مقادير الجمبرى بالزبد
2/1 كجم جمبرى ،مقشر
3 ملاعق زبد
1 ملعقة ملح
2/1 ملعقة فلفل أسود
2 ملعقة عصير ليمون
طريقه تحضير الجمبرى بالزبد
1-يوضع الزبد فى مقلاة على النار على درجة حرارة متوسطة ،ثم يضاف الجمبرى ويقلب.
2-ثم يضاف عصير الليمون والملح والفلفل ويترك لمدة 10 دقائق حتى ينضج.
3-يوضع الجمبرى فى طبق التقديم مع التزين بالبقدونس.
