالاضافة الى أنها لا تنبت في هذا المناخ البارد .

قد يعجبك طريقة الزراعة المائية في المنزل للمبتدئين وأنواعها وأهمية الزراعة المائية

زراعة الملوخية في السودان

اختيار موقع الزراعة (التربة الزراعية)

• حتى تتمكن من زراعة نبات الملوخية بشكل سليم، لابد أن تحرص على اختيار التربة الجيدة.
• مع الحرص على وضع المواد العضوية فيها حتى تنمو على الوجه الأمثل.
• وينبغي أيضًا أن يصل ضوء الشمس الدافئ إلى النبات وهو شرط من شروط النمو التي لا غنى عنها على الإطلاق.
• حيث أن نبات الملوخية ينمو على آشعة الشمس الحارة في الصيف، أما ف ي الشتاء فلابد من وجود القليل من الدفء والضوء.

تقسيم الأرض الزراعية

حتى تتم عملية الزراعة بنجاح لابد من الحرص على تقسيم الأرض الزراعية عن طريق حرثها ثلاث مرات. ومن الممكن أيضًا استخدام أحواض زراعية ذات حجم كبير ومناسب لتسهيل عملية زراعة الملوخية ونموها بشكل سريع.

تجهيز التربة الزراعية

• تحتوي الملوخية على جذور نباتية عميقة، لذلك لابد أن تكون التربة على عمق مناسب من 8 إلى 10 بوصات على الأقل.
• وقبل زراعة بذور الملوخية لابد من إزالة القمامة والأعشاب الضارة وبقايا النباتات الأخرى من التربة الزراعية.
• وبعد ذلك تتم عملية إضافة السماد والمواد العضوية الأخرى إلى التربة قبل القيام بحفرها.

مرحلة التسميد

• تنمو الملوخية بشكل أفضل عندما يتم تزويدها بالكثير من السماد، كما أن هناك حاجة أيضًا للنيتروجين الكافي للحصول على اللون الأخضر الداكن لأوراق الملوخية.
• قبل زراعة بذور الملوخية لابد من خلط الأسمدة بشكل جيد أيضًا حسب توجيهات اختبار التربة.
• وعادة ما يتم وضع ربع كوب من السماد لكل 10 أقدام من الصف الزراعي، ويتم تسميد التربة مرة أخرى بعد مرور شهر من ظهور النبات.

شاهد ايضا أهم المحاصيل الزراعية الصيفية والشتوية فى مصر

مشروع زراعة الفراولة

افضل انواع البذور

عند زراعه الفراولة يجب اختيار بذور جيده حتى يكون الإنتاج مضاعف وجيد واليكم افضل انواع البذور:

• المنتخب يعتبر من اجود انواع البذور، فهو صغير الحجم ومعتدل السكر ولكنه يأتي في المرتبه الثانيه من حيث الجوده.
• اجود انواع البذور هو ال شليدر فهو يأتي في المرتبه الأولى لبذور الفراوله، من مميزاته ان لون احمر قاني اي شديد وطعمه تزداد به نسبه السكر وذات حجم متوسط.
• كستفان هو إحدى الأنواع التي تتميز بالجوده العاليه، يتميز هذا النوع بتأخر حصاده فهو يمتد الي شهر أبريل، الكثير من الناس تفضل شراءه ومصانع المربى والحلويات والعصائر يفضلون هذا النوع من الفراولة.

مواعيد زراعه الفراولة

حتى يكون الإنتاج ناجحا ومرحبا يجب زراعه الفراوله في مواعيد محدده، وأفضل المواعيد لزراعتها كالتالي:

• في منتصف شهر سبتمبر من كل عام.
• يجب أن يتم تقليب التربه قبل الزراعه ووضع الشتلات.
• لابد أن تكون البذور طازجه ثم يتم وضع الشتلات داخل التربه.
• يتم زراعه الفراوله في مصر في مدن القناه وهذا لتميزها بتربه رمليه والتي تعتبر من أفضل أنواع التربه المناسبه لزراعه الفراولة.

شاهد ايضا ماذا أزرع في الصيف

زراعة السبانخ

يمكن زراعة السّبانخ باستخدام البذور، أو الأشتال التي تُشترى من المشاتل. ولكن يُفضّل استخدام البذور، وذلك لصعوبة نقل الشّتلات إلى التّربة، وإمكانيّة تعرّض جذورها للتلف أثناء النّقل، ولزراعة السّبانخ باستخدام البذور يمكن اتباع الخطوات الآتية:

1. شراء بذور سبانخ جديدة، وتجنُّب زراعة بذور قديمة.
2. غرس البذور في التّربة على عمق 1سنتيمتراََ، مع ترك مسافة 5 سنتمترات بين البذور، ومسافة 20 سنتيمتراََ بين صف وآخر، وذلك لتتوفّر للبذور مساحة كافية للنموّ بحريّة.
3. تغطية البذور بالتّراب جيداََ، والتأكّد من عدم تعرضها للهواء، وتجنّب رص التّراب فوق البذور، والاكتفاء بالتّربيت عليها بخفة.
4. تغطية التّربة بقليل من الغطاء الحيوي مثل القش، أو التّبن، أو أوراق النّباتات، أو العشب، وذلك لمنع الأعشاب الضّارة من الّنمو.
5. ري التّربة باستخدام الخرطوم على شكل رذاذ خفيف، لأنّ رش الماء بقوة قد يؤدي إلى تحرّك البذور من أماكنها، وفي حال كانت المنطقة ذات مناخ شديد الحرارة يجب ري التّربة مرتين يومياََ، كما يمكن استخدام المراقد الباردة (بالإنجليزيّة: Gold Frames) للمحافطة على برودة التّراب خلال أيام الصّيف الحارة.
6. مراقبة الشّتلات أثناء نموها، والتّخلص من بعض الشّتلات إذا كانت المنطقة مكتظّة بحيث تكون المسافة بين الشّتلات متباعدة (يُفضّل أن لا تتلامس أوراق الشتلات).
7. ري الشّتلات مرة أو مرتين في الأسبوع والمحافظة على التّربة رطبة دون أن تكون مغمورة بالماء.
8. استخدام قماش التّظليل لتغطية النّباتات إذا ارتفعت درجة حرارة الجو إلى 26 درجة مئويّة لخفض درجة حرارة التّربة. وتبريد النّبات.
9. تسميد التّربة عند ملاحظة أنخفاض معدل نمو السّبانخ.
10. حصاد السبانخ عندما يصبح حجم الأوراق مناسباََ. وهو ما يحدث غالباََ بعد ستة إلى سبعة أسابيع من تاريخ غرس البذور. ويمكن اقتلاع النبات بأكمله من التّربة ولكن يُفضّل قص الأوراق الخارجيّة، والسّماح للأوراق الدّاخليّة بمواصلة النّمو.

يمكنك الاطلاع على طريقة زراعة البصل